うんぷ～てんぷ～！

[作ってみた] カテゴリの記事

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  こぐまちゃんクッキーがホラー風に！( ﾟДﾟ)

  おばさんだって、かわゆいのが好き！(*´艸`*)で、アイシングクッキーに挑戦しようとした結果そこまでたどり着けず。。。。。やはり　オーブンで焼くべきでしたはしょってしまい、トースターでチンしたらゆがみまくりです(´;ω;｀)焼きムラは、アイシングするからいいよね～と思ったが。。。。。。。。。アイシング用のクッキーには塩が少々入っていてちょっと味見をしたら、ちょーちょー美味しかった！焼き立てマニアのわてくしは、止まらなっくなり半分食べてしまったのであった┐(´д｀)┌ﾔﾚﾔﾚ残りの半分のクッキーにアイシングするには、アイシングの量が中途半端だな～なんて自分の都合の良いほうに考えて、残りのクッキーもおやつに食べたのであった！ちなみに真ん中のクッキーは栗の型で作ったスライムですv(￣Д￣)v ｲｴｲ【ポイント10倍★10/10限定】cotta こぐまちゃんクッキー型価格：1,166円（税込、送料別) (2023/10/11時点) 楽天で購入

  2023.10.11

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  パウンドケーキ！１００，１００，１００、2個

  コッタで買った無塩バター！よく見たら消費期限が近づいていた！Σ(ﾟДﾟ)Σ(ﾟДﾟ)よし、パウンドケーキ作ろう！スーパーヴァイオレット、１００ｇバーキングパウダー、５ｇ砂糖、１００ｇ無塩バター、１００ｇ卵、２個はぁい！出来上がり～～～～あま～～～～～～いv(￣Д￣)v ｲｴｲ。。半日寝かしたので、これから切り分けて、いただきまーす！＼(^o^)／

  2022.10.23

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  ダイエット中　ヤバイもの作りましたv(￣Д￣)v ｲｴｲ。

  甘いものが食べたい！！スーパーで菓子パン、お菓子、爆買いからの～～爆食いを防ごうと自分で、作る！甜菜糖、総量　１２０ｇバター　　　　　１４０ｇかなり、ヤバイものが作れそうv(￣Д￣)v ｲｴｲ。焼いている途中の甘い香りに～クラクラしちゃいましたわ～～っ今日は、これだけで、我慢我慢Σ(ﾟДﾟ)Σ(ﾟДﾟ)　息子も喜んで食べた。旦那さんは、甘いもの食べない。２４等分にしたので、１個当たり　甜菜糖５g、バター　約　５，８g( ,,`･ω･´)ﾝﾝﾝ、高カロリーだわ、爆食いしないように気を付けなければ！でも、こんな相場では、甘いものが欲しくなる┐(´д｀)┌グロース、ヤバイw(ﾟДﾟ)wcotta オリジナル ペストリーボード S パン作り道具 クッキングマット 製菓マット のし台 麺台 製パンボード 練り台　練台 シリコンマット パンマット キッチン用 調理 製菓道具 耐熱 耐久 水洗い可能楽天で購入

  2022.09.16

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  炭水化物に糖質挟んで脂質をのっけて、最高＼(^o^)／

  毎日　暑すぎて、オーブン使いたくないのでパンも焼けない。なので、ホームベーカリーにお任せ＼(^o^)／本日の小麦は、春よ恋！昨日の夜に焼いたので、今朝切り分けた。記録です！１０枚に切り分けられました！( *´艸｀)市販で売っているサンドイッチ用ぐらいの薄さです！ただ、焼けてから、取り出すのを忘れていたので、むっちゃ、パンが萎んで、ちぃっちゃめサイズ。。。。。。そして、中年のおばさんがハマってはいけない、炭水化物に糖質を挟んでその上に、脂質をのせたもの。。。このようなものにハマってしまった。。。。美味しいねん。この、組み合わせ！！体に悪そうな、この組み合わせとコーヒーを飲んだ朝は、素敵な目覚め。。。そろそろ、強力粉が切れそうだし、コッタで注文せな！カンパーニュ焼いて食べたいそうそう、バヌトンも新しいの欲しい。レーズンカンパーニュに、バターたっぷりぬって食べたーい！( *´艸｀)cotta パン発酵カゴ丸型18.5cm バスケット パン発酵 パン用 おしゃれ パンプルーフバスケット楽天で購入

  2022.08.19

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  巻けない、負けない！

  巻くのが苦手。巻きずしも、ロールケーキも。。。スポンジが、とっても美味しい！生クリームが少なかったので、家にあったオレンジとキウイを混ぜてみた。んん～～生クリームが柔らかすぎたようでまたしても、ドロドロ～～！！これは、こましなやつで、もう包丁にべったり生クリームが！！でも、負けない、また作る！ロールケーキだーい好き！つーか、ハズキルーペのCM最近見ないな～。。

  2021.02.19

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  シンプルピザ！

  冷蔵庫に生ハムが残ってたんでトマトソースとチーズ足して、ピザ作った。オリーブオイルひとまわし、ルッコラは焼けてから上に乗せようと思ってたけど、お腹すきすぎて、写真にとる前に、お腹の中へと消えていった。トマトソースといっても、ケチャップに、お酢、トマトと玉ねぎのみじん切り混ぜただけ。でも十分美味しい。今日は、朝からいい天気で、お布団干そうと窓を開けたとたん、鼻水が止まらなくなった。花粉にやられてしもた。今年は耳鼻科に行かなきゃダメかも。。。。

  2021.02.13

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  初！ロールケーキ！

  ロールケーキが自分で作れるなんて！なんて幸せ！？？この間も同じこと言ってたような！！ぺったんこやないかーーーい！！( *´艸｀)　ふふふ　( *´艸｀)次は、円柱になるよう～がんばる。

  2021.02.02

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  捏ねと発酵お願いします！

  ええーと　ホームベーカリーに、捏ねと発酵を任せてみた。いい感じやん。でも、何となく発酵不足っぽいような。まぁ～　初めてなんで実験実験！！ベンチタイム15分してから成形して2次発酵。霧吹きするのん忘れた。でも、出来上がり　いつもどうり。んん～やはり　うんまい！！焼き立て万歳！！手ごねもH.Bもどちらも　うんまい！お気に入り発酵バターとはちみつでいただいた！おもちとか　ヨーグルト、甘酒なんかも作れるらしい。天然酵母も使えるらしい。ああ～早く、レーズン酵母　育たないかな～～～っ。

  2020.11.21

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  祝！ホームベーカリーデビュー！！

  むーちょ！いやいや～むちゃちょ　旨い。パンの耳の色もいい感じ。しかも、朝起きたら出来上がってるって！素敵！タイマーで朝焼き立て食べる予定だったのに寝坊したんで、取り出すの遅れた。少しパンの耳硬めだったけど、それはそれで美味しかった。パンの底部分。　まだ　捏ね用の羽入りです。取るの難しかった。ゴールデンヨット！こんなに美味しかったの！って思わせるシンプルな味。いつもは、全粒粉入れたりライ麦いれたりドライフルーツ入れたりしてたけど強力粉のみのシンプル素材は久しぶり～。又、幸せ見つけてしもた。天然酵母出来上がったら、香りのよい食パン作ろう。楽しみ💛

  2020.11.20

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  換気扇を交換してみた。

  家の換気扇が壊れました。紐を引っ張る　古いタイプ。まず周りの枠が外れた。ガムテープで無理やり止めても時間がたったら、油のせいか外れる。しかし、ガムテープが壁のタイルには良くくっついて離れない。壁がだんだん汚くなって我慢できなくなってきたそしてとうとう　紐を引っ張っても動かなくなった。お嫁に来て20年。そのころからあった換気扇。そろそろ先輩とはお別れです。しかし、換気扇ってどこに売ってるん？あ！コーナンで見たことあるわ！早速買いに行きました。ありました！しかし、誰が交換するのか！そりゃ、あたしやんな。。。。。。。。そう、やってみた。換気扇かなり汚い！先輩、「ご苦労様です」。2020年！今年は、トイレのウオシュレットが痛み、クーラーも変えて、換気扇も交換。あ、洗濯機もだわっ。あ、電子レンジもよ！後、炊飯器もヤバイ！ああ～お金がいる事ばかり。。。。

  2020.10.08

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  おから豆乳バナナケーキ！

  おからを使って、蒸しパンとか、ホットケーキとか作ってみたけど、きちんとレシピ見てなかったり計量間違ってたり、手順無視したりでさんざんな出来栄えのおからシリーズも今回で卒業できそう。楽天レシピで見つけた「おから豆乳バナナケーキ」をレシピに忠実に作ってみたら、うまうまやった。おから感がないし、のどにも詰まらない。バナナがいい仕事してる感半端ない。おからの分量って、難しいなぁ～って思った。前回おから蒸しパン作ったときは、喉に詰まって苦しかった。旦那さんに食べさせたら、「火サス」（懐かしい）風の殺人事件に発展しそうだったんですぐ捨ててしまった。喉を詰まらせるってこんなに苦しいのかと初体験だった。​即日発送！送料無料 九一庵 ドライ おから100g　国産大豆使用​​こだわりアクア　スピードボックス​​即日発送！送料無料 キッコーマン 豆乳 おからパウダー120gTVダイエット​​こだわりアクア　スピードボックス​おから１００％の粉量では作ってはいけないと肝に銘じた。昨日の砂糖摂取量は、３５㌘ぐらい。このおからケーキ砂糖は結構入ってます。

  2020.08.09

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  生クリームを使って、パウンドケーキ。

  昨日のおやつはパウンドケーキ！生クリームの賞味期限ぎりぎりだったんで生クリームで検索してたら、油もバターも不使用のバウンドケーキレシピを見つけた。手ぬキッチンかな？すっごいシンプルな材料と手順。バターも切れていたんで、ちょうどよい！すでに半分いただいてます。もぐもぐ。生クリーム100㌘使用なので、残りはホイップクリームに！長細ーいパン用の型で作ったんで、長細ーいケーキに。さて、このレシピでは、砂糖75㌘となってたけど60㌘にした。で、昨日の砂糖摂取量は、30㌘！もちろんこのケーキの分と、昼ご飯のタッカルビ風炒め物に、少々。そして、今日は目標にしている体重マイナス1，5㌔。達成した。がんばった。泣けてきた。8月も頑張る。

  2020.07.31

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  遅ればせながら、マイナンバーカード。

  やっぱ、作っといたほうがいいのかマイナンバー。いらんやん。免許書もあるし保険証もあるし、なんやったら、パスポートもあるで！なんておもてたけども。今からでもマイナポイント間に合うかしら。無理よね～～！昨日、おからパウダーで蒸しパン作ってみたんだけど、分量間違えたのか、全く膨らまず、ショボーンとしたのが出来上がった。あまりにもまずかったし、のどにつかえて死にかけた。水、水、水ーーーって、もがきました。置いといて、旦那さんが食べたら死ぬかも！と思い全部捨てた。今思うと、何かに混ぜてリメイクできたかな？

  2020.07.25

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  手作りのゴマダレはヘルシーやん。

  甘いもの大好きな私。好きな時に好きなだけ食べてた。なので、体はわがままボディー。更年期を迎えていろいろ不具合が起こりだした。以前パート先の先輩方にいろいろ聞いていた症状が（なんと自分が一番若かった）次々にやってきた。指の関節に膨らみが！○○さんが言ってた「へバーデン結節」ちゃうん！何？このシミ？いつの間に！○○さんが悩んでた老人性色素班やん。　（老人性って。。。。。）あと、蕁麻疹もしょっちゅうでたり、急にアチコチ痒くなったりと歳を重ねるごとにいろんな症状が出てくるのね。　運動。食事。睡眠。この三つを考え直さなきゃ。なので、なるべく手作りして砂糖や油、塩の摂取量を把握して取りすぎないように！ちゅうことで、昨日はごまドレ作ってみた。砂糖は、12㌘。もりもり、野菜もたべれます。レシピ考えた方。ありがとう。ゆっくりよく噛んでいただきました。昨日の砂糖摂取量は、２９㌘ぐらいかな。あんこうずまきパン残り、25㌘ごまドレ3人で分けて4㌘。ちょっと余ったけど。昨日は買い物のはしご。ドラッグストア行って、銀行行ってスーパー行って、また違うスーパー寄って。家に着いたら暑さでバテタ。オーバーナイトで冷蔵庫で眠ってたパン生地を取り出そうと思ったけど、今日はしんどい。と思い、まだ眠ってる。​かどや 香すりごま 白 55g【家飲み】​​かどや 香いりごま 黒 60g【家飲み】​​かどや 香いりごま 白 60g【家飲み】​​ガレージ H2M​胡麻は良く使います。一週間で一袋。ふつー？

  2020.07.23

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