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2007年12月13日
テーマ：★ラーメン(14429)
カテゴリ：つけめん
お仕事で上野の街を歩いていたら、「本格つけめん たれ蔵」というつけめん屋さんを発見。
 「食材23品目」、「7時間スープ」、「本格つけめん」など食欲をそそる言葉に魅力を感じ、丁度、お昼時だったので、食べてみることにしました。 メニューを見たらビックリです。  麺の大盛・得盛は同一料金だそうです。 普通300g、大盛600g、得盛900gから選べるようです。 一般的に麺量は茹でる前の重量で表示されていますが、「茹であがりの重量」の表示でした。 茹であがり重量の表示はあまり経験がないので想像ができません。 お店の中を見回すと、ビックリするほどの多量の麺を食べている人はいませんでした。 とりあえず大盛を注文してみました。 醤油つけめん・大盛680円  大盛で、一般的なつけめん屋さんの量でした。 得盛でも余裕で食べられそうです。 麺は中太麺で、茹で過ぎたのか、柔らかめで歯応えの少ない麺でした。 具は、支那竹、ネギ、細切れナルト、細切れチャーシュー、固茹で玉子などがつけ汁の中に入っていました。 つけ汁は、一味がかなり入っていますが甘味の方が勝り、魚介系の味が前面に出ています。 サッパリしているので、お昼や夜遅い時間にはいいかもしれませんが、魅力不足のつけめんです。 ちょっと足を延ばせば上野大勝軒もありますので、二度目はないかもしれません。 【お店のデータ】 最寄り駅： JR山手線 上野 住所： 東京都台東区上野2-6-11 営業時間： 11時-翌日4時 定休日： 無休 メニュー： 醤油つけめん680円、味噌つけめん780円、醤油らーめん・塩らーめん680円、味噌らーめん780円 他 、 普通300g 大盛600g 徳盛900gは、同一料金で選べます。 お店の情報はいなり★のカジカジ日誌をご覧ください。  ↑↑↑↑↑↑↑ ブログ村に登録してみました。 よろしかった、クリックしてください。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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