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やすじ2004@ Re:潮干狩りの道具を直した。(05/18) お元気ですか 今日は朝から晴れてて清々し…

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2012.04.25
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カテゴリ:生活
 

 今年はワラビが大豊作だ。また乾燥方法をブログの友人に聞いたから、何時も3日に一度の割で、ワラビを収穫して干していたが、今回は間を5日も開けたら、こんなに沢山ニョキニョキ生えていた。採るのが面白かった。

  そうそう毎回同じ場所で、休耕田で採っております。

わらび 草取り 001.JPG

 

 全部で1100グラムもあった。1束200グラムで、一番向こうの束が100グラムです。

わらび 草取り 006.JPG

 

それを熱湯で2分間煮て、このように干した。

わらび 草取り 008.JPG

  その夕方には完全にパリパリに乾燥しています。






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Last updated  2012.04.25 06:41:32
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