名前は未だに無し

以前にも購入した「みれい菓」さん。
今回は、「バスクチーズケーキ」。
…コンビニなどでも流行っていますね。

楽天でもお取り寄せできます。
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お取り寄せスイーツ 【みれい菓】バスクチーズケーキ 4号サイズ（直径約12cm 2〜4人前）スペイン・バスク地方で生まれたチーズケーキ バスチー カタラーナ アイス プリン クレームブリュレ​



冷凍で届きますので、食べる時は8時間ほど冷蔵庫に移して解凍します。



開けると、、、


うん？
…なんか、黒くない？
……中心が黒い気が。。。




オープン！


うわー！
…本当に、黒いですね！



まわりのシートを剥がすと、更に強烈。。。




カット、、、
おや、中はふつーのチーズケーキな色合いです。
…高火力で一気に焼いているのかな。

しかし、こんなに黒いと躊躇してしましますね。。。
ジャリジャリして苦いと嫌だな～💦

というわけにもいかないので、食べてみます。


さて、お味は、、、



濃厚！
うーん、すごい濃厚ですね！！
チーズというか、乳製品のうま味がギュッと詰まった感じ。

表面の躊躇するような黒いところは、特に苦味やえぐ味もなく、
そのまま食べられます。

むしろ、ちょっとした食感のアクセントくらいですね～。

普通、こんなに黒焦げ？だと
食べられたものではないのですが、、、
うーん、不思議。


お高めだとは思いますが、一度、食べてみると良いかと思います。
見た目と味のギャップがすごいです。
本当に濃厚です。



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お取り寄せスイーツ 【初めてさん限定】【送料込み】【みれい菓】札幌カタラーナとバスクチーズケーキお試しセット（計570g）とろける濃厚アイスプリン 北海道産生クリーム使用 スペイン・バスク地方で生まれたチーズケーキ​



小さ目のものもあります。
こちらの方が、食べきりサイズで良いかもしれませんね。

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