朝の番組で放送した2015年流行間違いなし『簡単エッグスラット』の材料・作り方
2014年12月1日・日本TV放送・・・PON!
『簡単エッグスラット』
【材料】2個分
卵・・・2個 ジャガイモ・・・1個(150g) 牛乳・・・1/4カップ
塩・・・少々 胡椒・・・少々 シメジ・・・1/2パック
オリーブオイル・・・小1/2 粉チーズ・・・適宜 黒胡椒・・・適宜
![IMG_6169.jpg](https://thumbnail.image.shashinkan.rakuten.co.jp/shashinkan-core/showPhoto/?pkey=3ab018fd48e99caa62a1b79b83382f8332a1d7e6.93.2.2.2j1.jpg)
ジャガイモを皮ごと電子レンジにかける600Wで4~5分
ジャガイモは熱いうちに皮をむいてつぶす
塩・胡椒・牛乳(1/4カップ)を入れて混ぜる
「マッシュポテト」できあがり!
全て、熱い内に作る!
バターは、無くても・・・OK
「マッシュポテト」を耐熱容器に入れる
![IMG_6171.jpg](https://thumbnail.image.shashinkan.rakuten.co.jp/shashinkan-core/showPhoto/?pkey=29cb2cd68e5251c6fc28fafe80fe706b73c018da.93.2.2.2j1.jpg)
シメジは、石づきを取ってほぐす
(シメジ以外、ベーコンなどでもOK)
フライパンにオリーブオイル(小1/2)
![IMG_6176.jpg](https://thumbnail.image.shashinkan.rakuten.co.jp/shashinkan-core/showPhoto/?pkey=7c5694293915629a6d529253f98673eab43266fa.93.2.2.2j1.jpg)
塩・胡椒でシメジを炒める
シメジがしんなりしてきたらOK(2~3分)
「マッシュポテト」の上にシメジを乗せる
![IMG_6179.jpg](https://thumbnail.image.shashinkan.rakuten.co.jp/shashinkan-core/showPhoto/?pkey=d8cd2b8d659961e4f66164148a3b247ff33fc026.93.2.2.2j1.jpg)
黄身を割らない様に注意して卵を割りいれる
![IMG_6180.jpg](https://thumbnail.image.shashinkan.rakuten.co.jp/shashinkan-core/showPhoto/?pkey=12cc611743236041d0e628645714fb25458a7fd5.93.2.2.2j1.jpg)
水を張った鍋に入れる
![IMG_6181.jpg](https://thumbnail.image.shashinkan.rakuten.co.jp/shashinkan-core/showPhoto/?pkey=58cb0ad60d73237a0a05c4c7d45083d0d9d98ef2.93.2.2.2j1.jpg)
蓋をして強火にかける
![IMG_6184.jpg](https://thumbnail.image.shashinkan.rakuten.co.jp/shashinkan-core/showPhoto/?pkey=b81a3dd9ac648db90e3edcd38d8bcb266e954077.93.2.2.2j1.jpg)
加熱時間=沸騰してから3分
![IMG_6185.jpg](https://thumbnail.image.shashinkan.rakuten.co.jp/shashinkan-core/showPhoto/?pkey=bd114f2dd39c2a0227629d5ee68822062a6190ab.93.2.2.2j1.jpg)
粉チーズ・塩・胡椒をふって・・・できあがり(^0^)V
![IMG_6187.jpg](https://thumbnail.image.shashinkan.rakuten.co.jp/shashinkan-core/showPhoto/?pkey=4a9ed177d5daf9dcb499236d15256e79a0612599.93.2.2.2j1.jpg)
中身は・・・レアー(^-^)V
早速・・・に
作ろう
ぽち。![ぐー ぐー](//plaza.jp.rakuten-static.com/img/user/emoji/h817.gif)
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