東村山グルメ日記

　八坂駅近くにあるイタリアン「Ｃｏｌｌｉｎｅｔｔａ（コリネッタ）」。今やランチタイムはお客さんで賑わう人気店だ。そのせいか、ちょっとご無沙汰していたのだが、カミさんが「あのお店のパスタが食べたい」と言うので先日、子供を連れてランチタイムに行ってみた。
　お店に入ると、ほぼ満席状態。ラッキーにも４人がけのテーブルが空いていたので、座って早速メニューチェック。カミさんは以前に食べて気に入った「小エビのトマトクリーム和え」（９５０円）にランチデザート（２００円）を付けて注文。私もパスタを食べたかったが、パスタ以外の料理にも興味があったので、「シェフランチ」（１６００円）にすることにした。これは「海の幸のサラダ仕立て」と「野菜たっぷりのミネストローネ」のどちらか１品と、魚料理または肉料理のどちらか１品、そしてデザートとコーヒー（紅茶）が付く。私は最初の１品を「海の幸のサラダ仕立て」にし、メインは魚が「スズキのグリル」、肉が「白金豚のソテー」だったので肉料理をチョイスした。

　まずは「海の幸のサラダ仕立て」が運ばれてきた。



　いやあ、思っていたよりもシーフードがたっぷりじゃないの。ドレッシングがサッパリしていて旨い。
　続いてフォカッチャとともにメインの「白金豚のソテー」がやって来た。



　色からして旨そうだねぇ。ステーキのような感じで来るのかなと思っていたから、このスタイルはうれしい裏切りだ。ステーキみたいなスタイルで出されると、見た目はいいんだけど、どうしても牛肉の味と比較しちゃうから、食べた時にガッカリ感があるんだよね。
　その点、これなら最初から豚肉と思って食べることができる。



　それにしてもこの肉、見れば見るほど旨そう。ではでは、いただきますか。
　ナイフを入れると、固くもないが、それほど柔らかくもない。口の中に入れると、ナイフから伝わった感触そのまんまの食感。噛むのが楽しくなるような程よい歯応えで、噛むほどに豚肉の旨味が口に広がり、のどを通過していく。美味しい。
　このソースというか味付けは、イタリアンというより日本人なら誰でも好きなモノだ。この味を嫌いという人は、まずいないだろう。フォカッチャにこのソースを付けて食べると、これがまた旨い。このお店はパスタ以外の料理もイケるみたいだ。人気になるワケだよなぁ。
　カミさんは「小エビのトマトクリーム和え」に大喜び。子供に取り分けながら一緒に食べていたのだが、ナント子供が半分以上もパスタを食べてしまった。
「よっぽど美味しかったのね、ココのパスタが」とカミさん。

　この後、デザートとコーヒーが運ばれてきたのだが、デザートはすぐに子供に取られてしまい、写真を撮ることができなかった。食べてないから確信はないが、イチゴムースの上にフルーツが乗ったモノだと思う。この「シェフランチ」、食べる前は、サラダ（またはスープ）とメイン料理、デザート＆コーヒーという構成で１６００円はちょっと高い気がしたが、食べてみると満足度があり、なかなかいいかも。
　今度はディナータイムに行ってみたいなぁ。


【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市栄町３－18－７
電話：０４２－３９８－４３８３
営業時間：午前11時半～午後10時
定休日：火曜



【このお店に関する過去の記事】
＊２００５年05月29日「通いたくなる小さなイタリア料理店」
＊２００５年06月05日「本気で全種類制覇したくなるパスタ」
＊２００５年07月18日「誰かを連れて行きたくなるイタリアン」