2021年07月の記事一覧 | 徒然漂流日記

中華料理啓ちゃんその3　(岡山県井原市井原町129-1)

冷し中華(夏季のみ):770円日本生まれの正統派「冷し中華」、夏季限定でサッパリと食べられるスープはスッキリとした酢醤油味、後掛けのマヨネーズ付き麺は冷たくツルツルシコシコで弾力の強い歯応え具は細切りの焼豚に錦糸卵とキュウリに茹でたモヤシと紅生姜マヨネーズ(ピュアセレクト)付きマヨネーズはお好みでよく混ぜるメニューの表記は「冷麺」:770円2019.07.25 中華料理啓ちゃんその2 冷しラーメン(夏季限定):540円2018.07.24 中華料理啓ちゃんその1 ラーメン:540円

2021.07.25

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[サンヨー食品] サッポロ一番　ごま味しょう油ラーメン<袋麺>

サッポロ一番　ごま味しょう油ラーメン:79円たぶん「サッポロ一番しょうゆ味」に切り胡麻が付いたものなので、胡麻以外の味はほぼ「サッポロ一番しょうゆ味」と変わらない日清の「出前一丁」の様なごまラー油など、より香りが出る方が良かったかもだ具に切り胡麻つき粉末スープと液体調味油に切り胡麻付き麺は「しょうゆ味」と変わらない調味油は器に出しておく定番の半熟卵入り以前は単に「ごま味ラーメン」の表記だった (2017年9月頃)2021.06.19 サッポロ一番塩とんこつらーめん2021.06.13 サッポロ一番みそラーメン2021.06.02 サッポロ一番塩らーめん「切り胡麻7倍」2021.04.13 サッポロ一番みそラーメン「七味スパイス7倍付き」2021.03.31 サッポロ一番ごま味しょうゆまぜそば「辛口オイスター味」2021.03.20 サッポロ一番しょうゆ味2021.03.12 サッポロ一番しょうゆ味油そば「ガーリックバター風」2021.02.21 サッポロ一番みそラーメン「三重伊勢海老だし仕立て」2021.02.13 サッポロ一番塩らーめん「富山白エビだし仕立て」2021.02.11 サッポロ一番塩らーめん

2021.07.23

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讃岐釜揚げうどん丸亀製麺<府中店> その6　(広島県府中市高木町字松清535-1)

梅おろし冷かけ(並):450円冷たいツユに冷たいうどん、梅肉と大根おろしのアッサリとした夏向きな組み合わせ無料の天カスとネギは別に加えた丸亀製麺ホームページより梅おろし冷かけうどん夏の暑さに嬉しい、梅肉とおろし。冷水でしっとりと締めた打ち立ての麺は、のど超しも滑らか。つるつる・もちもちで酷暑の夏にもぴったり。梅肉と大根おろしがサッパリとして旨さを引き立てる2020.05.08 讃岐釜揚げうどん丸亀製麺<府中店> その5　あさりバターうどん(並)2018.11.05 讃岐釜揚げうどん丸亀製麺<府中店> その4 うま辛担々うどん(並)2018.07.19 讃岐釜揚げうどん丸亀製麺<府中店> その3　タル鶏天ぶっかけ(冷/大)2015.09.14 讃岐釜揚げうどん丸亀製麺<府中店> その2　おろし醤油うどん(並)2014.05.19 讃岐釜揚げうどん丸亀製麺<府中店> その1　冷かけ(並)

2021.07.20

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味八「あじはち」<春日店> その2　(広島県福山市春日町3丁目16-8)

尾道ラーメン:550円(100円割引クーポン使用)先日「魚節とんこつ醤油ラーメン」を食べた時に貰ったクーポンを使って尾道ラーメンを食べた平日限定の麺類が100円引きになる割引クーポン (尾道ラーメン650円→550円) *7/30迄スープも麺も尾道ラーメンの定番で、背脂コッテリ、醤油のコクも良く出ている麺は歯応えの有る平打ち中細ストレート、具は焼豚にメンマとネギ背脂はやや大きめ期間限定メニュー(7月末まで)の汁なし黒豚ごま坦坦麺も食べてみたい

2021.07.19

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来来亭<福山沖野上店> その3　(広島県福山市沖野上町3丁目7-30)

冷麺:800円暑くなって来たこの時期には食べたくなる冷麺良く冷えた器に良く冷えた歯応えのしっかりとしたシコシコツルツルなサッパリ麺ピリ辛の胡麻ダレとも相性は良好で、最後まで食べ飽きない具は細切りの焼豚にキュウリと刻み海苔に粉唐辛子、通常入る練からしは外してもらった梅干しは卓上の備え付けより[営業時間] 11：00～24：00[定休日] 無休[駐車場] 有<価格改定> 2010.02.07 来来亭<福山沖野上店> その2 ラーメン:650円 → 700円

2021.07.16

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[石丸製麺] 讃岐味きしめん<乾麺>　(自宅)

きしめん(1袋250g):129円乾麺のきしめんを普通に温かいツユ仕立てで作ってみたツユは付いて無いので、余り物の「讃岐うどんつゆ」と「東マルうどんスープの素」を使用麺は長さ約20mm、幅8mm、厚さは1.5mm位で、標準茹で時間は8分具は卵にトロロ昆布とカマボコに天カスとネギこの「きしめん」は色々な麺の料理に使えそうで便利乾麺/1袋250g(2～3人前)標準ゆで時間 8分4分程茹でたら器に取り出し、ツユを作って再び卵と一緒に3分茹でる具を添えて完成[名称] 讃岐味きしめん [内容量] 250g (2～3人前)[標準ゆで時間] 8分[製造者] 石丸製麺株式会社/香川県高松市香南町岡7012020.11.04 ビーフカレーきしめん2020.10.27 塩ダレ焼ききしめん2020.10.21 天ぷらきしめん

2021.07.13

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[東洋水産] マルちゃんカレーうどん<袋麺>　(自宅)

カレーうどん:86円ポークエキスの旨みに隠し味の醤油で味を調えた、マイルドでコクのある和風カレー味うどん付属の粉末ソースは少しトロみが有り麺とよく絡む麺は平打ちの「即席和風うどんめん」まろやかなとろつゆ仕立て具には半熟卵付属の粉末スープはスパイシーなカレー味カレーうどんでは珍しい袋麺カレースープの香りが引き立つ5食パック:430円[内容量] 101g(めん87g) [リニューアル日] 2019年09月16日東洋水産(マルちゃん)

2021.07.10

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素麺　(伯母宅)

素麺:昼食所要で母の実家の伯母宅に行き、昼食にご馳走になった今年初の素麺従姉がササッと作ってくれたジメジメとして蒸し暑かったのでサッパリと食べられて良かった具は錦糸卵とハムにキュウリと大葉冷たい素麺は夏の定番！

2021.07.04

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[日清食品] 日清焼そば「大盛り1.5倍」 <袋麺>　(自宅)

日清焼そば「大盛り1.5倍」 (1袋151g/麺量134g):150円我家のインスタント焼きそばの定番の「日清焼きそば」何故かこの「日清焼そば」にだけ「大盛り1.5倍」の定番設定品が有るスーパーには無いがコンビニでは売っている「大盛り1.5倍」はかなり食べ応え有り「日清焼きそば」好きには嬉しい大盛り！作り方は通常版と同じやはり天かすは必須で外せない天かすも1.5倍入れるこの「大盛り1.5倍」を食べると通常サイズでは物足りなくなる2021.01.23　日清焼そば (1袋100g):70円 (5食パック:354円税込み)

2021.07.03

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味八「あじはち」<春日店> その1　(広島県福山市春日町3丁目16-8)

魚節とんこつ醤油ラーメン:750円以前はトンカツ「かつ処豚喜」や「寿司ダイニング元まる」や「麺酒場きりん」が在った所2021年4月5日にわくわく市場店から移転、今津町に在る味八食堂<松永店>の系列店スープは尾道ラーメンの"かえし"を使った魚節系が特徴的で良く利いた背脂入り豚骨醤油味麺は中細の平打ちストレート、具は焼豚にメンマとネギ麺類は他に、尾道ラーメン:650円や尾道ラーメン味八スタミナバージョン:780円などが有るかなり魚節系の風味でコッテリとしている[営業時間] 11:00～15:00/17:00～20:30[定休日] 火曜日夜(昼のみ営業)と水曜日[駐車場] 有(5台分)[移転開業日] 2021年4月5日

2021.07.02

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