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2015年06月20日
カテゴリ：その他つれづれ
こんにちは。
本日は晴天。ワセです。 この前、町内の某イチゴ農家さんを訪問する機会がありましたのでご紹介 １枚目  ハウス内。夏イチゴであるすずあかねを栽培してるとのことで、一棟を除くすべてのハウスですずあかねを作ってるそうです。 すずあかねは業務用で、ケーキの上で活躍することになります。やや酸味がありますが、それでもイチゴの酸っぱさで、そのま間食べても、すんごく美味しいのです。 ２枚目  すくすくとイチゴ。 これからが、収穫本番となります。 収穫したイチゴは、ＪＡの選果場に運ばれて出荷されるのです。 収穫は朝５時過ぎ？にはもう始まるとのことで、これからが大変な時期です。 ３枚目  ハウス。 イチゴは、町&ＪＡの振興作物であり、ハウスの設置や研修生の受け入れを行ってます。 ここの農家も研修生を受け入れて技術指導しています。研修生期間は約１年で、ハウスを一棟任せ、責任持ってイチゴを育てさせる仕組みとのこと。 新規参入はもちろん、軽種馬からの転換作物としても期待されています。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2015年06月20日 13時34分54秒
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