男だらけでローズマリークッキー作り
昨日は日記で宣言した通り、カフェでお菓子作りをしてきました~バレンタインはもてなかったから(笑)というのは冗談ですが、昨日は雨が降るかもしれなかったので、室内用の園芸・作業療法です。メニューはローズマリークッキー!!作り方はこちらから以前の日記を参照☆変更点はペパーミント+チョコの代わりに、同じタイミングでローズマリーを入れるだけです♪ローズマリーは事前に彼らに収穫してもらったものが、ちょうどドライになってました。男6人でクッキーを作るのは異様な光景でしたが、思ったよりみんな楽しそうに作業してくれましたよ(^^)やはり,クッキーなんて作ったこともない人が多かったです。自分もほとんどクッキーを作ったことはなかったので、ほんとに手探りの作業。まあ、本当になんとか作業は進み、いよいよ型を作る段階へ。以前の日記でも書きましたが、クッキーは何より型作りが大切です!!ちょうど粘土細工を作るのと同じ感覚が味わえますからね。粘土は幼少を思い出す、回想法という療法の1つにもなるのです☆自分は音譜やら漢字やら変なものを作りましたが、ダルクのメンバーも面白い形のものを作ってくれました。バラの花、ボート、アルファベット、キティ、ナイキのマーク等‥やはり、ここが一番楽しく作業ができますね(^^)指先に残る生地の感触、手触り。枠に囚われない自由な発想の表現。みんなで作業をする楽しさ。料理が作業療法になるのもよくわかりますね。ほんとに気分が発散されてそうです♪その後、作品は無事に焼きあがり、みんなで美味しく食べました☆ローズマリーは香りに特徴があり好き嫌いが分かれるところですが、今回のはかなり好評でしたね~また、そのうちスペアミントやペパーミント、タイム、カモミール、パイナップルセージなどでクッキーを作ってもらいたいと考えています!!さて、昨夜は夕飯にもう1つのハーブ料理、豚肉生地によるピザもどきを作ろうとしましたが‥チーズにカビが生えていて断念‥よく見たら、賞味期限を3ヶ月も過ぎてました(^_^;)ここ最近、全く料理をしてない証拠ですね‥寒さと忙しさ、カフェとデイで食事がもらえることが重なり、最近は目玉焼きと納豆、スパゲティ以外作った記憶がありません(笑)今日はデイのミーティング&宴会‥明日はいつもの仕事のハシゴ。土~日はゼミの同窓会で、おそらく徹夜‥26日は園芸療法の研究事例講演会を聞きに行くので事前に勉強したいですし‥あまりにも時間がないので(今月は実質休みは2日のみ‥)、しばらく皆さんのブログは覗きに行けないかも‥それでも後でまとめて読んで、ちゃんとコメントを残しますね(^^)ということで、今日も応援お願いします!