土佐一人新聞

　数日前から、毎朝１時間３０分だけ、ミカン山の草刈をしている。そして５月４日の朝、下から３段目の所で、ミカンの根元の草を刈ると、ユックリとした動きで、ハメが動いていた。

　急いで、その胴体の当たりを草刈機で触った。そしたら、ハメは体を曲げて、苦しそうにしていた。草刈機の刃が当たったのだ。

 だから、その近くの刈った草を少々取り除き、ハメが良く見える様にし、そのミカンの木を東から数えて６本目と確認して、そのまま草刈作業を続け、東端までの草刈を終えてから、そのハメを持ち帰ろうと、６本目の所に来た。

　そして、根元を探したが、ハメの死体が無いのだ。だから私の数えミスかもと、５本目も、７本目の根元も刈った草を除いて、探したが、居なかった。

　もしかしたら生き返って、何処かへ逃げたのだ。シマッタ！　あの時もう一度草刈機で、首を切断して置くべきだったと反省した。

　ハメの生命力は凄いモノがある。首を切っても、３０分位は、体が動いているのだ。そんな事を知っていたのに、馬鹿なミスをしたものだ。重々悔やまれる。

　そして、高知市内で７日の友人の講演を聞いて帰った後、蜜蜂の箱を見回りしていると、或る箱の下にハメがユックリと動いて居るでは無いか。

危険なので、近くで長いモノを探したが、丁度のモノが無い。トロトロしていると、ハメは何処かへ行ってしまう。其処で、危険だが、１～２キロの石を持って、それで頭を叩いた。

　だけど向こうもサルもの、小さな小石の間を縫って、逃げようとする。そこでその石で、ハメ全体を小石の所から、草の所に投げ出し、そしてその石で頭を叩いた。
　

　そして動きがユックリした時に、左手で、首を掴んだ。これでもう完全だ。そして女房と義母に見せようと、意気揚々とぶら下げて持ち帰った。

　実は、義母がハメを食べるのです。ハメは滋養になると信じているようで、皮を剥いて、とろ火でジックリと、飴色になるまで、焼き上げ、それをミキサーで粉にするのです。

　義母は食堂アカラシアと言う病気で、つまり胃と食道の間の弁が悪く、０．２ミリしか空いて居らず、食べ物が通過しない病気で、水モノしか胃に入らない。だから、このハメも粉にして、それを水に溶いて、目の細い網で濾して、飲むのです。

　昔、ジックリと焼き上げたハメを少々食べた事あるが、要は普通の肉だった様に思う。



　　生きて居るので、危険だから、先ず首を切断した。これでもう噛まれる事は無い。



　そして、皮を剥ぐと、皮と一緒に内臓も出てきて、このような白身だけになった。それを洗って、ビニールに包んで、冷蔵庫に入れた。

　８日には義母が、炭火で、距離を離して、ジックリと焼き上げるだろう。