毎日を楽しんで味わうページ

おはようございます。


本日二本目の日記です。
一回目のものは、チョコチップクッキーの手作りのこと書きました。



二本目は「ラムとスライスアーモンドのサブレ」です（＾＾）


こちらは、
薄力粉　
スライスアーモンド（荒く粉砕する）
きび砂糖
塩ひとつまみ

菜種油
ラム酒

以上の材料で出来ます。

こちらも、大好きななかしましほさんのレシピ

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サブレらしく、あっさりサクサク食べられます。
うちの家は全員、ほとんどお酒が飲めないので、どうしようか？
と考えていましたが、オーブンで焼くからか、出来上がった後に、アルコールの臭いなどは有りませんでした（＾＾）

美味しいクッキーです。
また作ろうと考えています。

お菓子作りって楽しいなぁ。

今度実家へ帰るときは、是非手作りお菓子持参で行きたいと思います。


今もっている、なかしましほさんの本。

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以上です。
今のところ作っているのは、「毎日たべたい’ごはんのような’・・・」シリーズの二つです。

「おやつですよ」「もっちりシフォン・・・」はまだ作っていません。
これらのレシピで作ろうとすると、ケーキの型やら、そろえないと出来ないので、また百均とかいって、材料や道具をそろえて行きたいと思います。

マフィンは好きだけど、シフォンは今迄美味しいと思ったことがないので、
自分で作ってみて、体に優しい、なかしまさんのレシピを活用したいと思います。


あ～～、今日は気分がいいです。
普通の日があるありがたさよ～～～。と
しみじみ感じます（＾＾）