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YouTubeに『いもりんのあの人とさつまいも《農研機構》』を公開いたしました！

こんにちぃも！さつまいも伝道師のいもりんです。先日、河津桜を見かけ、少しずつ春を感じる今日この頃。春といえば、お芋お花見( *´艸｀)やわらかな春の陽ざしの中で食べるお芋は、いつもとはまた違った味わいを感じさせてくれる気がしますさつまいもは、かつては「冬に食べると美味しいもの」というイメージがありましたが、最近は冬だけでなく、季節ごとに魅力を味わえる変化を感じるようになってきました。そんな多様なさつまいも品種の世界に触れていただける動画、『いもりんのあの人とさつまいも《農研機構》』をいもりんちゃんねるに公開いたしました！今回は、農研機構さまにご協力をいただき、さつまいも品種開発者の田口和憲さんにお話をうかがいました。田口さんの研究室からイモタビューという名のインタビューをお届けいたします！農研機構は、日本の農業や食品産業の発展を支える国立研究開発法人で、作物の品種開発や農業技術など幅広い研究を行っていらっしゃいます。さつまいもの品種も多数育成されており、私たちの暮らしの中でも親しまれています。例えば、今や名前を聞かないことがないほど人気の「べにはるか」。ルビーのように鮮やかな紫色と、やさしい甘さが魅力の「パープルスイートロード」。焼酎や芋けんぴの原料としても愛されている「コガネセンガン」。濃く深い味わいと柔らかな食感で、紫芋のイメージを大きく変えた「ふくむらさき」などなど！今回の動画では、令和に誕生した青果用品種のお話をうかがいました。動画の見どころを3つご紹介します！動画の見どころ① 令和に誕生したさつまいも品種のお話「あまはづき」「ゆきこまち」「ひめあずま」の誕生背景や魅力についてうかがいました。② 品種開発者に聞く、さつまいもの魅力研究に携わる田口さんから、さつまいも品種について直接お話をうかがっています。③ 農研機構のさつまいもの貯蔵庫公開！研究者の皆さまが守りつないでいる、さつまいもの命のバトンを感じる場所もご紹介しています。動画をぜひご覧くださいもー！🍠田口さんの研究へのまなざしを感じるお話を伺い、胸が熱イモでした！田口さん、ありがとうございもでした。そして、このような機会をいただきました農研機構さまに心より感謝いたします。ほっこりほかほかさつまいも‥…━━ *‥…━━ *　‥…━━ *　‥…━━ *　‥…━━ *◆Instagram：@imorin113◆HP：https://www.imorin-web.com/

ぽっちりの川越限定さつまいも“がま口”！

訪れたことがある土地、まだ訪れたことはないけれど気になる土地を思い浮かべるとき、その場所の何をイメージするでしょうか。景色だったり、食べ物だったり、そこにいる人たちだったりお土産だったり...例えば、“川越”と聞いてさつまいもを思い浮かべる方は多いかもしれません。埼玉県川越市の名物であるさつまいも。川越産のさつまいもが一世を風靡し始めたのは、“寛政時代（1700年代末）”のことだったのだそう川越から江戸にさつまいもを出荷しやすかったことが、川越に功を成したといわれています。飢饉を救ったとされる栄養満点で甘くて美味しいさつまいもは、当時から江戸で大変な人気を博していたそうです重くて陸路の搬送に向いていないとされていたさつまいもですが、川越を流れる新河岸川が江戸と繋がっていたことから、川越のお芋は江戸へ大量に船で運搬されていました。川越のお芋は質がよく流通量も盛んで、天保時代（1830年）の書物“諸国名物番付”にさつまいもの代表産地として川越地方が記されたことが、「川越といえばさつまいも！」という印象付けのきっかけとなったといわれています。（参考元：川越市ホームページ）はるか昔から人々に愛され続けられているさつまいも。今でもさつまいもの名産地のひとつとして語り継がれている川越は、色んなさつまいものカタチと出会える場所です。街には、さつまいものスイーツやさつまいもを使ったお食事メニュー、さつまいもグッズ等が、ひと呼吸するごとに目の前に現れるくらい沢山ありますね『ぽっちり川越店』の店頭には、そんな川越名物のさつまいもをモチーフにした“がま口”が並んでいます。さつまいも柄のがま口は、現在2種類（青と黄色）のカラーで展開され、サイズは2つ。印鑑ケースもございも～す♪国内生産で、生地の加工から形にする作業まで、すべて職人さんの手で作られているのだそうです。「柄を作っていく際には、川越の町並みや雰囲気を踏まえて少し渋さの中にほっこりとした空気を感じられるようなデザインや、色使いを心掛けました。」と担当者の方からお話を伺いました私は小さいサイズで黄色地のがま口を愛用させていただいていますが、落ち着いた色合いも素敵で、様々なシーンで持ちやすくうれしいです。お芋やさつまいもの葉、つるが散りばめられ、よくみると、お芋は丸ごとやカットしたものもまるっとさつまいもを楽しめて、手の中でついうっとり眺めてしまいたくなります。小銭入れて膨らんでもぽっくり可愛いです♪さつまいも柄は、川越限定のデザインとなっているので、自分用や贈り物でお土産にいかがでしょうかほっこりほくほくさつまいも【芋キュンスポット♪詳細】店舗名：ぽっちり川越店・所在地：埼玉県川越市幸町2-20・最寄り駅：本川越駅※こちらも便利→JR・東武東上線川越駅からバス神明町車庫行（川越01）に乗り仲町で下車・営業時間：9:30～17:30・TEL：049-223-0511・定休日：無休・店舗情報：https://kyoto-souvenir.co.jp/shop/po_kawagoe.php※上記は、2022年7月現在の情報です。最新の情報は、店舗公式HP等でご確認ください。‥…━━ *‥…━━ *　‥…━━ *　‥…━━ *　‥…━━ *◆Instagram：@imorin113◆YouTube：いもりんちゃんねる

YouTubeに『【いもりんのIMOLOG】干し芋スポット、ひたちなか市で満喫してきたよ！』を公開いたしました！

グッドイモニングーさつまいも伝道師のいもりんです。スーパーやコンビニで、さつまいも色が沢山目に入る季節になってきました。最近は、皆さんいくつさつまいも色や商品と出会いましたか？さて、YouTubeに新作をアップしました。『【いもりんのIMOLOG】干し芋スポット、ひたちなか市で満喫してきたよ！』今回は、茨城県ひたちなか市阿字ヶ浦町にある、『ほしいも神社』へ！干し芋、最近のトレンディモですよね※流行（トレンド）×さつまいもの造語です。『ほしいも神社』はなんと、海が見える神社なのです。お天気がいい日には、空や海の景色も楽しめます。ご利益は「ホシイモノ（欲しいもの）は総て手に入る」」なんだとか私が撮影で訪れた日も国内外から家族連れ、カップル、ご友人と、老若男女が参拝されていました。その光景は、干し芋が、海外へますます広がっていく可能性を感じさせてくれました。全国の干し芋の生産量トップを誇る、茨城県ひたちなか市ならではの、干し芋の歴史とエンタテイモメントを感じられる、芋キュンスポットですぜひ動画をご覧くださいもほっこり　ほかほか　さつまいも‥…━━ *‥…━━ *　‥…━━ *　‥…━━ *　‥…━━ *◆Instagram：@imorin113◆HP：https://www.imorin-web.com/