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2015.08.17
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業務用スーパーで冷凍のベビーホタテ700gを買ってみました。
これって結構便利ですよ。
冷凍庫から使うだけ取り出して、簡単に解凍できます。
グラタン、スパゲティ、バターソテー、サラダ、煮物、などなど。
今日はこんな感じでいってみました。

ベビーホタテと三つ葉のだし和え
rblog-20150331215021-00.jpg
■材料(2人分)
・ベビーホタテ(ボイル) 10個
・三つ葉 1/2束
・だし汁 大さじ3
・薄口醤油 小さじ1/2

■作り方
1.ベビーホタテを解凍し、水気を取ります。

2.三つ葉は適当な大きさに切り分けます。

3.ベビーホタテと三つ葉をだし汁(大さじ3)と薄口醤油(小さじ1/2)で和えれば出来上がり。



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最終更新日  2015.08.20 19:14:19
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