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2021年01月19日
カテゴリ：ヒーローテニス日記
いつも、お世話になっている一丁目パーラー 年に一度は餅屋さんになる、
旧暦の12月8日、今年は明日の水曜日にあたります 沖縄では、一年で一番寒い日で、ムーチービーサ（鬼餅寒）と呼ばれ、 1月下旬から2月上旬と新暦では当たりますが、 季節に関しては、絶対旧暦を信じた方がいい、寒くなります
この寒い季節、厄を払い、健康・長寿の祈願の為に 縁起物として餅を作り食べます 紅芋粉やウコン粉を混ぜ、健康を考えたのもあります、 それを月桃の葉で巻き、蒸して作ります
月桃の葉は。抗菌作用もあり、軒に吊るして保存食にもなります 畑に作物が少なくなる冬場、 貧しい人に分けて上げたりしたのでしょう 各行事は先人の知恵、思い遣り、健康や愛情がいっぱい詰まってます 頭が下がります、
カーサー（月桃の葉）ムーチー（餅）を、 旧暦の12月8日に毎年、パーラーのおじさんがカーサームーチーを作り ヒーローは、毎年注文して食べてます、
一個130円で、奇数の個数を買い、仏壇にお供えした後に 「今年も健康に気をつけます、いい事がある様に頑張ります」 と誓い、たべてます、これが最高に美味しい、
一丁目パーラーのおじさん、おばさんありがとう〜 あと30個、追加ね〜♪ 今年は、昔の教え子むっちゃん、その子供のノンちゃん その子供の孫ちゃんが、カーサ―ムーチーを作ってるのを Facebookにアップしてた、
あまりにも美味しそうなので、いいなって言ったら おすそ分けしてくれました、、
食べてみると美味しい～、これも最高です。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2021年01月19日 03時16分20秒
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