東村山グルメ日記

　気が付けば、東村山市は“たい焼き天国”になっていたって知ってました？　もともとは秋津に１店、八坂駅近くに１店、計２店のたい焼き専門店と、東村山駅の中にある「狭山そば　東村山店」がたい焼きを売っているだけだったのだが、昨年、秋津に２店のたい焼き専門店がオープン（そのうち１店は閉店してしまった）。そして東村山駅東口に、「白いたい焼き」で話題のたい焼き専門チェーン「藤屋」がオープンした。
　ということで、今回は「藤屋　東村山店」を紹介する。



　場所は東村山駅東口からすぐのところ。東口を出て交番の先に目を移すと、すぐにお店が視界に入ってくる。
　お店に近づくと、はなわの歌うテーマソングが聞こえてくる。



「おしながき」として書いてあるたい焼きは８種類。いろいろあるモノだねぇ。期間限定で「ミートソース」なんてモノもあるよ。たい焼きにミートソースってどうなんだろうねぇ。



　なんて言いつつも、私が購入したのは「黒あん」（＝左、１３０円）と「ミートソース」（１５０円）。
「ミートソースは香りが移るといけないので」とわざわざラップにくるんでくれた。
　それにしても、どっちも白いねぇ。何だか今まで自分が抱いていたたい焼きのイメージと違うなぁ。

　まあ、とりあえず食べてみますか。まずは「ミートソース」から。



　皮がモッチリとしているから、ニョッキとかショートパスタのミートソースがけを食べているような感じ。普通のたい焼きの皮だと、あり得ない具材かもね。



「黒あん」は甘さがくどくなく、なかなか旨い。ただ、モッチリした皮と合っているかというと、これは好みの問題かも。
　個人的に気になったのは、たい焼きの皮がすごく柔らかいので、手に持った時、たい焼き自体がフニャッと曲がってしまうこと。まあ「藤屋」のたい焼きはそういうモノだと慣れてしまえばどうってことないことなのだが、「たい焼き」と言うとパリッとしたイメージを持っている私なんかには、すごく違和感がある。
　でもウケている理由もよくわかる。この白い皮のモッチリ感はクセになると思う。おそらくあんこよりカスタードクリームの方が合うと思う。今度行ったら、「カスタード」（１３０円）と「チョコレート」（１５０円）を食べてみようと思う。



【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市本町２－４－２８
電話：０４２－３９５－６００６
営業時間：午前１１時～午後８時
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★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。