めしブログ。
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秀っち1966
晩飯とか気になった事を書いてみる。
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2日ほど夜は早寝をしてました、 薬を飲んでたせいもあるんかな?普段全然飲まないから効きが良かったのか? 連日の冷え込みが無ければなぁ~~、 ちょっとなまった足腰を戻しに「ウォーキング」に出たんやけど、 無理してまたぶり返してもイカンし、 まぁそれなら寒い事だし布団かぶって寝ちゃえ~~~でした。
今日は仕事もしたし普通にビールと共に晩飯やってます。
「ブリの塩焼き」です。
って言ってもフライパンで焼いてます、 長ネギをぶつ切りにしたのもついでに焼き入れてます。 太目のネギだから甘みが塩と絡んで良い感じの出来でした。
「オクラの胡麻和え」です。
追加で千切りニンジンと薄切り竹輪を入れてます。 炒りゴマ振って、ダシの素と醤油少々で味付けて、 焼き海苔を刻んだのも仕上げ投入。 「和」ですね、今宵は。
体調は充分回復したから、明日の午後にでも近所を徘徊ついでに歩いてみるか。 夜だとまた冷え込みそうだから明るい内に動かねば♪
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