梅漬け
今年も梅漬けの季節がやってきました!ありがたいことに、毎年、何人かの方々より梅をたくさんいただけるので、この時季には、3~4種類の梅を漬けます。ふるば村さんからも・・・ありがとうございます♪今年は、多めに、甘漬けを作りました。去年の甘漬けが、二人の息子に人気だったので・・・・氷砂糖・蜂蜜・酢・焼酎少々もちろん、塩漬けも・・・・これは、お弁当・おにぎり・それと我が家に通う中学生の女の子Yちゃんと保育園生の男の子A君ために(彼らの大好物のおやつは塩漬けの梅なのです)去年の梅がまだ残っているので、小さいビンに移し変え、新しい梅を・・・・キッチンにビンがずらりと並びました。これから、我が家を訪れる方には、おみやげにさし上げることができます!!