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西瓜丸的「美しい日本語」 ”一日一歌/句”

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2011.01.22
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カテゴリ:ハンバーガー

一人づつ起きる子供や根深汁  本田あふひ

 

同僚が教えてくれた、モスバーガークラシック@神楽坂。本日の散歩の目的のひとつはコレです。痩せたいための散歩の目的がハンバーガーというのは間違ってる気もするけれど、モチベーション維持のためには大事なのです。食べたいから歩くのか、歩きたいから食べるのか? ま、どっちでもいいか。いいのか?

 

さあ、念願の、神楽坂バーガーわさびです!

IMG_0537.JPG IMG_0540.JPG

見てください、この高さ!
一口かじって感じるのは、まず、ふんわり&表面カリカリのバンズとその甘さ。続けてわさびの風味と、たっぷりのシャキシャキねぎ! 珍しいのはエリンギが入っていることで、この食感がハンバーガーとしてはとても新鮮です。
で、わさびが合うんです、これが。この、鼻にツンと来る感じが、まさに「大人のためのハンバーガー」!?

肉汁たっぷりのパテは意外とさっぱり。このハンバーガーでは、むしろパテは主張せずに、わさびやらネギやらエリンギやらを引き立てながら上手にまとめている影の立役者です。何書いてんのか自分でもよくわからんぞ。

想像していた以上に美味しかった、日本が誇るわさびバーガー1080円。ここは徒歩圏内だし、休日のお出かけ先のひとつとしてリピートしてしまいそうです。






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Last updated  2011.01.22 23:16:31
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