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カテゴリ:パスタ料理
献立に困った時はスパゲティでございます。
私はチーズが大好きなので、これに粉チーズもかけちゃいます。 幸せ~ ■材料(2人分) ・スパゲティ 200g ・オリーブオイル 大さじ3 ・ニンニク 1かけ ・マッシュルーム水煮(スライス) 30g ・ホールトマト缶詰400g 1缶 ・塩 少々 ・黒こしょう 少々 ・ドライバジル 小さじ1 ・ピザ用チーズ お好み量 ■作り方 1.フライパンにオリーブオイル(大さじ3)と潰したニンニクを入れ、中火にかけます。 2.ニンニクが色づいたらマッシュルームを加えて炒めます。 3.ホールトマトを加えます。 ヘラなどで潰しながらひと煮立ちさせ、ニンニクを取り出します。 4.塩、黒こしょう、ドライバジルで味を調え、5分ほど煮込みます。 5.茹で上がったスパゲティを加えて和えます。 6・皿に盛り、ピザ用チーズを乗せれば出来上がり! ※ニンニクは焦げやすいので、フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れてから火にかけます。 人気ブログランキングに参加しています。清き一票を…→ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2006.12.06 16:53:40
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