＊安くお腹いっぱいになりたい＊
夏休みも終わり、忙しい生活が始まりました我が家は共働きですしムスコは受験生なので、夏休みだろうが平日だろうが日曜だろうが、毎日お弁当作り。買うと高いし美味しくないし体に良さそうでもないし、何よりお財布に悪いそれに、私はとても食いしん坊なので、安く美味しくお腹いっぱいになりたいというわけで、毎日せっせとお弁当と夕食とおやつを手作り。最近はまっているのが、パン生地を1次発酵後に冷凍しておいて、好きな時に解凍＆2次発酵して焼き上げるパン シナモンロール、ツナマヨパン、ウインナーロール、カレーパン、ミニ食パン…いろいろな形・味で楽しんでます。粉は近所の激安ドラッグストアの1㎏198円の国産強力粉。ドライイーストは大容量を買って冷凍しているもの。これで十分美味しいパンが出来上がります軽減税率はあるものの、消費税が１０％に上がる来月からの生活のために…我が家は消費を５％減らします
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