ブクロの真実２！

　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
乗車口にピタリと止まる電車

１分も違わず規則的にホームに入ってくる新幹線

ラッシュ時に、綺麗に３列になって整列乗車する乗客たち

もう、芸術だと思うな

鉄道に関わる人達はもちろん素晴らしい仕事をしてるんだけど

利用する乗客も一体になって、ひとつの巨大な生き物を創造している感じ

世界に誇れる日本の鉄道を見事に描いています




『定刻発車　日本の鉄道はなぜ世界で最も正確なのか？　三戸祐子さん著』




電車や駅の動きひとつひとつが新鮮に感じるようになります




二郎さんも、お客と一体になって創りあげる最高の芸術だと思うのだけど



二郎さん以外にも、素晴らしい店はいろいろあるわけでして

池袋のお薦めのお店を２軒ほど・・・




赤鬼＠池袋東口側・・・池二郎の２軒隣にある広島風お好み焼き屋さん

作るの見るのも楽しいです







もちろんウマかったですよ(^^)





モヤシとキャベツと麺と豚・・・

この取り合わせは最高だね(^^)　　ニンニク入れたら最強か！




つけ麺　椿＠池袋北口側

ブクロにしては、８００円という強気な価格設定

ニンニクなど、材料費高騰により２月に５０円値上げしたそうです






濃厚なスープが、太い麺によく絡みます






こういう名店たちとお客様が一体となってブクロは芸術の域に・・・