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2007.07.25
カテゴリ：和食
体に良さそうじゃないですか？
とにかくネバネバしたものを和えてみました。 暑くて食欲が出ないな～ そんな時は、御飯にかけてサッパリといきたいです。 ネバネバ和え  ■材料（2人分） ・納豆 1パック ・なめこ 1/2袋 ・オクラ 4本 ・とろろ（長芋） 1カップ ・めかぶ 1パック ★タレ ・納豆、めかぶに付属のタレ 味が足りない時は ・醤油 大さじ1 ・酒 小さじ1 ・みりん 小さじ1 ■作り方 １．オクラは1分茹で、小口切りにします。 なめこはザルにあけ、熱湯をかけてから水洗いします。 納豆は包丁で細かく叩きます。 長芋をおろします。 めかぶはそのままで。 ２．【１】に納豆とめかぶに付いているタレをかけ、混ぜ合わせます。 味が足りない場合は、煮切った酒とみりん、醤油を混ぜ合わせて使います。 お料理関係のブログが満載です→   ←こちらもポチッ!とお願いします
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最終更新日
2007.07.25 14:49:09
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