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2020年01月14日
テーマ：コストコ行こうよ～♪(6200)
カテゴリ：ヒモ日記
コストコにいくと必ず目に入るのが
「ロティサリーチキン」 海外の映画に出てくるような 鶏の丸焼きに目を奪われます コストコは699円 普通に買うと倍どろこではなく高いです ちなみにこちらは400円近くします  1日限定100羽！純系名古屋コーチン丸鶏（中抜丸）！高級地鶏の丸焼きやダッチオーブンはいかがですか？鶏肉 2人じゃ食べきれないだろうと 数回スルーしたのですが ついに買って帰った日 なんでもっと早く買わなかったのかと後悔しました 思ったよりもジューシー！だけどアッサリ！ 部位によって様々で最後まで楽しめます 切り方はネットを参考にしましたが 簡単に説明すると ・留めてある輪ゴムを外す ・はじめに両端のモモ肉肉を削ぎ落とす ・次に手羽を削ぎ落とす ・真ん中の骨の両サイドのムネ肉を削ぎ落とす ・骨についた肉を削ぎ落とす ・骨は鶏ガラスープ用にとっておく はじめは包丁とまな板でやっていたのですが 慣れないとちょっと危険 ひもたんのオススメは 大きいお皿に移してステーキなどを食べる ナイフとフォークを使うこと 柔らかいので十分切り離せるし 骨や軟骨に当たった感触もわかりやすい 骨についた肉を削ぎ落とす細かい作業も簡単です 食べるのが難しそう 食べきれるか心配 で購入しない方がいると思いますが 食べるのは意外と簡単 ひとつ699円と安いので そこまで無駄なく食べようと頑張らなくて良い 多少骨に肉がついたままでも スープにするのでもったいなくない 鶏まるごとだからこそ色んな部位があり 食べ方も色々で飽きません ひもたんは モモ肉は当日そのまま ムネ肉は後日サラダにして食べています なんと言っても豪華で安い 塩加減も抜群なのでオススメです お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2020年01月14日 14時04分52秒
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