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2014年05月17日
テーマ：家庭菜園(57537)
カテゴリ：葉野菜
 今季、初めて【山東菜】を作ってみた。タネを播いてポット育苗して、定植。 一昨年用の古いタネだったが、うまく育った。 今日はＮさん夫妻が来訪し、奥さんがこの山東菜に詳しかったので、びっくり。 育ててはいたが、収獲適期とか調理法は知らなかった。 キュウリと一緒に漬けると美味しいと伺い、早速、塩で漬けてみた。 あっさりとしたクセの無い食感、これから播いても収獲できるとのタネ袋記載なので、再び播いてみよう。 毎年、新しい作物を最低でもひとつは作っているが、これともう一つ、今季は【ナタ豆】を作っている。 これについては現在、発芽促進中。 さて、大事に育苗してきたクリームスイカ【シュガームーン】を 定植しておいた。  夕方、アマガエルちゃんを発見。  トカゲや鳥はノラのターゲットだが、カエルはたぶん大丈夫だろう。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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