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真名の日記

真名の日記

2005年06月16日
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今年も梅漬けの季節がやってきました!

ありがたいことに、毎年、何人かの方々より梅をたくさんいただけるので、この時季には、3~4種類の梅を漬けます。
ふるば村さんからも・・・ありがとうございます♪


今年は、多めに、甘漬けを作りました。
去年の甘漬けが、二人の息子に人気だったので・・・・
氷砂糖・蜂蜜・酢・焼酎少々

もちろん、塩漬けも・・・・
これは、お弁当・おにぎり・それと我が家に通う中学生の女の子Yちゃんと保育園生の男の子A君ために(彼らの大好物のおやつは塩漬けの梅なのです)

去年の梅がまだ残っているので、小さいビンに移し変え、新しい梅を・・・・
キッチンにビンがずらりと並びました。

これから、我が家を訪れる方には、おみやげにさし上げることができます!!





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最終更新日  2005年06月16日 14時09分43秒
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