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2010年08月21日
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カテゴリ:簡単ぬか漬け作り
昨日は天気が曇りがちくもりで良かったので、帽子無しで自転車こいでお買い物出来ました。

だけど、本日はまた晴れ。晴れ予報では34度だって。ショック

最近夜は、こおろぎリーリーや、スイッチョンや、リーンリーンが大合唱ひよこしだした。

耳には秋の余韻音符が入りだしたのに、なのに、

昼間は、まだまだ暑くって、夏は終わらない感じです。ぷー

今日は外出しないよぉぅ~♪



ということで、家の中でネットサーフィンしています。パソコン

2009年の10月17日に購入したぬか漬け は、少しずつ減り続けていました。

だしこんぶ緑ハートや赤唐辛子赤ハート、粗塩ハート(手書き)を足してきました。

最近は、大分ぬかの量が減ってきたので、

最初のお試しセット購入以来の、

10ヶ月ぶりに送料無料の足しぬかを買うことさいふにしました。


TV・新聞で大絶賛♪大ブレイク中の35年物ぬか床 お手入れセットミニ

ぬかを余らしても難なので(保存は出来るけどね、どうなるかわからんし)、

切りよく少量サイズを選びましたよっ。

これなら最初に購入したセットのタッパーにぬかを足しても、入り切れるでしょう。オーケー

乾燥した煎りぬかがセットになっているから、後で少しずつぬかを増やせるのも良いわね。オーケー

ということで~。ウィンク

楽しみですぅ~。





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最終更新日  2010年08月21日 16時41分32秒
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Re:今日ポチッた簡単ぬか床(08/21)   akyohome さん
もうぬか床に入る糠は来ましたか~(笑)
もう直ぐぬか床も2年目に突入なんですね!素晴らしいです~
もうすっかり美味しいぬか漬けが食べられるようになりましたね~大変だけど床の管理、頑張ってくださいね!

でもホント・・・今年は暑いよね(汗) (2010年08月23日 13時08分26秒)

akyohomeさん    リリヒメ さん
足しぬか届きましたぁ~。混ぜて丁度良い量になりました。
酸味が増して良いかもです。久々酸っぱいぬか漬けが食べれますのが楽しみです。 (2010年08月25日 20時41分35秒)


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