いなりの一人よがり

全2439件 (2439件中 2051-2100件目)

< 1 ... 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 ... 49 >

• 

  みこしでワッショイ!

  お祭に行ったのではなく、忘年会です。いなりが時々立ち寄る居酒屋さん「みこし」は、本物の御神輿を飾ってある居酒屋さんです。個室が充実しているので、人数がそこそこ揃った時には便利なお店です。グループに1本日本酒をプレゼントしてくれるなどいつもサービスがいいので、忘年会などの集まりによく利用しています。御一人4500円、飲み放題のコースでした。お刺身は、大間の本マグロを入れてくれたそうです。メインは、海鮮よせ鍋でした。今年こそは、優雅に焼酎をチビチビとしたかったのですが、いなりの回りにはなぜか酒豪の皆さんが続々と集まってきました。サービスで頂いた「久保田千寿」の一升瓶が目の前にドーン。やれやれ、今年も二日酔いが確定か～？【お店の情報】★最寄り駅：　JR浜松町★住所：　港区浜松町1-14-7 AEビル1F、2F、B1F★営業時間：　17時-23時★定休日：　日・祝　過去の飲食店の情報は、いなり★のパクパク日誌をご覧ください。↑↑↑↑↑↑ポチッと、ありがとうございます。

  2007年12月21日

  コメント(2)

• 

  巨大ブタ、出現！　<ラーメン二郎・小岩店>

  小岩に行ってきました。20時過の着でしたが、やっぱり、大行列です。何人並んでいたか、数えませんでしたが、40分位で入店できました。券売機を見ると、このお店も50円値上げされていました。小麦粉やいろいろな素材の値上げが影響しているようです。値上げだけではなく、麺半分の食券も新しく作られていました。「麺半分」とコールする手間が省けますし、50円の値引きなので、小食の方には嬉しいサービスです。いなりは、恐らく使わないと思いますが、二郎は食べたいけど量が多いからと敬遠されていた人にはいいかもしれません。小ラーメン600円、無料トッピングは野菜。盛り付けは、いつもの通りですが、以前よりもブタが巨大になっています。値上げは、ラーメンの内容にいい影響を与えているのかもしれません。価格ばかりに目が行きますが、内容の充実はありがたいことです。この内容が続いてくれるなら、値上げには納得です。巨大ブタは、いなりが好きなフワフワ・トロトロの食感で、美味しいブタでした。麺は、今年の三月からカタメになって以来、いなりには丁度良い歯応えです。アブラ多めで、ブタの出汁がよく効いた微乳化のスープは、これぞ小岩って、感じの美味しいスープでした。いつも美味しい小岩、年内にもう一回くらい食べたいラーメンでした。過去のラーメン屋さんの情報はいなり★のカジカジ日誌をご覧ください。↑↑↑↑↑↑↑ももちゃんがヘンテコなお座り姿で10位前後をウロチョロしております。ポチッ、ありがとうございます。感謝、感謝!!!

  2007年12月20日

  コメント(8)

• 

  大行列でも食べたいラーメン二郎・神田神保町店

  この風景を見て、ドキドキする人は、かなりの二郎中毒です。枝垂れ柳？を右に曲がると、ラーメン二郎・神田神保町店があり、お昼時には30人以上の行列ができています。地下鉄神保町駅からお店に向かう靖国通り沿いのこの道を通るたびに、今日の待ち人は如何ほどかと、いつもドキドキしています。今回は、恐らく今年最後の神保町店になると思いますので、行列が少ないことを祈りつつこの道を進みました。しかし、お祈りも空しく、大行列でした。お店に到着したのが11時半頃、行列は数えるのも嫌になるほどの30人オーバー。しかし、予想よりも早く45分ほどで着席できました。小ラーメン650円、無料トッピングは野菜。キャベツ多めのシャキシャキ野菜、美しく豪快な盛り付けです。麺はいつもの極太麺、サクサクとした食感で、二郎特有の粉っぽい味の美味しい麺です。ブタは大当りです。アブラ身が程良く、しっかりと醤油ダレで味付けされたフワフワ・トロトロの美味しいブタでした。スープは、相変わらず刺激的な美味しさです。ブタの出汁が良く出ており、カネシ醤油がガッツンと効いています。脂っこく、強烈な塩分なのですが、ほんのりと香るブタの風味が癖になります。神保町、やっぱうまかった。お店の情報は、いなり★のかじかじ日誌をご覧ください。↑↑↑↑↑↑↑ブログ村に登録してみました。よろしかった、クリックしてください。

  2007年12月19日

  コメント(8)

• 

  上野毛でつけ麺　<ラーメン二郎・上野毛店>

  年末年始は、二郎の各支店が長期休業に入るので、お休み前に好きな支店をまわります。今週は、年末恒例の二郎強化週間です。美味しいブタが食べられる「ラーメン二郎・上野毛店」、未食のつけ麺を食べに行ってきました。12時半頃到着、待ち人は3人、10分ほどで着席することができました。ラーメンスープのいい香りが漂っているので、温かいラーメンが食べたくなりましたが、初志貫徹でつけ麺です。ブタが美味しいお店なので、久しぶりにブタも増量しました。このお店も、つけ麺を食べる場合は、小ブタとつけ麺の2枚の食券が必要です。小ブタ750円、つけ麺150円、無料トッピングは野菜。つけ汁には、アブラ、とうがらし、ねぎが浮いています。酸味が強く、さっぱりとした味つけです。いなりは、ピリ辛が好きなので、卓上のとうがらしを追加して、味を調えて美味しく頂きました。麺のドンブリには、野菜とブタが一緒に盛り付けられています。野菜は、コールしてもそれほど増量されません。ブタは大きいものが4枚入り、軟らかく、程よく醤油ダレが染み込み、脂身も適度の当たりブタでした。最近は、ブタを控えめにしていましがた、久々のブタ増量は大成功でした。麺は、いつもの二郎の麺です。水でしっかり締められているので、モキモキとした歯応えが楽しめました。いなりの中で上野毛店は、美味しいブタが食べられるお店として定着しています。さっぱりとしたつけ麺もお気に入りの一品になりそうです。過去のお店の情報はいなり★のカジカジ日誌をご覧ください。↑↑↑↑↑↑↑ポチッ、ありがとうございます。

  2007年12月18日

  コメント(8)

• 

  亀ちゃんのふじ麺 <勝新　亀ふじ>

  最近、立ち寄る頻度が増えてきた「亀ふじ」、極太麺が魅力のお店です。ここのお店は、以前茨城大勝軒グループに属していたので、その名残なのかグループメニューである「ふじ麺」と「づけ麺」が残っています。いつもは、生姜焼き風のブタ肉がのっているこのお店オリジナルのラーメンを食べることが多いのですが、今回は久しく食べていなかった「ふじ麺」を注文してみました。ふじ麺680円、無料トッピングはニンニク。もやしの山には、美味しそうな巨大ブタが2枚。頂上には刻み玉ねぎと多めの焦がし醤油味のニンニクがのっています。なんか、いなりのニンニクだけ、量が多いような気がしますが、気のせいでしょうか？柏や新松戸にある「角ふじ」よりもやしの山がちょっと低いみたいです。麺はいつもの極太麺、食感も風味も文句なしに美味しいです。ここのお店のブタは、非常に安定していて、いつも美味しい。ですが、今日は特にアブラが程良く、フワフワの食感が最高でした。スープもいつもどおり、美味しお味でした。ふじ麺は、チャーシュータイプのブタがトレードマークのラーメンです。いつもの生姜焼き風のブタも美味しいのですが、チャーシュータイプもうまい。これからもこの二つのタイプのブタさんで、注文する時に、大いに悩まされそうです。このお店は、毎月第三木曜日に限定ラーメンを提供しています。今回は、12月20日にポスターに記載されているラーメンが食べられるそうです。温野菜つけ麺が美味しそうなので、時間が作れたら食べに行ってきます。この他にも冬限定のラーメン（サッパリ塩味らしい?）をはじめるそうです。この冬も「亀ふじ」はいろいろな試みをしてくれるようなので、頻繁に通ってしまいそうです。お店の情報はいなり★のカジカジ日誌をご覧ください。↑↑↑↑↑↑↑ポチッ、ありがとうございます。

  2007年12月17日

  コメント(11)

• 

  かつ工房　和幸

  新しくできた流山オオタカの森・ショッピングセンターに行ってきました。奥様のお買い物にお付き合いして、ヘロヘロです。買い物を終え、お食事をしようということになり、奥様の大好きなとんかつ屋さんで食事しました。このお店は、はじめてですが、ちょっとビックリのサービスがありました。お料理を注文すると食べ放題の漬物とキャベツが運ばれてきます。とんかつ屋さんでキャベツの食べ放題は、よく目にしますが、漬物は初めてです。漬物4種類とキャベツを置くとテーブルの約半分が占拠されてしまいました。いなりは、漬物があまり得意ではないので食べません。奥様によると美味しい漬物だそうです。ロース、ひれの盛り合わせヒレ・カボチャ・海老クリームコロッケの盛り合わせ両方のお品を奥様と半分に分けて頂きました。揚げたてなので、サクサクして美味しいとんかつです。ひとりで食べるよりもいろいろな種類が食べられたのでちょっと満足です。飲食店の情報は、いなり★のパクパク日誌をご覧ください。↑↑↑↑↑↑よろしかったクリックしてね!!!!!

  2007年12月16日

  コメント(10)

• 

  もうすぐクリスマスな松二！

  寒くなってくると松二（ラーメン二郎・松戸駅前店)は、どんどん濃厚なスープになってきます。休日は混雑するので、いつもなら敬遠しますが、濃厚なスープが飲めそうな予感がしたので、行列に参加してきました。お昼の時間をずらして、14時半に到着、並びは5人だったのですが、約30分の待ち時間でした。小ラーメン600円、無料トッピングは野菜。野菜の山がやや傾いていますが、いつも通りの見事な盛り付けです。麺はいつもの松戸特有のモチモチ麺、文句なく美味しいです。ブタはアブラが少なく、ちょっと歯応えのあるタイプでしたが、スープに浸して、温めたら程良い食感になったので、まあまあ美味しく頂けました。スープは、まだまだ乳化度は低く、カネシ醤油がガッツとくるタイプです。前回に比べるとだんだんと濃厚なお味にはなってきています。もう少し寒くなると濃厚なスープになりそうです。帰り道、松戸の駅前を歩いていると、巨大コアラを発見。松戸って、コアラに関係ありましたっけ？街はクリスマス気分全開です。いなりは、クリスマスと共にやってくる松二の濃厚なスープが待ち遠しい。お店の情報はいなり★のカジカジ日誌をご覧ください。↑↑↑↑↑↑↑ポチッ、ありがとうございます。

  2007年12月16日

  コメント(18)

• 

  手賀沼クンクン調査隊出動!!!

  いなりが忙しかったので、クンクン調査隊は久々の出動です。まずは、手賀沼周辺を念入りにクンクン調査です。お天気が良く、ワンコ達はご機嫌です。 ワンコと青空、映えるな～。周辺のクンクン調査が終わると、ごん隊長を先頭に出発です。一列縦隊で湖畔を仲良く行進。ちょっと広いところに到着すると、もものテンションが上がったようです。ごん隊長は速歩、副隊長のはなはマイペースと久々の調査、大満足だったようでした。手賀沼周辺は、そろそろ終わりかもしれませんが、所々に紅葉している木が見られました。お散歩していて気持ちが良かった。丁度、椿がきれいに咲いていました。ごんた、撮影ポイントを心得ているようで、椿の前でしっかりボージング。椿も見られて、気持ちいいクンクン調査隊の出動でした。↑↑↑↑↑↑↑↑ポチッ、ありがとうございます。過去の達の記録は、ごんたの日記をご覧ください。

  2007年12月15日

  コメント(10)

• 

  センギリの飲み会と家系ラーメン　<一力・王道家>

  うちの会社のおじさん達は、「センギリの会」なるもの結成しています。このグループは、「1000円以内で美味しく、楽しく、お酒が飲めないだろうか?」と模索しているおじさんの集団です。「1000円を切る」飲み会を目指しているので「センギリの会」と称しています。そのメンバーのおじさん2人につかまりました。行ったお店が会社の近所の「焼鳥　一力」です。常にお店の入口で焼き鳥をたくさん焼いているのがトレードマークのお店です。センギリの会のルールでは、お料理は、一人一品のみだそうです。焼鳥盛合わせ2皿と肉野菜炒め1皿を注文し、みんなでチビチビと分け合い食べました。お酒はビール禁止で、いきなり「芋焼酎五代」を1本注文し、お湯割りで頂きました。3時間後、会の目標はどこに行ったのでしょうか？お料理の追加はしていませんが、焼酎の空ボトルが2本、転がっていました。お会計、一人当たり3100円でした。センギリへの道は、遠いようです。おつまみをほとんど食べない集団と飲み会の後は、大変です。都内から松戸に帰ってくると、お酒も醒めてしまうので、お腹がもの凄く空いてしまいます。そんな時に食べたくなるのがやっぱり、ラーメンです。こんな時のいなりの法則は、「遅い時間は王道家」です。柏の家系「王道家」は、遅い時間も営業しているので、こんなときには非常にありがたいお店です。いなりと同じように飲み会の帰りに立ち寄っている人たちで、賑わっています。遅い時間だったので、売り切れていたトッピングがたくさんありました。いなりが注文しようとしたキャベツ、もやしミックス、バラチャーシューは売り切れでした。今回は、らーめん590円、きくらげ20円、ミックス（きくらげ・茎ワカメ・わかめ）30円、サービストッピングである魚粉10円を注文しました。きくらげの食感は大好きなのですが多過ぎでした。サービストッピングの「魚粉」は、わずか10円で小鉢に半分もの量がトッピングされました。溶かすと麺や具にスープがよく絡むようになり、魚介系の風味が楽しめました。王道家は、いろいろなトッピングが楽しめるお店です。魚粉との相性がいいのは、新発見でした。でも、遅い時間のラーメンは、減らさないと駄目ですね。飲食店の情報は、いなり★のパクパク日誌をご覧ください。ラーメン屋さんの情報はいなり★のカジカジ日誌をご覧ください。↑↑↑↑↑↑よろしかったクリックしてね!!!!!↑↑↑↑↑↑↑よろしかった、クリックしてください。

  2007年12月14日

  コメント(10)

• 

  二郎でも軽～く食べられる亀二！　<ラーメン二郎・亀戸店>

  ラーメン二郎・亀戸店は、結構好きなお店なのですが、夜営業の終了時間が早めなので、なかなか訪れることができないお店です。二郎の支店の中では、最も軽～く食べられるラーメンを提供し、独自路線を歩んでいるイメージが強いお店です。二郎インスパイア店(ラーメン二郎の影響を受けたラーメン屋さん)のラーメンは、このお店の味に近いものが多いような気がします。二郎のラーメンを食べやすくすると、亀戸店に近い味になるのかもしれません。半年以上来ていませんでしたが、お店は大盛況でした。他の二郎の支店と違い、普通にランチを食べに近所の会社の方々が来ている感じの方が多数並んでいました。12時40分頃着、17人の行列でしたが、お客さんの回転率は良く、20分ほどで着席できました。食券を購入する時、ちょっとビックリしました。50円の値上げになっていました。小ラーメン600円、小ブタ700円、小ブタダブル800円です。今回は、小ブタとこのお店では食べたことない味付たまご100円を注文しました。無料トッピングは野菜だけです。ボリュームは少ないです。しかし、以前に比べて、若干盛り付けが良くなった感じがします。値上げ効果なのでしょうか？ブタは、生姜焼きのブタの様な薄切り肉です。薄っぺらのブタですが、柔らかく、アブラも適度についているので、美味しいです。味付けはあまりされていませんが、スープに沈めておくと、スープと馴染んで、美味しく食べられます。いなりは、このお店のブタ結構好きです。麺は、二郎の標準的な麺よりも少し細い太麺で、モチモチ感が強調されています。はじめて注文した味付たまごは、味がついておらず、普通の半熟たまごでした。スープは、ブタの風味がしっかり出ていますが、全く乳化していません。しょっぱ過ぎず、脂っこ過ぎず、重た過ぎずの非常にバランスがいいスープです。亀戸店は、好き嫌いがはっきりしたお店です。ハードな二郎ファンの方たちには、物足りないラーメンかもしれませんが、二郎の支店の中で最も軽～く食べられるラーメン、いなりは大好きです。臨休のお知らせが貼ってありました。お店の情報はいなり★のカジカジ日誌をご覧ください。↑↑↑↑↑↑↑ブログ村に登録してみました。よろしかった、クリックしてください。

  2007年12月14日

  コメント(6)

• 

  上野で本格つけめん？　<たれ蔵>

  お仕事で上野の街を歩いていたら、「本格つけめん　たれ蔵」というつけめん屋さんを発見。「食材23品目」、「7時間スープ」、「本格つけめん」など食欲をそそる言葉に魅力を感じ、丁度、お昼時だったので、食べてみることにしました。メニューを見たらビックリです。麺の大盛・得盛は同一料金だそうです。普通300g、大盛600g、得盛900gから選べるようです。一般的に麺量は茹でる前の重量で表示されていますが、「茹であがりの重量」の表示でした。茹であがり重量の表示はあまり経験がないので想像ができません。お店の中を見回すと、ビックリするほどの多量の麺を食べている人はいませんでした。とりあえず大盛を注文してみました。醤油つけめん・大盛680円大盛で、一般的なつけめん屋さんの量でした。得盛でも余裕で食べられそうです。麺は中太麺で、茹で過ぎたのか、柔らかめで歯応えの少ない麺でした。具は、支那竹、ネギ、細切れナルト、細切れチャーシュー、固茹で玉子などがつけ汁の中に入っていました。つけ汁は、一味がかなり入っていますが甘味の方が勝り、魚介系の味が前面に出ています。サッパリしているので、お昼や夜遅い時間にはいいかもしれませんが、魅力不足のつけめんです。ちょっと足を延ばせば上野大勝軒もありますので、二度目はないかもしれません。【お店のデータ】最寄り駅：　JR山手線　上野住所：　東京都台東区上野2-6-11営業時間：　11時-翌日4時定休日：　無休メニュー：　醤油つけめん680円、味噌つけめん780円、醤油らーめん・塩らーめん680円、味噌らーめん780円　他　、　普通300g 大盛600g 徳盛900gは、同一料金で選べます。お店の情報はいなり★のカジカジ日誌をご覧ください。↑↑↑↑↑↑↑ブログ村に登録してみました。よろしかった、クリックしてください。

  2007年12月13日

  コメント(8)

• 

  蒲田で激盛ラーメン!?　<らぁめん元気の源>

  蒲田には、二郎系のお店が二軒あります。一軒は、既にご紹介したラーメン大・蒲田店です。もう一軒は、蒲田市役所近くにある「らぁめん元気の源」です。何度か立ち寄っているのですが、昼営業がお休みのことが多く、このお店のラーメンを食べる機会に恵まれていませんでした。今回は、蒲田でお仕事を終えたので、その帰りにこのお店に寄ることができました。「二郎系インスパイア」、「大盛の美学」、「にんにく増し」、「野菜増し」などの謳い文句が店頭に掲示されています。何やら、もの凄いラーメンが出てきそうな雰囲気です。このお店のメニューは、ラーメン、チャーシュー麺、得チャーシュー麺の3種類で、プラス100円で大盛にすることもできます。得チャーシュー麺は限定で、ブタが物凄く増量されるメニューのようです。このお店のボリュームが不明なので、今回はスタンダードなラーメンを注文することにしました。また、工夫を凝らしたトッピング類があるようです。いなりのお隣の人が「ちーず」をトッピングしていました。観察すると、細切りのチーズがたくさんのり、食べ進めて行くうちに麺や野菜、ブタにトロリと絡まる美味しいそうなトッピングでした。次回のトッピングの第一候補に決定です。これらのトッピングは、現金対応で、着席時にコールするといいみたいです。味もカレー味に変更可能なようです。インドからの刺客も美味しそうなトッピングです。ラーメン600円、無料トッピングは、野菜増し増し・ニンニク・とうがらしです。無料トッピングは、野菜、とうがらし、ニンニク、アブラ、味濃い目があり、「増し増し」まで受けてくれるそうです。トッピングは、ラーメン完成時に「ニンニクととうがらしはどうしますか？」と聞かれますので、この時にコールするようです。今回は、野菜増し増し・ニンニク・とうがらしでお願いしました。看板に偽りなし、もの凄い盛りです。どんぶり二枚重ねで出てきました。ノーマルでもかなりの量でしたが、野菜を増し増しにしたので、もの凄い野菜の山になりました。チャーシューも巨大なものが二枚です。やや歯応えがありますが、醤油ダレでしっかりと味付けされた、美味しいチャーシューでした。ノーマルで、この量ならチャーシュー麺や得チャーシュー麺を注文したら、恐ろしいことになりそうです。麺は二郎の標準的な麺よりも若干細目で、歯応えを強調したカタメの麺でした。スープの写真を忘れましたが、乳化していない非常にライトな味わいで、甘味さえ感じる味でした。全体的には、「二郎系インスパイア」や「大盛の美学」などを謳い文句にしているだけあり、ジャンク度の高いラーメンです。盛りつけは、申し分なく、味はライトでラーメン大の堀切店に近い味でした。蒲田の激盛ラーメンのお店「らぁめん元気の源」、お見事です。【お店のデータ】★最寄り駅：　JR蒲田★住所：　東京都大田区蒲田5-43-7★営業時間：　11時-23時（今は夜部18時から?）★定休日：　月★メニュー：　ラーメン600円、チャーシュー麺750円、得チャーシュー麺900円、大盛はプラス100円お店の情報は、いなり★のかじかじ日誌をご覧ください。↑↑↑↑↑↑↑ブログ村に登録してみました。よろしかった、クリックしてください。

  2007年12月12日

  コメント(6)

• 

  美味しい魚が食べたい！　<いづ魚>

  いつも昼のランチでお世話になっている「いづ魚」、美味しいお魚が食べられるお店です。九州から出張してきた人がいましたので、ちょっと贅沢に美味しいお魚を食べながら談笑しました。つきだし生ノリの佃煮、生シラス、鯖の昆布じめです。このつきだしだけでも美味しく、焼酎を飲むのにも適したおつまみになります。カワハギのお造りいなりがお刺身の中で一番好きなカワハギです。身は白身なので、淡白で特徴がありませんが、キモを使って食べると極上のお刺身になります。キモはそのまま食べても美味しいのですが、お醤油に溶いて、食べると濃厚な味が楽しめます。あさりの酒蒸いなりは、貝類が苦手なので、ほとんど食べませんでしたが、スープをちょっぴり飲みました。あさりのお出汁がいい感じで出ています。かつおのハラミ焼き魚のハラミ焼きというと、鮭のハラス焼きをイメージしますが、珍しくかつおでした。今日のお勧め食材だそうです。アブラがのった、ジューシーなハラミは、焼酎のおつまみに最高です。アツアツの焼酎湯割りと魚介類の肴で、珍しく品のいい飲み方をしました。たまには、お肉なしに、美味しいお魚でお酒を飲むのもいいものですね。お店の情報は、いなり★のパクパク日誌をご覧ください。

  2007年12月11日

  コメント(10)

• 

  大門に家系ラーメン登場!!!　<豚骨醤油らーめん 福気>

  いなりがお勤めしている大門に「豚骨醤油らーめん 福気」というお店が9月頃オープンしました。開店直後に何度が行ったのですが、並べるスペースがないので、立ち寄るのを諦めていました。今日フラリと立ち寄ってみると、待ち人が2人だったので、食べに行ってきました。「豚骨醤油らーめん 福気」は、家系ラーメンが食べられるお店のようです。基本メニューは福気らーめん600円です。トッピングを増量したラーメンは、醤油味の黒福880円、塩味の白福880円、辛味の赤福880円があり、豪快1000円やつけめんもあるようです。お店のお勧めは、黒福ラーメンだそうなので、それを注文してみました。食券を購入し、スタッフに渡すと、麺のカタサ、アブラの量、味の濃さを聞かれます。まさに、家系スタイルです。今回は、すべてノーマルでお願いしました。黒福ラーメン880円黒福は、チャーシュー、海苔、ネギ、小松菜、味玉など具だくさんのラーメンです。チャーシューは、しっかりと味が染み込み柔らかいタイプで、普通のチャーシューと角煮が入っているので、2種類の味が楽しめます。味玉は、程良い味付けのトロトロ半熟でした。麺は緩やかなウェーブの中太麺、ノーマルだと柔らかめなので、カタメを指定した方が良さそうです。スープは非常にライトなトンコツ醤油、少々化学調味料が多めな感じです。「しょっぱ辛い」家系のスープを想像していましたが、非常にライトで飲みやすいラーメン店が少ない大門に待望の家系ラーメンが食べられる新店が登場です。既にランチタイムには、行列ができているので、大門にお勤めの方々に受け入れられたのでしょうね。【お店のデータ】★最寄り駅：都営浅草線　大門★住所：　東京都港区芝大門2-1-1 ★営業時間：　11時-4時★定休日：　無休★備考：　大宮でラー戦場を経営しているムジャキフーズが経営するお店らしい。2007年9月8日(土)OPEN お店の情報は、いなり★のかじかじ日誌をご覧ください。

  2007年12月10日

  コメント(8)

• 

  ちょっと和な気分　<和三>

  最近、いなりは出張や外出が多いので、奥様がお怒り気味です。こんな恐ろしい雰囲気の時には、お食事に行って、家庭サービスに徹するのが一番。お肉料理や洋食が大好きな奥様ですが、今日は珍しく「和」がいいそうです。お酒やお料理が美味しい居酒屋さん「和三」に行ってきました。今日はちょっと贅沢にエビスビールです。このお店は、つきだしが結構凝ったものが出てくるので、それだけでも十分におつまみになります。今日のお勧めの「納豆はさみ揚げ」。油揚げの中に納豆を入れて、揚げただけのお料理で、天つゆにつけて、頂きます。単純なお料理ですが、凄く美味しい。おつまみにも、ご飯のおかずにも十分使えそうなお料理です。和がいいと言いつつも、やっぱり奥様はお肉を注文しています。いなりは、食べるのが面倒な手羽先はあまり注文しませんが、奥様は大好物です。女性では、珍しくとり皮も大好物です。パリパリになるまでしっかりと焼かれたとり皮は、おつまみに最高です。焼きものには、ニンニクチップがパラパラとふりかけてあり、いい味のアクセントになっていました。子持ちカレイの煮物は、いなりの大好物です。お刺身や焼き魚も好きなのですが、何故か秋は煮物が食べたくなります。だし汁でホンワカと味付けされたカレイの身とプリプリの卵が美味しいお料理でした。マイタケのホイル包み焼きも今日のお勧めのお料理でした。お出汁にバターを加え、マイタケをアルミホイルに包んで、蒸し焼きにしたお料理です。いなりは、キノコ類の中で、マイタケが一番好きです。このお料理は、とにかくマイタケのいい香りを生かしたお料理です。今日は、大量に焼酎を飲んだので、珍しく〆は注文せずにお食事を終了しました。美味しいものを食べると人は幸せを感じるのでしょうね。奥様のお怒りも大分静まったようです。

  2007年12月09日

  コメント(11)

• 

  仙台の二郎系ラーメン卍(まんじ)　<中華そば卍>

  今回は、仙台に出張です。仙台には、二郎系のラーメンが食べられる「中華そば卍(まんじ)」があります。このお店は、凛で修業した方がやっているお店だそうです。お仕事前にここのラーメンを食べに行ってきました。お店は仙台駅から地下鉄で1駅目の五橋駅からが便利です。お店への行き方は、★卍への道★をご覧ください。お店の前のサントリーの販売機は、ジュース類が100円です。持ち込みOKのようなので、利用するといいかもしれません。11時10分に到着しましたが、誰も並んでいませんでした。しばらくすると数人の行列ができました。11時半が開店時間なのですが、20分過ぎには開けてくれました。入口正面にある券売機は、番号を押すタイプです。札が使えない機械なので、小銭のない人は店主さんに両替を頼んでいました。いなりは、700円を投入し、12番のラーメン大盛の券を購入しました。食券を店主さんに渡すと「ニンニクいれますか？」と聞かれました。これからお仕事なので、ニンニクは断念し、フルノーマルラーメンを注文しました。ラーメン大盛700円第一印象は、「少なっ」でした。ここラーメンは、並盛150g、大盛200g、得盛350gだそうで、大盛までは同一料金、得盛はプラス100円です。ラーメン大盛でも、目黒の小ラーメンよりも少ないので、二郎を食べなれている人は、得盛(350g)を注文した方が賢明です。野菜は有料トッピングなので、100円で増量することができます。ノーマルだと軽くひとつかみ程度の野菜なので、こちらも100円で増量した方が良さそうです。麺は、モッチリ感のある四角形の太麺です。ブタは、箸で持つと崩れてしまうほど、柔らかく調理されています。高田馬場の崩しブタのようにボロボロになるので、よーくスープが染み込んで、美味しく感じました。薄切りで、2枚程度の量なので、こちらも200円で増量した方がいいかもしれません。トロトロのスープです。少々、化調が多めなので、舌にザラツキ感が残りますが、ブタの出汁とアブラがたっぷりのトロトロスープはなかなか飲み応えがありました。ボリュームが残念ですが、味は完全に二郎テイストです。仙台駅から近いので、ちょっとの時間で立ち寄れるお店です。東北で二郎系、また、出張の楽しみが増えそうです。ラーメンを食べ終えて、仕事に向かいました。今回は、仙台ロイヤルパークホテルというところで監禁状態です。仙台から地下鉄で泉中央まで20分、その駅からホテルの送迎バスで20分。高級ホテルなのですが、もの凄く不便です。夜、ホテルから脱出するのは不可能でした。夜の楽しみがなかったのですが、こんな豪華なお弁当が食べられました。ごはんが3種類、おかずが5種類の超豪華な中華風幕の内弁当でした。いくらのお弁当なのだろうか？でも、仙台に来たら、牛タンでお酒を楽しみたかった。最寄り駅：　 地下鉄　五橋駅 住所：　仙台市青葉区五橋2-5-11営業時間： 11時半-14時、18時-22時　(土：11時半-15時)定休日：　日・月・祝 メニュー：　醤油700円、野菜増し100円、豚増し200円並盛(150g)、大盛(200g)無料、特大(350g)100円、麺増し(500～600g)300円お店の情報はいなり★のカジカジ日誌をご覧ください。

  2007年12月08日

  コメント(14)

• 

  小滝でつけ麺　<ラーメン二郎　新宿小滝橋通り店>

  新宿でお仕事でした。有名なラーメン店がたくさんある新宿なのですが、時間的な余裕がなかったので、行列が少なく、距離が近かった「ラーメン二郎　新宿小滝橋通り店」に行ってきました。今回は、未食のつけめんを注文してみました。ぶた入りつけ麺 800円、無料トッピングは野菜。二郎のつけめんとしては、かなり量が少ないと思います。野菜の増量コールをしましたが、全然増量されませんでした。ブタは、薄切りなのですが多量に入っています。キチンと数えませんでしたが10枚前後は入っていたと思います。アブラがほとんどついていない、ボソボソした食感のブタです。味つけはそんなに悪くはありませんでした。麺は、ちょっと茹で過ぎたようで、ユルユルの食感でした。つけ汁は酸味が強く、化学調味料が多めで、ブタの風味が薄めでした。卓上のトウガラシをスプーンで2杯ほど入れ、いなり好みのピリ辛風の味に調節して、美味しく頂きました。今回、麺がユルユルで残念でしたが、そんなに不味くはないつけめんでした。新宿で、時間がない時に二郎気分を味わうにはいいお店だと思います。お店の情報はいなり★のカジカジ日誌をご覧ください。

  2007年12月07日

  コメント(8)

• 

  ムチムチ・モチモチのつけめん　<つけめんTETSU・つけあつ>

  つけめんで有名なお店「つけめんTETSU」、お昼の営業だけなので、滅多に立ち寄れませんが、煮干しが香る美味しいつけめんが食べられるお店です。非常に人気があるお店なので、お昼頃に行くとかなりの長さの行列ができています。ちょっとお昼時を外して14時頃に行ったのですが、7人の待ち人でした。待つこと20分で着席することができました。今回は、滅多にこられないので、普通のつけめんとあつもりの両方が一緒に食べられる「つけあつ800円」を注文しました。麺の量は、つけめん200g、あつもり200gだそうです。少々麺の量が多いので、小食な人にはちょっと無理なメニューかもしれません。最初にあつもりが登場。あつもりの麺のドンブリには、アツアツのスープが入っています。一般的に「あつもり」は、麺をアツアツにすると麺が互いにくっついて食べづらく、お湯を入れて麺のくっつきを防止するとつけ汁が薄まるという問題点がありました。TETSUの「あつもり」は、カツオダシの入った熱いスープを入れて、あつもりの問題点を解消して、美味しいアツアツのつけめんを食べさせてくれます。アツアツの麺を、アツアツのつけ汁に浸して、頂きます。アツアツだと麺のムチムチした食感とつけ汁の煮干しの仄かに香る風味が楽しめます。あつもりの麺を食べ終えるとドンブリには、麺をアツアツに保ってくれたスープが残ります。ちょっとスープがもったいない気もしますが、美味しく頂くためのすばらしい工夫です。あつもりを食べ終わると、今度は普通のつけめんの麺が運ばれてきます。水でよく引き締められた麺は、見事な歯応えの麺に変貌します。つけ汁は、同じです。普通のつけめんは、モチモチ・プリプリ感のある麺の食感が楽しめます。麺を食べ終えたら、「焼き石!!!」と叫ぶと、熱せられたナスの形をした鉄の塊が提供されます。つけ汁に焼き石を投入すると、つけ汁がグツグツと温められます。ポットで置いてあるスープを適量入れると、美味しいスープ割の完成です。最後もアツアツのスープが楽しめるのも嬉しいサービスです。ムチムチ麺と煮干しの仄かな香りを楽しむのならあつもり、モチモチ・プリプリ感のある麺の食感を楽しむならつけめんがお勧めです。いなりは、両方楽しみたいので、つけあつが一番いい注文のようです。このお店は、12月1日から品川の品達に出店しています。交通の便がいいので、品達の方が立ち寄りやすいかもしれません。【お店のデータ】★最寄り駅：　JR西日暮里★住所：　文京区千駄木4-1-14★営業時間：　11時半-15時　（夜ははじめとして営業18時-21時）★定休日：　月曜日、第二火曜日★メニュー：　つけめん700円、あつもり700円、つけあつ800円お店の情報はいなり★のカジカジ日誌をご覧ください。

  2007年12月06日

  コメント(6)

• 

  アツアツの和風中華そばが食べたい！　<和鉄>

  蒲田でお仕事でした。寒くなると、アツアツの中華そばが恋しくなります。今回は、和風の中華そばが評判の「和鉄」というラーメン屋さんに行ってみました。メニューはラーメンとつけめんが基本で、具を増量した「和鉄らーめん」や「和鉄つけめん」も選ぶことができます。麺は大盛無料のサービスも行っているようです。いなりは、夜のお付き合いを予定していましたので、普通盛で「和鉄ラーメン」を注文しました。和鉄ラーメン800円「和鉄ラーメン」は、他のお店で「特製ラーメン」に相当するもののようです。メンマ、ネギ、のり、肩ロースのチャーシュー3枚、半熟の味付玉子1個など具がたくさんです。特にチャーシューは、口の中で溶けるトロトロチャーシューでした。麺はストレートの中太麺で、若干モチモチとした食感でした。スープは、動物系と魚介系のWスープですが、煮干しなどの魚介系が強めで、穏やかな和風のラーメンになっています。サッパリとした美味しいスープです。全体的に非常に調和のとれた和風の中華そばでした。寒い時にはアツアツの中華そば、美味しいです。【お店のデータ】★最寄り駅：　JR蒲田★住所：　大田区蒲田5-19-1第25東京ビル1F★営業時間：　11時-1時半　/　日のみ11時-22時半★定休日：　無休★メニュー：　中華そば600円、和鉄そば800円、つけそば650円、和鉄つけそば850円、大盛無料

  2007年12月05日

  コメント(8)

• 

  極太麺の二郎が食べたい!　<ラーメン二郎　桜台駅前店>

  「ラーメン二郎　桜台駅前店」は、二郎の中では最も太い極太麺が食べられるお店です。営業は夜だけで、いなりの家や会社から遠いので、なかなか行けるチャンスが少ないお店です。今回は、あの極太麺に会いたくて、久々に「桜台駅前店」に行ってきました。18時頃到着、待ち人は1人でした。ほとんど待つこともなく、着席することができました。卓上を見ると、前回は無かった醤油ダレ。自分で、味を調整できるので、卓上の醤油ダレはありがたいです。ラーメン600円ヤサイ・ニンニクボリュームは、二郎では標準的な量だと思います。野菜はシャキシャキタイプで、卓上の醤油ダレを少しずつかけながら美味しく頂きました。ブタはフワフワの歯応えの美味しいブタでした。標準量なのですが、前回は端ブタなどがたくさん入っていたので、今回はちょっと迫力不足でした。麺はやっぱり、二郎で一番の極太麺です。カタメの茹で加減で、麺の表面がザラザラし、ボソボソとした食感が最高です。前回はスープが残念でしたが、今回はなかなか美味しいスープです。ブタの出汁が程良く、卓上の醤油ダレでカラメにして美味しくいただきました。二郎で一番の極太麺は、やっぱり美味しい麺でした。お店の情報はいなり★のカジカジ日誌をご覧ください。

  2007年12月04日

  コメント(10)

• 

  ちょっと豪華な大エビの天丼　<割烹　おおつか>

  夜は割烹、昼はビジネスランチが楽しめる「おおつか」、豪華な天丼が食べられるらしいと聞いたので、行ってきました。大エビの天丼900円。大きいエビが2本、イモ、ししとうの天ぷらがのっています。ドンブリからはみ出すほどの大エビの天麩羅がちょっぴり豪勢に見えます。天つゆにしっかり浸してあるつゆダクの天丼です。サクサク感のある天丼もいいのですが、つゆダク天丼はしっかりとしたお味なので、なかなか美味しく頂けました。夜はちょっと高めのお店ですが、ビジネスランチはリーズナブルです。ちょっぴり贅沢な気分が味わえるお店でした。最寄り駅：　都営浅草線　大門住所： 浜松町2-2-6営業時間： ?定休日： ?

  2007年12月03日

  コメント(10)

• 

  どんどん進化しているつけめん　<中華そば　志の田>

  いなり家の近所のつけめん屋さん「中華そば　志の田」は、今年の五月に開店したお店です。近所なので、時々食べに行っています。つけめん700円つけ汁がどんどん美味しくなってきました。開店直後の5月の頃と比べるとかなり、魚介の風味が強くなっています。麺は、時々ユルメになることもありますが、今回はいい感じの食感です。近所のお店が美味しくなるのは、凄く幸せを感じてしまいます。お店の情報はいなり★のカジカジ日誌をご覧ください。

  2007年12月02日

  コメント(4)

• 

  冬支度の兼六園とお魚料理を満喫！

  今年三度目の金沢出張です。植木をロープで保護する景色は、金沢の冬支度を感じる光景です。この時期の金沢は「お弁当は忘れても傘は忘れるな」と言われるくらい、天気の変化が激しい。いなりも、お仕事、お散歩、夜の徘徊の時に、突然の雨や氷雨にやられました。もう少しすると雪化粧の町並みになるのでしょうね。さて、夜の街を楽しもうとおでんの「三幸」に行ったら満席、とんバラで有名な宇宙軒に行ったら定休日と、ことごとくフラれてしまいました。「魚が食べたい」の暖簾に誘われて、入ったことのないお店「味の蔵」に入ってみました。あぶり焼きのお店みたいです。スタウトの生があったのでとりあえず注文してみました。黒ビールが大好きないなりには、スタウトの生、最高のお味に感じました。一人前から刺身の盛合わせを作ってくれると言うので注文してみました。ブリ、トロ、生エビ、カンパチ、イカなどが盛り付けられています。ブリとトロのアブラが凄いです。口の中に入れたら、溶けて無くなってしまいました。生エビは、卵を抱えていました。美味しいのですが、アブラが多いとたくさんは食べられませんね。キンキの一夜干し軽く塩をふり、炭火で炙ったキンキは、いいおつまみになりましたが、値段の割には、サイズが可愛らし過ぎです。金沢地鶏の炭火焼き金沢の地鶏は初めてです。肉質は柔らか、若干肉汁が少なめなので、パサパサ感がありました。軽く塩を振り、レモンをしぼって頂くと、鶏の旨味がフンワリと口の中に広がります。焼酎がすすむおつまみでした。少々高そうなお店なので、早めに切り上げて、〆を食べるお店を探しにお散歩しました。金沢の繁華街は、昼間は営業していないのに、夜になるとたくさんのうどん屋さんが出現します。今回は、ラーメンは止めて、〆にうどんを食べてみました。かまたまうどん自家製麺、無添加にこだわったお店だそうです。アツアツのうどんに卵をマゼマゼして、醤油ダレをお好みでかけて、食べます。讃岐うどんのようなコシは、ありませんが、結構美味しいおうどんでした。翌朝は、早起きをして、兼六圏でお散歩しました。たくさんの写真を撮影してきましたので、フォトアルバムにまとめました。冬支度の兼六園↑↑↑↑↑↑↑クリックしてね！翌日はラッキーなことに武蔵が辻の魚市場付近でランチタイム迎えました。今回は、近江町食堂でランチしました。昨晩、豪華なお刺身を食べたので、お刺身よりも焼き魚に魅力を感じましたので、塩タラ定食900円を注文してみました。身がプリプリで美味しいお魚でした。今回の金沢出張は、お魚中心のヘルシーな食生活になりました。冬の金沢は、情緒あふれる風景と美味しいお魚が楽しみの街です。たまには、魚尽くしもいいかもしれません。

  2007年12月01日

  コメント(10)

• 

  ホットカーペットカバーがベローン

  急に寒くなってきたので、ホットカーペットで、冬支度です。「･･･････････････････････････････････････････････」ももが大人しいと思ったら、破壊活動に専念していたようです。いなり家のホットカーペットカバーは、今年もゴムがベローンです。ホットカーペットで暖かくなったので、ごんもお友達を連れてきました。十数年間、一緒に過ごしたお友達。ツギハギだらけで、ちょっと汚い、そろそろ限界かな。いなり、今週も出張にいってきまーす。

  2007年11月30日

  コメント(8)

• 

  旬のカキフライを食す　<釣り人料理　いづ魚>

  カキは、好きな食べ物なのによくアタリが出てしまういなりです。先日の広島出張では、美味しそうなカキ料理を見かけましたが、出張先でピーピーは辛いのでちょっと我慢しました。でも、旬の食材は、しっかりと食べておきたい。今回は、魚介料理の美味しいお店「釣り人料理　いづ魚」に行ってきました。カキフライ1000円表面サックリ、中身はミルキーなお味です。いなりは、お醤油で頂きました。やはり、旬のお味は最高です。

  2007年11月30日

  コメント(10)

• 

  濃厚な煮干が香るラーメン　<麺処　遊>

  「らーめんは具にあらず、麺とスープを味わうもの」と豪語する「中華そば伊藤」は、濃厚な煮干しが香るラーメンが食べられるお店です。そのお店の息子さんは、同じコンセプトで鶯谷に麺処　遊」というラーメン屋さんを出店しています。このお店は、とことん麺とスープにこだわったラーメンを提供しています。前回は、肉そば(小)を食べ、量が少なくて後悔したので、今回は中盛を注文しました。肉そば(中)750円具はシンプルにネギとカイワレです。相変わらず、圧倒される程の煮干の香りが漂ってきます。麺は中盛にしたので、かなり増量されています。ストレートの中太麺は、モサリモサリとした独特の食感で、煮干しの効いたスープがしっかり絡みついてきます。肉は、トロトロにまで調理されたバラ肉でチャーシューというよりもブタの角煮に近いものです。スープは、濃厚な煮干し風味で、若干苦味が強く感じられます。添加物は一切加えずに強烈な煮干し風味を演出しているところに迫力を感じます。とことん、麺とスープにこだわったラーメンでした。「らーめんは具にあらず、麺とスープを味わうもの」、恐るべし。お店の情報は、いなり★カジカジ日誌をご覧ください。

  2007年11月29日

  コメント(10)

• 

  ラーメンなのにお茶漬け!?　<ラーメン二郎　相模大野駅前店>

  いつも美味しいブタが食べられるラーメン二郎・相模大野駅前店(スモジ)。いなりの大好きなお店なのですが、遠いのでなかなか行けません。今日はなんと滅多にないチャンスが訪れました。町田でお仕事です。隣駅の相模大野まで、ちょっと寄り道して、スモジに行ってきました。12時半頃到着すると、流石は人気店、15人の行列です。店頭の看板をながめると、「初めての方危険デス!!」、「うちで本当にいいんですか!？」と、爆笑しそうなコメントが書いてあります。 値上げの告知も掲示されていました。12月1日からラーメン類が一律50円の値上げだそうです。今まで、激盛のラーメンや美味しい豚が600円という破格の値段で食べられていたのですから、この程度の値上げは仕方がないかもしれません。予想していたよりも回転率が良く、30分で着席できました。今回は、以前から食べたかった「お茶づけ～麺」が目的です。このラーメンは、ラーメン600円とお茶づけ～麺200円の食券が必要です。お茶づけ～麺、無料トッピングは野菜。麺とつけ汁のドンブリが登場。水でしっかり〆られた麺の上には、粉末とタネ抜きの梅干しがのっています。粉末は、ミックス節（いわし、あじ、さば、かつお節の粉末）、お茶漬けでお馴染みの具である刻みノリ、あられ、白ゴマが入っていました。麺にその粉末を塗して食べてみると、それだけでも魚介の風味が漂っていて美味しく感じます。つけ汁は特に工夫はないようで、たっぷりの野菜とブタが入っています。いなりの大好きなブタのアップ。ブタは、今回も裏切られることなく美味です。食感はトロトロ、アブラが程良くつき、厚みもある美味しいブタでした。魚粉を混ぜた麺をつけ汁につけ、食べると濃厚なスモジのスープと魚粉が程良く混ざり合い強烈なWスープが楽しめます。お茶づけ～麺は、魚粉をお茶漬けのもとに見立てたつけ麺でした。二郎の濃厚なブタの出汁に魚介系の風味を加えた、強烈なWスープが楽しめるラーメンです。二郎の強烈なWスープ、かなり美味しいです。相模大野の駅前には、巨大なクリスマスツリーが飾られていました。もうクリスマスシーズンなのですね。お店の情報はいなり★のカジカジ日誌をご覧ください。

  2007年11月28日

  コメント(16)

• 

  福岡城址の秋ととんこつラーメン

  先日の武雄温泉の翌日は、博多でお仕事でした。ちょっとまとめるのに時間かかりました。福岡城址に立ち寄りました。秋を感じさせる風景の写真が撮影できましたので、フォトアルバムにまとめてみました。興味のある方は、ご覧ください。福岡城址の秋↑↑↑↑↑↑クリックしてね！お仕事の合間に、とんこつラーメンの食べ歩きもしました。食べたお店をご紹介します。一軒目は、鈴木商店です。このお店は、博多では珍しく添加物を使用していないとんこつ醤油のラーメンが食べられるお店です。このお店の看板メニューである醤油とんこつラーメンの「博多そば600円」を注文しました。具は、チャーシュー、味玉1/4、メンマ、キクラゲ、ネギ、ゴマです。麺は、厳選された地元福岡産の小麦粉、天拝山の天然水、沖縄産「粟国の塩」を使用し、３日間じっくり熟成させた無添加の自家製麺だそうです。博多では珍しくモチモチ感を強調した中細麺です。水分の少ないボソボソ麺をカタメにして食べることが多い博多で、このモチモチ麺は新鮮です。 チャーシューはトロトロ、味付き卵はしっかりタレが染み込んでいます。スープも化学調味料や添加物を一切使用せず、無農薬で新鮮な素材を使って作っているそうです。とんこつの風味に若干煮干しが感じられます。無添加なのですが、それを感じさせないほど見事な風味です。醤油味のとんこつは、関東で育ったいなりにも馴染みやすい味でした。鈴木商店は、無添加ながらかなりレベルの高いラーメンを食べることができました。ランチには、ライス、餃子をセットして、750円のランチもやっているそうです。地下鉄の駅からも近いので、出張の時には、活用できそうなお店でした。【鈴木商店】★最寄り駅：　地下鉄・赤坂★住所：　福岡市中央区赤坂1-1-17★営業時間：　11時半-14時　/　18時-24時★定休日：★メニュー：　博多そば600円、中華そば600円、博多塩そば600円、つけそば600円★備考：　博多では珍しい豚骨醤油味、無添加・無化調、二軒目は、雑誌やテレビなどのマスコミによく登場している「麺劇場　玄瑛(げんえい)」です。マスコミの影響なのでしょうか、お昼時間を外したのですが、かなりの人達が行列を作っていました。博多で、15人以上の行列を見たのは、これが初めてです。店内に入るまで40分かかりました。麺の茹で時間が短い博多ラーメンで、こんなに長い待ち時間も初めてです。店内に入ると、席がおもしろい作りになっています。席の配置が劇場の観客席のように後ろに行くにつれてだんだんと高くなり、みなさんがラーメンを調理している厨房を見ることができるようになっています。規模は小さいのですが、劇場スタイルの店内はとても珍しい作りです。作りは劇場ですが、ラーメンを作るときにパフォーマンスをしてくれるわけではないようです。残念ながら、店員さんを怒鳴っているのが丸見えでした。日本一のこだわり卵かけごはん300円メニューには、来店した人のほとんどが頼むと書いてありました。カタメに炊き上げられたごはんにオレンジ色をしたこだわりの卵をかけて頂きました。日本一かどうかはわかりませんが、美味しいことは確かです。玄瑛流ラーメン650円素材にこだわり、化学調味料も使用していないラーメンだそうです。チャーシューは、可もなく不可もない味でした。麺はシコシコ・プチプチとした食感の細麺です。スープは、干しアワビや干し貝柱など魚介類で再醸造した醤油を使ったとんこつ醤油味です。魚介系の味が若干強く感じられる繊細な風味です。ブタ臭いとんこつが主流の博多では、斬新なスープかもしれません。かなりレベルの高いラーメンが食べられますが、長時間並ぶことを考えると他のラーメン屋さんに行ってしまいそうです。【麺劇場　玄瑛】★最寄り駅：　地下鉄・赤坂　or　西鉄・薬院★住所：　福岡市中央区薬院2-16-3★営業時間：★定休日：★メニュー：★備考：三軒目は、地下鉄・祇園駅の近所にあった龍龍軒です。フラリと立ち寄ってみました。ラーメン480円。典型的なとんこつラーメンです。何故か、醤油とんこつが続いてしまったので、普通のとんこつでホッっとしました。スープは白濁、麺は細麺、具はチャーシュー、もやし、ネギです。替玉が1玉無料はありがたいサービスです。むかしの龍龍軒のラーメンは結構美味しいイメージがありましたが、今は普通のとんこつラーメンです。手軽にお腹いっぱい食べるには、いいお店だと思います。【博多龍龍軒】★最寄り駅：　地下鉄　祇園★住所：　福岡市博多区祇園町3★営業時間：　?★定休日：　?★備考：　水曜日はラーメンが390円になります。福岡城址を散歩し、とんこつラーメンの食べ歩きをしました。少し前までは、クリーミィーなとんこつラーメンが流行だったのですが、醤油とんこつが台頭してきたようです。今回食べた中で、鈴木商店の醤油とんこつがお気に入りになりました。無添加で、美味しいラーメンなら、言うことなしです。

  2007年11月27日

  コメント(12)

• 

  ワンコインで食べられる利助のカレー

  夜は美味しい牛タンが食べられる「利助」、昼はお手ごろ価格のランチが楽しめます。ランチには、以前紹介したハラミ焼き定食が人気ですが、ワンコインメニューと称して、500円で食べられるカレーと麦トロ定食もラインナップされています。今回は、カレーを注文してみました。ご飯は麦ごはんで大盛無料です。大人味の辛口カレーが後を引く美味しさでした。リーズナブルな価格にも関わらずテールスープとサラダもつき、内容が充実したランチでした。

  2007年11月26日

  コメント(6)

• 

  お久しぶりの松二　<ラーメン二郎　松戸駅前店>

  久しぶりに「ラーメン二郎　松戸駅前店」に行ってきました。何度か立ち寄ってはいるのですが、いつも行列が長いのでギブアップすることが多くなっています。ラーメン600円。無料トッピングは、ニンニク・野菜です。相変わらず素敵な盛り付けです。ブタは若干カタメのものが2枚、麺はいつものモチモチ感のある麺。スープは、まだまだライトな味わいでした。濃厚なスープになるのは来月くらいかな？お店の情報はいなり★のカジカジ日誌をご覧ください。

  2007年11月25日

  コメント(12)

• 

  武雄温泉で一杯

  今回は、佐賀の武雄温泉でお仕事です。博多から電車で行きますので、博多でランチをしました。新幹線口にある二葉亭です。お店の前には、ちゃんぽんラーメンなる幟がありました。前回は博多ちゃんぽん、今回はちゃんぽんラーメンと、またもや謎のネーミングが出てきました。博多のちゃんぽんのネーミングは謎が深まるばかりです。ご存じの方、教えてください。ちゃんぽんラーメン700円見た目がメチャメチャ美しいラーメンです。ネギのグリーン、ニンジンのオレンジ、もやしの白、カマボコのピンク、キャベツの黄緑、色鮮やかな具が食欲を刺激します。注文の際に店員さんが、「うちのちゃんぽんラーメンはボリュームがあるけど大丈夫？」って、言われました。確かに凄いボリュームです。麺は典型的なちゃんぽんの麺です。スープは、クリーミィーなとんこつなのですが、野菜の甘さが加わり、美味しいスープです。ちゃんぽんラーメン、かなりお気に入りのラーメンになりました。お腹も満たされたので、特急電車で武雄温泉駅に向かいました。博多からは「特急みどり」で約1時間の距離です。駅を降りると「がばいばぁちゃん」の大きい幟がありました。撮影地を見学できるらしいのですが、残念ながら今回は時間がありませんでした。仕事場に向かう途中に武雄温泉の素敵な建物がありました。武雄温泉は、1300年前から栄えていたらしく、数々の歴史上の有名人も入浴したといわれる温泉です。武雄温泉のシンボルになっている朱塗りの楼門は、竜宮城をイメージした門だそうです。数種類の温泉があり、300円から入浴できるそうです。お仕事が終わったら入りたいな～。いろいろなところで見かけた幟、「今年の武雄温泉はTAIZO&TAKEO」だそうです。TAIZOは、戦争の悲惨さを伝えるフリーカメラマンの一ノ瀬泰造さんのことだそうです。「地雷を踏んだらサヨウナラ」と別れの言葉を残し、単身アンコールワットへ潜入、そのまま消息を絶ち、お亡くなりになった方です。TAIZO&TAKEO展と称して、写真展を行っているそうです。お仕事が終わり、お客さん達と美味しい魚が食べられると評判の「ここち家」さんで宴会です。今回のメインは、サバのお造りと〆サバでした。鮮度がよく、身の引き締まった、美味しいサバでした。いなりは、〆サバが大好きなので、これを肴に芋焼酎のお湯割りをチビリチビリしました。ジャーマンポテト、地鶏の焼きもの、里芋煮物、卵焼きなどのたくさんのお料理ができました。みなさん旺盛な食欲で写真を撮る間もなく、食べつくされていました。いなりは、ほとんど食べられず、味わったのは〆サバと焼酎だけでした。宴会が終わりましたので、ラーメンでも食べようかと思っていたら、若者たちに捕獲されました。連れて行かれた先は、ショットバーです。お腹が空いていたのですが、食べ物は、乾きものとチョコレートです。食べ物がなかったので、レッドアイをガブ飲みしてしまいました。夜中の3時まで、拘束されてしまいました。うー、温泉も入れず、美味しいものもほとんど食べられずの出張でした。

  2007年11月24日

  コメント(10)

• 

  ヘレンが食べたい

  会社のおじさま方と飲み会でした。みなさん焼き鳥が食べたと言うので、いなりが大好きな「おか田」へ行ってきました。今日のお勧め「レバー刺」。鮮度がいいので、プリプリです。レバーの串焼きも嫌いではありませんが、やっぱりレバー刺の方が美味しく感じます。串焼きを何種類か注文しましたが、いなりの所までなかなか到達しません。みなさんもの凄いスピートで消費していました。気を使ってくれたのでしょうか？いなりの大好物の鶏皮とつくねだけは、キチンと食べることができました。このお店は、鶏の胸肉を炭火で焼いた「きじ塩焼き」が名物です。皮はパリパリ、お肉はジューシーといつも見事な焼き加減です。飲み会の途中から、おじさま達がザワザワしてきました。「ヘレンが食べたい」と騒いでいます。「ヘレンって何？」と聞くと、おじさん達がポスターを指さしました。「･････････････････････････････」おじさま達は、金髪や青い目のサバを想像していたみたいです。ひらがなをカタカナとして、読んでしまったようです。ヘレンじゃなくて、へしこでした。みんなで、大笑いしてしまった飲み会です。ちなみにへしこは、福井県の名物で、鯖に塩を振って糠漬けにしたものです。このお店では、ちょっと手を加えて、オリーブオイル漬けにしていました。塩分が強く焼酎のおつまみに最高です。ヘレン、大笑いしたけど、美味しかった。

  2007年11月23日

  コメント(12)

• 

  美味しい焼き魚「メダイの味噌焼き」　<釣り人料理　いづ魚>

  前回、天丼が美味しかった「釣り人料理　いづ魚」で、焼き魚を食べてみました。日替わりの焼き魚は、メダイの味噌焼き、小鉢が2品、漬物、ごはん、味噌汁が付いて、900円です。雨の日には、100円引きのサービスもしているそうです。お魚は、巨大な切り身。身がプリプリ、ほんのり香る味噌の風味がいいアクセントになっています。おじさま達が集うお店は、焼き魚も美味しかった。

  2007年11月22日

  コメント(4)

• 

  戦国焼鳥で一杯！

  今回は、博多でお仕事でした。お仕事が終わり、ホテルまでの道をお散歩していると龍宮寺なるものを発見。1222年頃に博多の海で捕らえた人魚を祭ってあるお寺だそうです。博多にも人魚伝説があるのですね。全然知らなかった。何遍も通っている道なのに、新しい発見があるのがブラブラ散歩の楽しいところです。ちょっとお疲れモードだったのですが、夜はやっぱり飲みに出てしまいました。ホテルから一番近い飲み屋さん「戦国焼鳥　家康」に行ってみました。チェーン店らしく、福岡地区ではよく目にするお店です。店に入ると「ド・ドーン」と太鼓を打ち鳴らしてくれます。お客さんが帰る時も「ド･ドーン」でした。太鼓は、戦国のイメージなのでしょうか？着席するとすぐに、とりあえずのビールと福岡では恒例のキャベツが登場しました。ビールで寒くなってしまったので、そば焼酎お湯割に切り替えました。なんと、いなりが大好きな「黒じょか」で登場です。お料理は、基本的に串焼きだけです。1本53円からで、かなりお安く飲めるお店のようです。砂肝、牛さがり、ハツ、とり皮、たん、コーン、玉ねぎ、長ネギなどなどたくさん注文しました。1串のお肉の量が少ないので、いろいろな種類が食べられます。味もなかなか美味しい串焼きでした。お会計して更にビックリです。串16本、生ビール1杯、焼酎3杯も飲み食いしたのですが、3000円でお釣りがきました。注文の仕方を考えたらもっとお安く飲めそうなお店です。次回は、2000円ギリにチャレンジしてみようと思っています。博多に来たら、やっぱり、とんこつラーメンを食べたくなります。焼鳥屋さんを出て、すぐに看板が見えた「博多成金ラーメン」に入ってみました。ラーメン500円典型的な博多ラーメンです。細麺で、薄めのとんこつスープでした。味は可もなく不可もなくって感じです。ラーメンは余分でしたが、戦国焼鳥に大満足の出張でした。

  2007年11月21日

  コメント(12)

• 

  再びオギジのつけ麺　<醤油つけ麺　ラーメン二郎・荻窪店>

  深い意味はありませんが、「INARI7777」から「いなり★」に改名しました。よろしくお願いします。前回、塩つけ麺に魅了されて、ラーメン二郎・荻窪店の隠れファンになってしまったいなりです。今回もつけ麺を食べに行ってきました。つけ麺は、醤油味と塩味が選択できますが、今回は醤油味でお願いしました。つけ麺・醤油味850円、無料トッピングはヤサイ・ニンニクです、麺の上に野菜、ブタ、生たまごの黄身がのせられています。塩つけ麺ではかつお節だったトッピングが、醤油つけ麺では生卵の黄身でした。前回は、野菜コールをしてもあまり増量されませんでしたが、今回はかなりの増量です。ブタがまたまた違うタイプです。前回はフワフワトロトロのブタでしたが、今回は関内ばりの巻きブタです。味は文句なく、美味しいブタさんでした。このお店は、仕入れたブタによって、調理法を変えているのでしょうか？いずれにしてもレベルの高いブタが食べられて、大満足です。つけ汁はとうがらしを入れたピリ辛風、大きめのアブラが程良く入っています。味は、二郎らしさを感じる「しょっぱ辛い」つけ汁です。塩味も美味しかったのですが、醤油のつけ汁もなかなか美味です。麺は太麺で、よく水で締められているので、いい感じの食感です。黄身をどうするか少々迷いましたが、つけ汁が薄くなるのがイヤなので、麺にマゼマゼして食べてみました。卵マゼマゼ麺は、しっぱ辛いつけ汁をマイルドにして、味の変化を楽しむことができました。醤油味も美味しいつけ麺でした。やはり、荻窪店は、ラーメンよりもつけ麺の方が美味しく食べられます。また、毎回、タイプの違うブタが出てきます。このブタさんを観察するのも、このお店を訪れる楽しみの一つになりそうです。お店の情報はいなり★のカジカジ日誌をご覧ください。

  2007年11月20日

  コメント(20)

• 

  亀ちゃんでみそ　<勝新　亀ふじ>

  今日はもやしをたっぷり食べたくなったので、いなり家の近所の「亀ふじ」に行ってきました。店内には新しい告知がありました。多量に麺を食べたい方には朗報です。200円で1kgまでの麺増量を受けてくれるそうです。気温が涼しくなってくると何故か味噌ラーメンが恋しくなります。今回は、味噌ラーメンをもやし増量で注文しました。味噌ラーメン600円、もやし50円有料トッピングのもやしを注文すると、ラーメンの標高が物凄く高くなります。頂上には、青ネギとブタ肉がのっています。麓にはいなりの好きなコーンがたくさん盛り付けられています。野菜の山の大崩壊に注意しながら、野菜を食べていきます。卓上には、「旨すぎー！！」と書かれたニンニク味の醤油ダレが常備されていますので、これを活用すると大量のもやしを美味しく食べることができます。麺はいつもの極太麺。歯応えが最高です。いつもの亀ふじのスープは、非常にライトな味わいなのですが、味噌にすると濃厚になり極太麺との相性もいいようです。いなりが好きだった限定ラーメンの「亀スタミナ」は、無くなっていました。濃厚なラーメンを食べたくなった時、亀みそがいいかもしれません。お店の情報はいなり★のカジカジ日誌をご覧ください。

  2007年11月19日

  コメント(16)

• 

  世界遺産とあなごめし

  広島に出張でした。広島までは、頻繁に出張していますが、お仕事なので観光地には滅多に行けません。今回は、昼間のお仕事がキャンセルになってしまい時間に余裕ができてしまいました。嬉しい誤算です。夜のお仕事まで、かなりの時間がありましたので、以前から狙っていた宮島へ行ってきました。宮島の名物は、あなごめしです。駅前の「あなごめし　うえの」は、創業明治三十四年の老舗で、非常に人気のあるお店です。ちょっと行列していましたが、こんなチャンスは二度とないので、行列に参加して、食べてきました。店舗の左横には、店舗と同じくらいの広さの待合室があります。待ち人が多くてもゆったり、座って待つことができます。お昼時だったので60分待ちと言われていましたが、45分位で着席できました。あなご飯1470円甘辛いタレをつけて焼き上げられたあなごが美しく並べられています。蒸したように柔らかで、フワフワの食感でした。ごはんも工夫がされています。あなごのあらで炊き込んだ醤油味のごはんです。フワフワのあなごと味付きご飯は、見事なコンビネーションです。あなごめしの美味しさをしっかり堪能できました。このお店は、お弁当が有名です。お弁当なら10分程度の待ち時間だそうです。お店の入口には、「お弁当が美味しい理由」が書いてありました。時間のない時は、お弁当を試してみてもいいかもしれません。あなごめしの後は、世界遺産を見に行きました。宮島へは、フェリーで渡ります。世界遺産の厳島神社は、非常に美しい建物です。引き潮だったので、大鳥居が砂浜の上に突き出ています。海に没した大鳥居が見たかったのですが、残念です。しかし、潮が引いているため、大鳥居の傍まで行って見学することができました。大鳥居、本当に巨大でした。世界遺産の見学も終わり、参道を歩いているといい匂いがします。広島名物の焼きカキが2個400円で販売されています。カキは好きなのですが、アタル確率が高いので今回は、食べませんでした。おもしろいデザートがありました。もみじ饅頭をくり抜き、アイスを詰め込んだ「もみじ饅頭アイス(抹茶味)120円」です。もみじ饅頭の雰囲気でアイスが食べられる、ユニークなデザートです。宮島は、たくさんの写真を撮影したので、紹介しきれませんので、フォトアルバムにまとめました。お時間のある方は、ご覧ください。宮島フォトアルバム↑　クリックするとフォトアルバムが開きます。世界遺産とあなごめし、宮島はすばらしい観光地でした。

  2007年11月18日

  コメント(12)

• 

  あのあんこ巻をもう一度　<鉄板焼きダイニング　EBIS>

  ブログの表紙のワンコ達の写真、新しいものに変更しました。アロハなワンコたち、見てあげてください。さて、今宵はあのお品が食べたくて、「鉄板焼きダイニング　EBIS」に来てしまいました。いつもの黒じょか、いつものキャベツ、いつもの塩らっきょです。お馴染みの三品目、この注文が定着してしましました。お料理のお勧めは、黒板に記載されています。今日は、牛タン焼でした。狂牛病事件以降、美味しい牛タンを食べる機会が激減しています。久しぶりに美味しい牛タンにお目にかかれました。イカキモ焼き以前イカ焼きは、食べているのですが「キモ焼き」を注文するのは初めてです。コクのあるワタをイカゲソに和えて焼いたお料理です。おつまみに最高です。焼きおにぎり今日は、焼酎を重点的に頂いたので、最後の〆は、軽く焼きおにぎりにしてみました。焼鳥屋さんで食べる焼きおにぎりは、醤油がタップリで美味しいのですが、塩分が強すぎて跡が大変。このお店の焼きおにぎりは、塩分控えめなので、軽ーく食べるには、いい感じです。前回食べたあんこ巻が忘れられず注文してしましました。表面はパリパリ、中のアンコはアツアツ。何度食べても美味しいお料理です。甘いものは、あんまり食べませんが、あんこ巻には大ハマりです。今週末もまたまた出張です。

  2007年11月17日

  コメント(8)

• 

  鶏そばが呼んでいる！　<くらま>

  「くらま」は、南柏にある鶏そばや塩ラーメンが美味しいお店です。いなりは、知りませんでしたが昔行われた柏のラーメン企画「らーめんファイトKASHIWA」で優勝経験があるそうです。全国区ではありませんが、地元では根強いファンが多いお店です。いなりも時々南柏に出没しています。素材へのこだわりをもの凄く感じるお店です。お醤油は国産丸大豆と小麦から作られたものを、お塩は高知県産の天味海塩や沖縄産の粟の国の塩を使用しているそうです。今回は、いなりがこのお店で一番好きなラーメン「鶏そば850円」を注文しました。品格を感じさせるラーメンです。麺は中太の平打麺で、モチモチ感があるタイプです。鶏チャーシューも素材にこだわり、日向鶏を使用しているそうです。残念ながら、冷蔵庫に保管しているので、直ぐに食べると冷たいです。スープに沈め、温めてから食べると美味しく頂けます。厚みがあり、柔らかな鶏チャーシュー、最高です。スープは、2種類の天然塩と日向鶏のガラを使っているそうです。塩分はそこそこ強いのですが口当たりは非常にマイルドです。鶏の味わいが凝縮されたスープは最高です。この鶏そば、一度知ったらヤバイかもしれません。いなりは、時々この鶏そばに呼び寄せられて、南柏を訪れています。最寄り駅：　JR常磐線　南柏駅住所：　柏市豊四季973-4営業時間：　12時-14時（土日祝日は15時まで）　/　18時-23時 定休日：　水曜日メニュー：　道：南柏の駅から歩いて10分ほど、「旧水戸街道」の道沿いにあります。

  2007年11月16日

  コメント(10)

• 

  回転寿司　銚子丸・八柱店

  新京成線・八柱駅に非常に人気がある回転すし屋さん「寿司　銚子丸」があります。平日の昼でも行列が、土日には大行列が発生するほどの人気店です。昨日は久々のお休みだったので、奥様を連れて人気のお寿司を食べてきました。平日のランチタイムは、あら汁飲み放題のサービスを実施しています。いなりは、平日お休みが取れたときには、このあら汁目当てにこのお店を訪れることが多いです。滅多にお休みが貰えませんが･･･････。この日もおなか一杯、あら汁を満喫しました。平日の昼間は、あら汁でおなか一杯になるので、お寿司の量は少なくなります。その分、いつもよりちょっと高級なネタを食べてしまいます。いなりが一番好きな「いわし」は、何時いっても新鮮なネタが入荷しています。さすがに店名に銚子を謳っているだけはあります。関東で食べる「うに」は鮮度が落ち、臭みが出てしまっているものが多い。このお店の「うに」は、臭みが少なく、独特の甘味まで感じるほど鮮度のいいものでした。イベントもやっています。うなぎは、三種類の調理法の盛り合わせ。炙り三品は、アブラの多いネタの中トロ、えんがわ、ハラミを軽くバーナーで炙ったものです。香ばしく、余分なアブラが落ちるので、美味しく食べられます。カンパチは、ブリと呼んでもおかしくない程に良くアブラがのっていました。 いなりの最後ネタは、いつも「えんがわ」です。かみ締めると魚のアブラがジュワっと広がり、お寿司を食べた満足感で満たされます。美味しいネタと食べ放題のあら汁を楽しんだ食事でした。

  2007年11月15日

  コメント(4)

• 

  中華そば　つし馬

  浅草雷門近くの観音通りにある「中華そば　つし馬」は、煮干の効いた青森のラーメンが食べられるお店で、うどんやお蕎麦に近い味わいのラーメンが食べられるとの噂があります。いなりがお勤めしている大門から都営浅草線であーっという間に行くことができます。会社の帰りに立ち寄ってみました。中華そば(中)750円具は、メンマ、ネギ、チャーシューがたっぷりのっています。ドンブリの表面を覆い尽くすチャーシューは、見ただけでも嬉しくなります。ブタバラ肉を柔らかく煮込んだ美味しいチャーシューです。 麺は中太のストレートで、モチモチ感があります。もう少し太ければ、うどんと言っても可笑しくないような食感です。煮干しがほんのり香るスープは、ラーメンでは珍しく一切アブラが浮いていません。胃へのダメージが少なそうなので、カロリーを心配している人や夜遅くに食べたい人にもお薦めできそうです。サラーっとしていて、ネギがよく合います。うどんやお蕎麦のスープを飲んでいるような錯覚を感じました。「つし馬」は、煮干しがほんのり香るヘルシーなラーメンが食べられるお店でした。最寄り駅：　都営浅草線　浅草住所：　台東区浅草1-1-8営業時間：　11時半-21時半定休日：　月曜日メニュー：　中華そば小650円、中750円、大850円、つけめん中750円、大 850円、おにぎり100円、ゆで卵50円お店の情報は、いなり★カジカジ日誌をご覧ください。

  2007年11月14日

  コメント(8)

• 

  トロブタと塩つけ麺　<ラーメン二郎・荻窪店>

  ラーメン二郎・荻窪店は、「ラーメンよりもつけ麺が美味しい」と勧められることが多いお店です。今回は、その未食のつけ麺を食べに行ってきました。つけ麺は、醤油味と塩味が選択できるようです。券売機でつけ麺の食券を購入し、テーブルに置くと、店主さんが味をどうするか聞いてきました。今回は、魅力的な塩つけ麺、限定トッピングのガツを注文しました。塩つけ麺850円、有料トッピングはガツ150円、無料トッピングはニンニク・野菜。麺の上に、野菜、かつお節、ニンニク、ブタ、有料トッピングのガツがのっています。ラーメンが600円なのに、つけ麺は850円と少々高めです。ブタが増量され、かつお節がのせられているためかもしれません。ヤサイはあまり増量されませんでした。今回のブタは、大当たりです。いなりの大好きなフワトロの豚さんです。フワフワ・トロトロの食感のブタに出会えて、最高でした。つけ汁は、アブラの塊、マー油(黒っぽい液体)、唐辛子が浮いています。ラーメンで食べると薄く感じるスープなのですが、ちょっと焦げたような風味のマー油や濃厚なブタの風味が塩ダレベースのつけ汁を濃厚で美味しくしています。このつけ汁はかつお節と非常に相性がいいので、増量でトッピングしてもいいかもしれません。いつもの四角形状の麺は、よく水で絞められ、いい食感でした。有料トッピングのガツは、5個くらいで150円と少々高めのトッピングです。ちょっと焼き色が付けられています。コリコリとした食感は楽しめますが、ほとんど味が付いていないのが残念です。次回は、トッピングしないかもしれません。みなさんが勧めてくれた、荻窪の塩つけ麺、評判通り、美味しいつけ麺でした。このつけ麺で、お店の印象が大きく変わってしまいました。次回は、醤油味のつけ麺を食べたいと思います。お店の情報はいなり★のカジカジ日誌をご覧ください。

  2007年11月13日

  コメント(14)

• 

  はなは副隊長

  昨日、福岡から早めに帰宅できましたので、ワンコ達とお散歩に行ってきました。手賀沼の畔にある「北千葉導水ビジターセンター」近辺は、いなり家のワンコ達が大好きなお散歩コースです。駐車場も整備されているので、ワンコ達が大好きな車で行くことができます。手賀沼は、緑が豊かで、沼のまわりには遊歩道も整備されています。少々地面が湿っていても、そんなにはドロドロにならずにお散歩を楽しめます。お散歩に出るとごんが隊長になります。久しぶりの手賀沼なので、ごん隊長は周辺をクンクンと調査します。女の子チームも隊長のお手伝いです。調査が終わると、隊長とももは軽快に走り始めます。お散歩大好きチームのごんとももは、気持ち良さそうに遊歩道を闊歩します。はなは、副隊長の役に徹します。いつもみんなが遅れないように一番うしろから、監視します。遅れたり、姿が見えないワンコがいると、迎えに行きます。はなは、一番仲間意識が強いワンコなのかもしれません。いなり家のワンコがまとまって、お散歩できるのは副隊長のはなのおかげです。久しぶりのお散歩、みんな楽しめたようです。公園内は、コスモスが咲き乱れて綺麗でした。今度は、いつ公園にこれるのだろうか･･･････

  2007年11月12日

  コメント(10)

• 

  中州で一杯

  今回は、博多の天神周辺でお仕事でした。この近辺には、行ってみたいラーメン屋さんがたくさんあるのですが、残念ながら時間がなかったので、一番近くにあった一風堂大名本店でランチしました。一風堂の店員さんは、凄く行き届いたサービスをしてくれるので、訪れるたびに関心しています。一風堂は、博多ラーメンでは、お値段が高いお店です。しかし、全国に支店はたくさんありますが、本店でしか食べられないメニューがあるので、時々立ち寄ります。かさね味(中)800円いなりがいつも食べているラーメンと比べると具がかなり寂しく感じます。チャーシュー2枚、味玉、海苔、キャベツ、ナルト、ネギ、キクラゲなど、非常に上品にのっています。スープは、クリーミィーなとんこつで後からジュワーっと立ち上る感じの繊細な味です。あーっという間に麺が無くなってしまったので、しっかり、替玉150円も食べました。ちょっと高めですが、繊細なとんこつラーメンが食べられたので、大満足で仕事に向かいました。お仕事を終え、夜のお楽しみです。久々に中州のど真ん中のホテルにお泊りなので、川沿いの屋台を覗いてみました。大混雑です。何軒が覗きましたが、どの屋台も満席でした。屋台を諦め、中州でお店を探しているとこんなお店の看板を発見。「博多のうまかもんを安く食べられるお店」という看板に魅かれてしまいました。「五条八島」というお店に入ってみました。今日のお勧めは、有明海料理とカンパチだそうなので、それらを注文しました。このお店のコダワリの一品「ムツゴロウ」。有明海料理のムツゴロウ、はじめて食べました。骨まで軟らかく煮詰めてあり、甘い味付けでした。ごまカンパチいつもはごまサバを注文しますが、今日のお勧めごまカンパチを注文してみました。サッパリしたカンパチに醤油だれを絡め、ゴマをふりかけたお料理です。焼酎をチビチビ飲むのにいい肴です。えびのから揚げこれもお店の人に薦められた有明海のお料理です。エビの名前を言われましたが失念。川エビよりも大ぶりなのですが、味が濃いエビでした。これも焼酎チビチビに最高でした。そこそこお腹も満足しましたので、お会計しました。三千円代だったので、看板に偽りないお店のようです。〆におうどんを食べようと「かろのうどん」へ行ってみましたが、既に閉店していました。中州で美味しい味噌ラーメンが食べられると聞いた「どさんこ」へも行きましたが、閉店していました。ちょっと、時間が遅かったようです。諦めてホテルに向かうと「川端うどん」というお店がやっていました。福岡は、まる天やごぼう天のうどんが人気がります。いなりもごぼう天うどんが好きなのでそれを注文しようと思っていたのですが、具がたっぷりのっている特製うどん750円を注文してしまいました。ごぼう天、エビ天、丸天、卵、ワカメ、ネギなど、たくさんの具がのっています。うどんはコシが重要と言われますが、福岡のうどんはコシがありません。ユルユルの麺です。はじめて食べたときは、ギョッとしたのですが、夜遅くに酔っ払って食べると、不思議にこのユルユルのおうどんが美味しく感じてしまいます。本当は、遅い時間に食べない方がいいのでしょうね。久々に中州の夜を満喫できた出張でした。

  2007年11月11日

  コメント(10)

• 

  みのり台でちょっとお洒落なイタリアン　<ベッラビスタ>

  いなりは、ずーっと休み無く働いています。奥様が非常に不機嫌になっています。こんなときには、美味しいものを食べるのが一番。奥様とお食事に行ってきました。みのり台駅前の｢Bella Vista(ベッラ・ビスタ)｣は、イタリアの家庭料理が楽しめるお店です。ちょっとお洒落にお食事したい時に利用しています。お酒は、ハウスワインの白をデキャンタで貰いました。サッパリ味なので、いろいろなお料理と相性がよさそうです。トマトのサラダ、パプリカと温泉玉子、いわしと海老を焼いたものがのっている前菜の盛り合わせ。いわしが大好きないなり、この前菜のいわしに感激です。いわしの臭みを上手に消し、オリーブオイルを駆使して、いわしの旨味を引き出したお料理でした。ブタ料理がお休みだったので、鶏料理を注文しました。とり皮の部分がカリッと焼かれ、チーズ、バジル、トマトなどが入ったソースがかけられています。カリッとした皮の食感、ジューシーな鶏肉、香り豊かなソースが最高の組み合わせです。 最後の〆は、いくら、タラバガニ、カラスミが入った冷製パスタ。残念ながらタラバガニの味が強すぎでした。やはり、いなりの大好きなトマトベースのパスタの方がよかったかも。ゴージャスな気分にさせてくれるイタリア料理屋さんでした。奥様もご機嫌になったようです。【お店のデータ】★最寄り駅：　新京成線　みのり台★住所　　：　千葉県松戸市稔台1-11-31深沢ビル1階★営業時間：　11時-15時　/　17時-22時★定休日　：　水曜日

  2007年11月10日

  コメント(10)

• 

  ラーメン麺徳　<肉入りラーメン>

  上野駅から歩いて行ける距離に二郎系のラーメンが食べられるお店「ラーメン麺徳」があることを知りました。上野はよく利用する駅なので、美味しいラーメン屋さんがあると最高です。歩くと少々距離がありますが、十分徒歩圏内にお店がありました。詳細な道を知りたい方は、★ラーメン麺徳への道★をご覧ください。メニューは、ラーメン、味噌ラーメン、つけ麺などがあります。今回は、ブタをたくさん食べたい気分だったので、「肉入り小ラーメン」にしました。券売機で食券を購入すると、店員さんが「野菜どうしますか？」と聞いてきます。増量したい方は、大盛でコールしてください。肉入りラーメン700円、無料トッピングは、野菜大盛です。見事な盛り付けです。野菜もかなり増量されています。カラメは、指定していませんが、野菜大盛をコールすると自動的に野菜に醤油ダレをかけてくれるようです。ブタは、アブラが少なく、タレの味がしっかり染み込み、ハムのような歯応えのあるタイプ。かなりのボリュームですが、美味しく頂きました。麺は、二郎の標準的な麺よりも若干細い極太麺で、かなりカタメに茹でられています。麺の量は、そんなに多くありません。スープは、かなりライトで飲みやすく、甘味を感じる味付けになっています。アブラは、それ程強くないので、軽く食べるのにいいスープかもしれません。二郎インスパイアと呼ばれているお店は、直系より野菜の盛り付けがいいところが多く感じます。このお店もかなり野菜を増量してくれるお店でした。全体的にかなりライトなお味です。上野駅から歩いて行ける二郎系、時々お世話になりそうです。【お店のデータ】★最寄り駅：　JR山手線　上野駅★住　　　所：　台東区東上野5-24-11★営業時間：　11時-14時半　/　17時-21時、（土　11時-14：30）★定休日：　日曜日、祝日★道　　順：　ラーメン麺徳への道

  2007年11月09日

  コメント(12)

• 

  ラーメン大・堀切店

  ラーメン大・堀切店は、「ラーメン○○店」やフジマルなどと同じように「元ラーメン二郎」です。ラーメン大は堀切店のほかに、蒲田店や昨年開店した西荻窪店にもあります。堀切店が二郎だった頃に修行した店主さんのお店「麺香房　暖々」もラーメン大のお仲間です。ラーメン大と「麺香房　暖々」をまとめて、「堀切系」と呼ばれています。「堀切系」は、いなりの好きなお店が多く、軽く食べたい時にいいお店です。。今回はラーメン600円、魚粉50円、無料トッピングは野菜で注文しました。ラーメン大は、どの店舗でも無料トッピングの野菜をコールするとかなり増量してくれます。堀切店は、蒲田店よりも少ないのですが、それでもかなり野菜が増量されています。また、野菜の中のキャベツの割合が多く、茹で加減もシャキシャキなので、野菜を美味しく食べることができます。有料トッピングの魚粉は、50円ながら多量に入れてくれます。魚粉は、野菜、麺、スープに混ぜて食べると和風感がアップして、味の変化を楽しむことができるトッピングです。ブタは若干歯応えのあるタイプ。麺はラーメン大特有のモキモキとした食感の極太麺です。この麺が時々食べたくなる原因の一つです。スープは、甘味があり、非常にライトな味わいです。ラーメン大は、全体的に甘さを感じるライトなラーメンが食べられるお店です。直系二郎と若干違った味わいですが、いなりはこの手のラーメンも大好きです。年中無休なので、困った時には非常に頼りになるお店でもあります。何か店舗、移動するらしいです。【お店の情報】★最寄り駅：　京成線　堀切菖蒲園駅★住　　　所：　葛飾区堀切5-4-1★営業時間：　11時半-15時　/　17時-24時40分★定休日：　無休★メニュー：ラーメン600円、つけラーメン700円、あつもりラーメン700円、塩ラーメン600円 大盛 ＋100円、チャーシュー120円、コマ切れ豚70円 、温泉卵100円、味付卵70円、生卵 50円、メンマ100円、ネギ100円、自家製辛味噌50円、魚粉 50円

  2007年11月08日

  コメント(4)

• 

  ちょっと贅沢なひれカツ丼　<燕楽>

  会社の近くで一番有名なとんかつ屋さん「燕楽」、いろんな雑誌やテレビ番組によく取り上げられています。前回は、ランチタイムのかつ丼を紹介しました。今回はちょっと贅沢にひれカツ丼です。ヒレカツ定食だと2300円、ひれカツ丼は同じお肉でちょっとお安く食べられるお得なメニューです。ひれカツ丼1480円、トン汁とちょっと豪華な漬物がつきます。ひれ肉なので、ジューシー感に欠けますがフンワリ感は強調されています。カツ丼と同様に「つゆだく」です。このお店は、つゆだく派の方達にはお勧めです。ひれカツ丼は、美味しいのですが、金額と満足度を考えると、前回のカツ丼で十分かも。【お店のデータ】★最寄り駅：　都営浅草線・大門　/　都営三田線・御成門★住所　　：　東京都港区新橋6-22-7★営業時間：　11時-14時　/　17時-20時、（土曜日:　11時-13時30分）★定休日　：　日曜日・祝日★メニュー：　カツ丼1000円、ひれカツ丼1480円、ロースかつ定食2300円、ヒレカツ定食2300円、かつランチ900円

  2007年11月07日

  コメント(16)

• 

  あの有名なラーメン店「つじ田」のおそば　<我流蕎麦　つじ田>

  有名なラーメン屋さん「めん徳二代目　つじ田」がお蕎麦屋さんをはじめたそうです。あまおじさんのブログで知りました。お蕎麦が大好きないなりは、早速、「我流蕎麦　つじ田」に行ってきました。お店は、都営新宿線・小川町駅のA6もしくはA4出口を出て、靖国通りを背に三井住友銀行の入っているビルの左側に面し通りにあります。お店の前には、こんな告知が貼ってありました。「長い間、お待たせしました」ということは、お蕎麦屋さんの構想を長年練っていたのですね。13時半頃到着で、待ち人は1人でした。すぐに席が空き、ほとんど待たずに席に着けました。店内は、10人程度が入れる規模で、イスがなく、立ち食いスタイルです。メニューは、もりそば650円、海苔胡麻そば780円、肉そば880円　鶏そば880円です。メニューを見た感じでは、いなりが好きな「港屋」と非常に似ています。今回は、鶏そばを注文しました。やはり、ビジュアルも「港屋」によく似ています。麺は山盛りでドンブリにギッシリと詰まっています。海苔、ゴマ、ネギが大量にふりかけられています。いなりは、お蕎麦が大好きなので余裕の量ですが、一般的な感覚からすると激盛です。小食の人は、麺少なめで注文した方がいいかもしれません。つけ汁は、たっぷりのラー油と粒コショウが入って、スパイシーな味わいです。鶏肉は、このつけ汁の中に大量に入っていました。ちなみに肉そばの場合は、麺の上にブタ肉がのっておりました。麺は黒味を帯びており、かなり歯応えのあるタイプです。「港屋」のそばよりは、柔らかめなので、いなりには丁度いい歯応えでした。卓上には「鬼かす」と記載された赤い色をした天かすが置かれています。「さらなる辛さを求める人は、汁に入れてお召し上がりください。」とのことなので、麺にのせて食べてみました。「鬼」と呼ぶほど辛くはありませんが、味に変化をつけるためにはいいトッピングだと思います。生たまごも無料のトッピングです。いなりは、麺が残り1/3になった時に生たまごを投入しました。生たまごは、味がマイルドになるので、食べやすくなります。辛いのが苦手な方は、最初から投入すると美味しく食べられるかもしれません。そば湯は、卓上に置かれたポットに入っていました。かなり、ドロドロのそば湯です。そば湯まで、頂くとかなり満腹になりました。食べ終わって外に出ると行列ができていました。いなりがお店を訪れた時がラッキーだったのでしょうか？見ているうちどんどん行列が伸びていました。つじ田のお蕎麦は、かなり個性的なお蕎麦でした。全体的なイメージは、いなりの好きな「港屋」に近く、食べやすく改良した感じのお蕎麦です。値段はちょっと高めですが、この個性的なお蕎麦の虜になる人が続出するのでないでしょうか。【お店のデータ】★最寄り駅：　都営新宿線　小川町★住所：　千代田区神田小川町1-1★営業時間：　11時-15時半　/　17時-21時半　（土・祝日：　11時-20時）★定休日：　日曜日★メニュー：　もりそば650円、海苔胡麻そば780円、肉そば880円　鶏そば880円

  2007年11月06日

  コメント(15)

• 

  裏メニューが豊富なにかいや　<スープつけめん>

  久しぶりにちょっとライトな二郎系ラーメンが食べられる「にかいや」に行ってきました。変更点が二つありました。ひとつは、土日祝の営業時間変更です。従来は、昼と夜の部の間に休み時間がありましたが、お休みの日は通し営業になるようです。休日の夜は早めに終了することもあるようなので、注意が必要です。変更点のふたつ目は、野菜の内容が変更されました。キャベツに変わり、キクラゲを使用して、食感を重視するようです。いなりにとっては、キャベツが食べられないのは痛い変更です。さて、ここのお店は、メニューに載っていいないラーメンがたくさんあります。だいぶ涼しくなってきたので、アツアツで食べられるラーメンが食べたくなりました。今回は、裏メニューの麺と野菜がアツアツで食べられるスープつけ麺を注文しました。スープつけ麺550円、中盛100円、ブタ増し100円、無料トッピングは、野菜・ヤクミ・とうがらしです。ニンニク、ヤクミ(玉ねぎの微塵切り)、とうがらしは、別皿です。麺と野菜が入ったドンブリは、かなりのボリュームです。一緒に醤油ダレとレモン汁が運ばれてきます。つけ汁が薄くなった時、酸味を強調したい時、さっぱり食べたい時、味を調整したい時など、自分の好みの味に調整できる素敵なサービスです。麺と具のドンブリは、醤油ダレが入っていないスープがたっぷりと入っています。麺と野菜をアツアツで食べることができます。つけ麺の場合、あつもりで注文すると、お湯でアツアツにするとつけ汁が薄まってしまうし、お湯を入れないと麺がくっついて、食べにくくなります。スープつけ麺は、それらの問題点を改良し工夫されたものです。見かけはラーメンのようですが、醤油ダレが入っていないので、出汁の味だけです。つけ汁に漬けて、食べるつけ麺です。麺は、アルデンテ風の茹で加減が絶妙です。ブタは、アブラが少なく、しっかりした歯応えのあるタイプです。キチンと味付けされていますので、美味しく頂けます。寒い時には、つけ麺もアツアツで食べたくなります。そんな時にスープつけ麺は、最高です。お店の情報は、いなり★のかじかじ日誌をご覧ください。

  2007年11月05日

  コメント(4)

全2439件 (2439件中 2051-2100件目)

< 1 ... 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 ... 49 >