プロへの道
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材料クリームチーズ、牛乳、バター、卵白、卵黄、強力粉コーンスターチ、砂糖卵白、卵黄を別立てで生地を作り、湯せんをはったオーブンで蒸し焼き見た目は良いけどどうですかスポンジのキメは???日々修行です!味はレシピ通り作ればほぼ同じ
2006年02月08日
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卵、グタニュー糖、ココアパウダー、ビタチョコで生地を作りクレームシャンティと交互に重ねるチョコを乗せ、ココアパウダーを振りますザツ!!!!スイーツは緻密さが出ます根本から修行!
2006年02月03日
美味しそうでしょ!河野さん作最近ますます実力を付けています外側の絵はあっ君作丁寧です!
2006年01月30日
見た目は綺麗中はもっとしっとりと少し甘い方が焼き具合は外側が硬過ぎ(温度または時間?)バリバリした感じ何事もまず良いと言われているまともなものを食べてみること!そして考える
2006年01月25日