いちじくジャムシフォン
今日は、朝からいろいろ作りましたまず、ちび子たちの朝ごはんにホットケーキ!気がついたら、ホットケーキミックスの期限がせまってるやんってことで、残りのホットケーキミックスでドーナツを作りました。このあと、ねえねえが近所のお友達のところに遊びに行くっていうので、プレーンシフォンケーキを作って持っていきました。その後は、パパの釣ってきたいかをてんぷらにして、スイーツじゃないか今、またシフォンを焼きましたイチジクジャムも期限がそろそろやばいので、いれてみました。が、プレーンを焼こうと思ってて、途中でジャム投入なので水分量がそのまま生地がとってもゆるゆるでした。焼きあがりはまあまあやねえ。しっとりはしています。