|
|
|
全て
| カテゴリ未分類
| 日常生活
| お買い物
| ネットトレーディング
| 美味しい食卓・料理の話題
| 旅行、山行&散歩
| 菜園日誌
| じゃがいも
| さつまいも
| ショウガ
| 枝豆
| 農工具の話題
| さといも・ヤーコン・山芋類
| 秩父市内と周辺の話題
| ソラマメ・エンドウ・インゲン・豆類
| 葉野菜
| 根野菜
| 入間市内と周辺の話題
| ＴＶ番組の話題
| 菜園鳥瞰図・レイアウト
| 実野菜
| 花木・樹木・果樹類
| 庭のクラインガルテン
| 趣味のＤＩＹ
| 秩父の畑の開墾作業
| 秩父の菜園状況
| 草花・球根
| ハーブ・山野草・山菜
| 自然の話題と気象変動
| 想い出ばなし
| ごあいさつ
| かわいいネコちゃん
| きのこ類
| 土・肥料・菜園資材
| キュウリ
| トマト・ミニトマト
| カボチャ・ミニカボチャ
| 緑肥類
| コンパニオンプランツ
| ニラ・ニンニク・エシャロットなど
| ピーマン・トウガラシ・シシトウ
| ネギ・ワケギ
| タマネギ
| ゴーヤなどの沖縄野菜たち
| 本や雑誌のレポート。
| 菜園プラン。
| 脱原発
| 太陽光発電
| ヘルスケア
| コーン（トウモロコシ）
| スイカ・メロン・マクワ瓜
| 民泊
| アスパラガス
| 自分史の作成
| カテーテル・アブレーション
2018年07月31日
テーマ：家庭菜園(57331)
カテゴリ：菜園日誌
もう 夏野菜は お腹いっぱいだ ^ ^
キュウリ、小茄子、ピーマン、トマト、シシトウ、オクラ。  今宵は 滅多にしない野菜天ぷらを珍しく揚げた。(天ぷらはヤケドするリスクがあるので、ほとんどやらないんだが) 小茄子(民田茄子)の漬け物(一夜漬、辛子漬、わさび漬)が 美味しい。在来種のタネを野口種苗から入手した。新潟の夏に食べた漬け物の食感が忘れられないので 今年育てた。 今年最高のヒット♪。 普通の茄子は マーケットで買えるけど、なかなかこうした小茄子は 見かけない。 アントシアニンが豊富な小茄子の皮のコリコリ感を満喫。 同じく 野口種苗でタネを入手した在来種の【世界一トマト】、これも 交配種の【桃太郎】よりもはるかに美味かった。こんなトマトを 育てて そして 食べて みたかったんだよ ♪ 来年も 育てることに決定。（在来種の大型トマト、初収穫した） サヤインゲンは撤収終了、トマト、キュウリも ぼちぼち強制終了の時期。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2018年07月31日 20時52分52秒
コメント(0) | コメントを書く
[菜園日誌] カテゴリの最新記事
|
