れもんクッキー
今日は朝から爽やかな天気です。そんな爽やかな天気にもってこい?のお菓子を作りました。「れもんクッキー」です。和歌山産のレモンが目に入ったので使いましたよ。中にはレモンの皮のすりおろしを。表面に濃厚なレモン果汁のアイシングをたっぷり塗りました。香りってすごく心にも大事と思っている私ですが、気分が前向きになれるクッキーだと思いました。爽やか~~。^-^***今日のお菓子のヒーリング&栄養効果***「レモン」・・・レモンの栄養成分は「ビタミンC」を中心に多くの栄養素を含んでいます。レモンの代表的な健康効果は、疲労回復や血液凝固を抑制する働きがあります。また、抗酸化作用もあり、動脈硬化や高血圧などを予防する働きも期待されています。この他にも、免疫機能の活性化やレモンの香り成分が「うつ病」などの症状の緩和に効果があると期待されています。ランキングに参加しています。↓応援ポチしてくれるととっても励みになりますいつもありがとうございます