土佐一人新聞

　ラッキョウの収穫は６月頃だと思うが、女房が「ラッキョウを植えるから、奥で、ラッキョウを収穫して来て欲しい。」と言う。
　我が家が建っている谷の奥に、野生と言うか、自然に生えているラッキョウがあるから、何時も其処から収穫をしている。
　バケツと鍬を持って、谷の奥に犬を連れて行く。犬を近くに繋いで、ラッキョウを掘り始めた。
　幾らでも有るのだが、自然生えだから小さいのだ。その内に女房も手伝いに遣って来た。約２０分でバケツに８割方に成ったから、収穫を止めた。
　これを女房は別の畑に植え、増やすそうである。私はこんなスッパイラッキョウを食べる気はしないが、今でも孫に送れるだろうと思い「大きいのを選り分けて漬けると食べられるだろう。」と言うと、女房が「そりゃ、食べられるけど小さいから整理が面倒だ。」と言う。
　それから、私一人で大きめのモノを選り分け、台所で洗って漬けられるようにしたが、この量では小さな瓶に１つ分しかない。
　ラッキョウの好きな孫はアメリカ帰りの双子の孫と、二女の孫で、小さい瓶でも良いが、２つの瓶が必要である。また明日収穫する必要があるようだ。