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いかぽんまま

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2007年06月27日
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カテゴリ:ちょこっとおかし

こんばんは~!

今日の仙台は28度超え~~ 暑かった・・・
事務室の中ってパソコンとかコピーとか・・・わんさと
あるから温度高いのよね~~ 

でも真夏には30度超えるし~ いまからコレではいけない
わよねえ・・・ カラダを慣らしていかないとだわ!!

 

さて、昨日紹介し切れなかったマフィンです。
これも昨日のパン達と一緒に持って行きました。

20070627.jpg

発酵バターを使って焼き上げました。私が作るマフィンの
レシピは割りとバター控えめなので、ちょっとパサつきが
気になるかも・・・ でも健康のこと考えるとね~~~

このくらいで妥協です。バターを減らしてもしっとりする
マフィンのレシピって無いのかしら?? 豆腐とか入れてみる?

 

明日はハゲ太の保育所の保育参観です。

一日お休み~~ きゃっほ~~!大笑い






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最終更新日  2007年06月27日 19時02分48秒
コメント(32) | コメントを書く
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 Re:くるみレーズンマフィン(06/27)   ログログ さん
健康診断お疲れ様でした。
いかちゃんは健康診断も楽しんでる感じだね(笑)
もって行ったパンたちも大好評で良かった良かった。
マフィン美味しそう~。
ログの作るマフィンとはちょっと姿が違うのはバター控えめのせいかしら。

しっとりマフィンかー。
牛乳の変わりに豆乳なんて使ったら案外しっとりしないかしら?(適当な事言ってますが)ちょっとそんな気がしないでもないでしょ(爆) (2007年06月27日 19時15分58秒)

 Re[1]:くるみレーズンマフィン(06/27)   いかぽんまま さん
ログログさん
 ログちゃんこんばんち~~~!

わはは!健康診断楽しそう?ってかやっぱり
前の職場に遊びに行くことが控えてたからだよね。

バター控えめだからだと思うわ・・
ログちゃんのマフィンはふわふわあ~~~ん
だもんね。
 そっか、豆乳~~ 試してみる価値ありそうだわ!ありがとう~! (2007年06月27日 19時29分15秒)

 Re:くるみレーズンマフィン(06/27)   moguram さん
暑かったね~。こっちも28℃だったよ。
会社は冷房ガンガンで、温度差で体が参るのさー。

昨日はこれもあったんだねぇ~。
満腹だねー。
マフィンはA.R.Iさんレシピで作ってるけど、バター多い分しっとりしてるよ。
でもカロリー気になるから、バター控えめでしっとり、目指したいね! (2007年06月27日 20時46分38秒)

 Re:くるみレーズンマフィン(06/27)   やよのん さん
こっちは9時くらいの段階で30度も越えて…温度計見るのやめたわさ
今現在…夜だというのに30度近くあるわ…
やっぱり見なけりゃよかったil||li _| ̄|○ il||li

発酵バターなんて素敵なものを使っているのね!
それは美味しいマフィンでしょう♪

うん、バターを減らすとしっとりと反比例するよね
私もマフィンもバター普通の半分くらいだよ
だからちょっとパサついてるべ?
バナナ入れるとか…するとちょっとマシかも…

明日親バカ満開で行ってきてちょーーーーーー(・-・*)ヌフフ♪ (2007年06月27日 20時57分25秒)

 ひそかに・・・   サルトビ999 さん
マフィンブーム!?(爆)
なぐさんとこもマフィンだったよ、今(笑)

俺もブームに乗ってる!?もしかして(爆)
美味しそうだよ!!でも、
やっぱ、惣菜パンがそそられる(笑)

だけど、中身にやられた。胡桃とレーズン…。
最高!!食べたいのぅ~。

マフィンは何とか自分で作れるからね~。
今週末、オニマヨ挑戦する?かも?(爆) (2007年06月27日 21時50分46秒)

 Re:くるみレーズンマフィン(06/27)   ごやこ さん
発酵バターを使うとどんな風味になるのかな?
最近、パンでも「発酵バター使用」なんてよく書い
てあるけど…よくわからん(T_T) (私の舌がおかし
いのか!?)発酵バター売ってないかな~、探して
みよっと (2007年06月27日 22時15分05秒)

 Re[1]:くるみレーズンマフィン(06/27)   いかぽんまま さん
moguramさん
 こんばんち~!

ええ?もう冷房入ったの?こっちはマダだよ~
ってか30度超えないと入れられない規則!!
まあ、冷えすぎはダメだからちょうど良いんだけどね・・・
 
 そうそう、昨日はコレも持って行きました!
食べ切れなかった分は配ってもらったよ(笑

 ARIのレシピってたしかバター多いんだよね・・
多分私は半分くらいだもん・・・ 
 ヘルシーしっとり目指すぞ~~おう!
-----
(2007年06月27日 22時16分37秒)

 Re[1]:くるみレーズンマフィン(06/27)   いかぽんまま さん
やよのんさん
 やよちこんばんち~~!
ひえええええええ!!まだ6月なのに・・・
やっぱ関西には住めない(爆

発酵バターは風味が良いぞよ~~
たいして値段変わらないしね。

 バナナか~~~!
それもいいねえ!しばらくマフィンにはまってみるか?

 明日は~~ もちろん全開バリバリだじぇ!!
 (マジバカ?) (2007年06月27日 22時18分32秒)

 Re:ひそかに・・・(06/27)   いかぽんまま さん
サルトビ999さん
 マフィンは手軽で良いのだ~~~!

なぐさんのマフィンうまそうだったな・・・
お食事系マフィン大スキ~~!

 サルトビ君もにんじんマフィンだったじゃ~~ん!男じゃなかったらレンジャーに入れたのにね~~(爆
 レーズンとくるみスキ?? うまいよね~ ナッツとフルーツ・・・最高!! そうそう、いつもはなちゃんが焼いているナッツとドライフルーツたっぷりのカンパとか、めっちゃツボ!!!

 週末はオニマヨ??
でへへ~ 楽しみ! ぜひカレーパンも!! (2007年06月27日 22時21分12秒)

 Re[1]:くるみレーズンマフィン(06/27)   いかぽんまま さん
ごやこさん
 ごやこちゃんこんばんち~!

発酵バターと普通のバターだと香りが全然違うよ~~ 一度買ってみて比べてみるのが一番!!
 でも・・その辺の店とかでは無いかな・・・
クオカとか近くに無い?後は業務用の店とか行くとあるかもしれないよん! (2007年06月27日 22時22分56秒)

 Re:くるみレーズンマフィン(06/27)   もも美413 さん
うんうん!暑さは慣れかも!
我が家にはなんと!クーラーが無いので今年は気合を入れて夏に挑もうと思っていまふ!

マフィン、豆腐入れてみるのはいいかも!
ドーナツに入れたらふわふわもちもちになるもんね!
やっぱ絹豆腐だよね?
んんっ?木綿か?はたまた焼き豆腐(≧‥≦〃)
(2007年06月27日 22時50分27秒)

 Re:くるみレーズンマフィン(06/27)   あゆかえ さん
つやつやして美味しそうですね。
バター控えめもいいな~。その分ついつい手も出てしまいそうです(笑)
確かにバター控えめでしっとりしたら理想的!
健康診断良好みたいでよかった。 (2007年06月27日 23時08分04秒)

 Re:くるみレーズンマフィン(06/27)   はなかあちゃん さん
(゚口゚;)うっ・・・・・それはあちぃの…
こちらは日中外で23度今は14度です。

マフィンはぱさついているぐらいが好き~♪
軽いタイプの方が好きなんだぁ~!

卵をワンサイズ大きくすると、食感が変わるって聞いたことあるなぁ~。
増やしてみる?

明日楽しんできてね~!!! (2007年06月27日 23時08分08秒)

 Re[1]:くるみレーズンマフィン(06/27)   いかぽんまま さん
もも美413さん
 ひょ~~~~
クーラー無いのね~! ってか私も別になくても乗り切れるかも・・ただ・・旦那さまがなかったら多分不機嫌になって大変!!
 
 マフィン、豆腐だね!!
?焼豆腐・・・? 絹? 
 ぎゃーー!!!(爆
(2007年06月27日 23時11分09秒)

 Re[1]:くるみレーズンマフィン(06/27)   いかぽんまま さん
あゆかえさん
 あゆかえさんこんばんち~!

そうそう、焼色は良いんだけどね~
しっとりには欠けてるの・・・でもハイカロも
いやだし・・・悩ましいの~~!

健康診断、終わってほっとしてます(^^;
(2007年06月27日 23時12分06秒)

 Re[1]:くるみレーズンマフィン(06/27)   いかぽんまま さん
はなかあちゃんさん
 はなちゃんこんばんち~!

おおお! やっぱ北海道は涼しいよね~
うらやましいよ!

 そうなの?パサつき気味が好み?
じゃこれはツボかも?? でもさあ~ しっとり
していてヘルシーだったら言うこと無いよね?
色々試してみよう~~っと! (2007年06月27日 23時13分38秒)

 Re:くるみレーズンマフィン(06/27)   ゆら811 さん
こんばんは~。。本当に今日は暑かったね。。
今日、長男の授業参観だったの。みんな暑くて汗ふきふき見てたよ。。

マフィン、バターの量を考えるとなかなか作れない。。
やはり減らすとしっとり感に欠けちゃうものね。
何がしっとりするかな~。。
(2007年06月27日 23時29分40秒)

 Re:くるみレーズンマフィン(06/27)   yuki-1016 さん
いかぽんままちゃん、こんばんわ~♪

今日も暑かったんだね(>_<)
ここは今は涼しいね~暑くなったり涼しく
なったり気温の差があるね!

(*'▽'*)わぁ♪
クルミレーズン大好き~♪
発酵バターで香りも味もいいんだろうな~♪
すごく美味しそう!!
(^。、^)ジュルジュル (2007年06月28日 00時31分17秒)

 Re:くるみレーズンマフィン(06/27)   m33kogara さん
おは~!!

今日も暑いらしいよね~。
そろそろ扇風機かしら?
って、
冷房機器がそれしかない我が家・・(笑)

発酵バターでマフィン!
ゴージャスな響きで素敵(笑)
くるみとレーズン・・・
レーズンだけなら在庫たっぷりあるぞー(爆)
(2007年06月28日 06時26分23秒)

 Re:くるみレーズンマフィン(06/27)   メイプル0128 さん
おいしそうなマフィン♪
なんかのレシピに書いてあったけど、焼きあがったらラップしておくとしっとりするんだって。
私は布巾をかけて冷ましていたけど、ラップした方がいいのかしらね?
カロリー控えめで美味しさ追求って難しいよね^_^; (2007年06月28日 12時03分33秒)

 Re:くるみレーズンマフィン(06/27)   なぐ さん
28度、いいなぁ。。。
と言わしめる名古屋からです。
昨日は33度越えどしたぞ。
本日も30度はくだらぬと・・・
なんとかしてぇ・・・・
今年の夏は越せないかも(TT)
(2007年06月28日 12時09分08秒)

 Re:くるみレーズンマフィン(06/27)   すのっち831 さん
ハゲ太君の保育参観どうだったかな~?
今日も暑かった~?
でも、やっぱり仙台。関東より涼しいわ・・・。

マフィン流行ってる?
私も作りたくなってきた~!!
くるみとレーズン・・・美味しいんだろうな~。
(2007年06月28日 12時24分05秒)

 Re:くるみレーズンマフィン(06/27)   rody78 さん
こんにちは~♪
28℃・・・。
きっと私は倒れてるかも~(笑)
コチラは20℃で過ごしやすい1日でしたよ。
避暑においで~!!

マフィンってバターの量が気になっちゃうけどついつい入れちゃう!
だから痩せないのか~(笑)
豆腐マフィンって探したらありそうじゃない?
いかぽんさん作ってみて~!
(2007年06月28日 15時30分30秒)

 Re:くるみレーズンマフィン(06/27)   Pastoral Louise さん
こんにちは♪

今日も暑かったね♪
これくらいでもばてそうです。。てか、もうばててるかも・・・。
胡桃にレーズン入りマフィン♪おいしそうです♪
バター控えめなのね。。私はいつも多めなのかな。。。今度ヘルシーなのも作ってみようかな♪
しっとりはなんだろう。。。フルーツ果汁や野菜のジュースなんてどうかしら・・・
私も研究してみよう(*^^)v

(2007年06月28日 17時24分01秒)

 Re[1]:くるみレーズンマフィン(06/27)   いかぽんまま さん
ゆら811さん
ゆらさんこんばんち~!

そっか~授業参観・・汗だくだったんじゃない?
教室って暑いよね・・

 マフィンって難しいよね~ 確かにバターの量を増やせばしっとりナンだろうけど・・・
 でもなんとかやって見せるわ!! (2007年06月28日 19時28分19秒)

 Re[1]:くるみレーズンマフィン(06/27)   いかぽんまま さん
yuki-1016さん
 yukiちゃんこんばんち~!

そうなの・・昨日も今日も暑かった!!
 そっちは涼しいのね。
梅雨明けるまでは変化が多いね~~

 発酵バター入りで風味は良いんだけど・・
しっとりをバター据え置きで出すには??
う~~~ん、悩むな・・・ (2007年06月28日 19時30分02秒)

 Re[1]:くるみレーズンマフィン(06/27)   いかぽんまま さん
m33kogaraさん
 こんばんち~! 隊長!!

ひえ??扇風機?やっぱシベリアだね~
避暑地だ・・うらやましい・・
私も寝室にちっちゃい扇風機出そうかな~
 
 発酵バターってやっぱり良い風味だよね。
そっか~レーズンならね?(笑
 鬼くるみ、今年は豊作でありますように!! (2007年06月28日 19時31分45秒)

 Re[1]:くるみレーズンマフィン(06/27)   いかぽんまま さん
メイプル0128さん
 メイプルさんこんばんち!

おおお!ラップして冷ますのか・・・
そうだね、そうすれば結構違うかも?
試してみるよ。ありがとう!!
 ヘルシー追求するぞ~~! (2007年06月28日 19時32分46秒)

 Re[1]:くるみレーズンマフィン(06/27)   いかぽんまま さん
なぐさん
 なぐさんこんばんち~!

ひえ~~ひえ~~~~!33度?
ほとんど体温と変わらないじゃん?(35度)

私がコレで暑いとは言ってらんないっすね・・
梅雨が明けたらもっと上がるのよね?・・・

うう・・・考えただけでぐったりです・・
(2007年06月28日 19時35分02秒)

 Re[1]:くるみレーズンマフィン(06/27)   いかぽんまま さん
すのっち831さん
 うふふ~ 結構面白かったよ!
昼間保育所にいることって無いからね。
 
 仙台は関東よりは涼しいよね~
でも仙台生まれの仙台育ちの私にとっては
これでも・・・ぐったりさ!

 マフィン最近流行り?
じゃみんなでヘルシーマフィンの研究を!! (2007年06月28日 19時36分24秒)

 Re[1]:くるみレーズンマフィン(06/27)   いかぽんまま さん
rody78さん
 こんばんち~!

いいないいな~ 20度!!
快適な温度だわ・・避暑に行きたい~~~!

 マフィン、レシピによるけど粉200にバター120とか書いてるのあるでしょ?あれはもう絶対焼けない!! 私のレシピは粉200にバター60なの。
 豆腐でしっとり、チャレンジしてみるからね! (2007年06月28日 19時38分08秒)

 Re[1]:くるみレーズンマフィン(06/27)   いかぽんまま さん
Pastoral Louiseさん
 こんばんち~!

そうそう、今日も暑かった・・でもさっきは
雷!! 明日は天気悪いんだよね。じめじめもいや・・(何でもいやなの?)
 
 Louiseさんのマフィンは多目? 確かに多目だと美味しいんだけどね。ヘルシーを追求したい気分なのよ~~(笑
 そっか野菜ジュースとか・・色々試してみるね!ありがとう~! (2007年06月28日 19時39分55秒)

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