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2024.04.10
XML
カテゴリ:ベトナム

Foodex Japan 2024でお披露目!
まだ一般にはあまり出回っていないらしい
ベトナム発「シラチャーソース」を手に入れたので
レビュー!

(誰に頼まれたわけでもなく記事書いてます、
  ついでにアフィリエイト広告貼ってます、
 よろしくね!)

​​​​
CHIN-SU チンス
「シラチャーホットソース」

※写真!ちゃんと日本語ラベル付き!


CHIN-SUといえば、「チリソース」

それからベトナムの伝統的調味料
魚醤「ヌクマム」ですが、

新商品が登場!


チンスー チリソース 250g Chin Su / 唐辛子 ベトナム料理 chin su SU(チンス) ドレッシング その他調味料 油 ギー オイル アジアン食品 エスニック食材


CHIN SU チンス ナムヌー ヌクマム ペット 750ml×3本






「シラチャーソース」とは!

元々は、
タイで多用されていたホットチリソース。

近年、ベトナム系アメリカ人が手掛ける
Huy Fong Foods
アメリカで大ヒットさせたことで​​​​

マキルヘニー社 McIlhenny Company
タバスコに並ぶ"辛いソース"として
注目されているソース!


アメリカ発!
Huy Fong Foodsのシラチャーソース!

\ランキング1位/ シラチャー チリソース KAI ブランド 540g 1本 タイ シラチャーソース 調味料 送料無料


【お得な3個セット】シラチャーソース 793g 大容量 大きいサイズ シラチャ 本家フイフォンフーズ スリラチャソース ホットチリソース タバスコ やみつき (28 oz / 793ml)【Huy Fong Sriracha Hot Chili Sauce (28oz, 793g)】


メキシコ発!
マキルヘニー社
タバスコのシラチャーソース!

タバスコ シラチャーソース(300g)






​​

ベトナム発!
CHIN-SUの「シラチャーホットソース」は!

ベトナム産唐辛子使用!


口に含むとフルーティー!
砂糖の甘味というより、果実っぽい、トマトの風味!

ケチャップ風なのかな、と思いきや、
キリッと鋭い、刺激的な辛さがしっかり味わえる!
後味までヒリヒリと、しっかり、後引く辛さ!

タイやベトナムのレストランの
各テーブルに置いてある、
なんだか味が薄くてぼやけた、
甘ったるいスイートチリソースとは全然違う!


ケチャップと唐辛子の良いところどり!
辛味と旨みをしっかり楽しめる!

​余計な雑味がない、嬉しい!​


とはいえ、激辛ソース!
辛いもの苦手なひとは
避けたほうがいいと思う!



しかし、
いわゆる「デスソース」のような
ひとを悶絶させて楽しむ、意地の悪い辛さではなく、
食欲をそそる辛さになっているのは、
ほのかなにんにく風味のおかげかな?


※ボトル裏側の写真!ちゃんと日本語表記のラベル!


成分表に注目!
赤唐辛子、食塩、トマトペースト、
ニンニク、米酢、赤唐辛子パウダーほか、
かんきつ果汁繊維入り!






​​

フルーティーなソース!

ベトナム料理やタイ料理の
フレッシュな野菜を使った生春巻き
パクチーの独特の風味が香る
揚げ春巻きと合わせると、

ほのかな甘味を感じられる!


ライスペーパー 120g×3袋 四角いタイプ ケンミン 生春巻きの皮 健民 エスニック食材 ベトナム料理 お米の皮 グルテンフリー


【賞味期限:2024/7/20のためお得価格】BAMBOO ワタリガニと春雨のベトナム風揚げ春巻き(22g×12本)×12袋セット【冷凍品同梱不可】【代引き不可】【送料無料】


​​




日本の揚げ物との相性も抜群!

市販のトンカツやハムカツなど、
ちょっと脂が多めでイマイチかな、という場合でも、
食欲をそそる味に格上げ!

ストレス解消に激辛味を好んで食べるひと、
ケチャップをかけて、辛味が欲しくなって
タバスコを足しがち、というひとは、試してみて!
タバスコの酢の酸味がないぶん、目が覚める辛さ!


【メーカー希望小売価格6000円→3980円】【複数購入で800円OFFクーポン!】【松のや】とんかつ ロース かつ 10枚 松屋 時短 食品 保存食 おかず セット お取り寄せ お惣菜 冷凍 冷凍食品 カツ トンカツ 送料無料 お弁当 まつや 肉 惣菜






マヨネーズと混ぜて
ディップソースにするのもオススメ!

ちょっぴりジャンク、まるで、お店の味!
スティック野菜との相性抜群!

フライドポテトのソースとしても良さそう!


フライドポテト 4kg (1kg×4袋) シュースト ポテト 冷凍 料理店でも使われる業務用



​■⇒シラチャーソース&マヨでディップ!野菜スティック​

※写真!スティック野菜とディップソース!



マヨネーズ大さじ2
シラチャ―ソース大さじ1で作ってみて!

粗挽き黒胡椒を振って足しても美味しいと思う!


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肉系よりも魚介系のほうが相性いいかな?

これでエビチリエビマヨを作ったら美味しい、
間違いないと思う!


本日30%OFFクーポン有!高級ブラックタイガー使用!特大むきえび 2kg/80尾〜100尾前後[1kg(解凍後800g)×2袋](養殖/背ワタなし/ブランチング済) 送料無料【エビ/海老/ムキエビ/剥きえび/剥きエビ/エビチリ/エビマヨ】母の日






酢豚の味を目指しても良さそう!

パイナップルとの相性抜群!



満州楼の酢豚 5食セット 送料無料 すぶた 酢豚 お肉ゴロゴロたっぷり 簡単調理 湯煎10分 350g×5 真空パック中華料理 中国料理 ボリューム満点 お取り寄せグルメ


台湾パイナップル 大玉限定 金鑚パイン 台湾産 日本向け完熟栽培 台農17号 高糖度で芯まで食べられる 甘さ溢れる果肉 芳醇な香りが自慢 厳選南国フルーツ 台湾鳳梨 Taiwan Pineapple 家庭用 贈答用 母の日 果物ギフト 期間限定 四季の広場 台湾応援祭<安心の国内出荷検品>






アウトドア飯、キャンプ飯、
バーベキューとの相性も良さそう!

変わった食材で盛り上がること間違いなし!

焼きそばに使う場合は、
醤油やだしと合わせたり、
日本のウスターソースと混ぜて
隠し味として使うのがオススメ!


【メーカー公式】レンジでも使える!料理研究家 リュウジの万能スキレット リュウジ監修レシピブック付 リュウジ スキレット 焼く 煮る レンジ 保存 全てが完結 レンジ調理 直火 保存容器 フライパン 鍋 レンジ飯 レンジ


富士宮焼きそば 10人前セット 送料無料 キャンプ 冷凍 焼きそば お買い物マラソン 楽天スーパーSALE プレゼント ギフト のし対応






ナポリタン風にパスタと絡めると
流石に辛すぎたし、
べちゃっとしてイマイチだったので、

黒胡椒を効かせたり、
オリーブオイルをまわしかけて
ペペロンチーノ風にまとめるのがオススメ!


バリラ No.3(1.4mm) スパゲッティーニ 業務用(5kg)【バリラ(Barilla)】[パスタ]







今後、見かけたら試してみて!










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最終更新日  2024.05.20 03:28:43
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