川崎町の石んこ日記　～石んこ地蔵とともに～

2月10日です。ということは2月中旬に突入ですね。
ほら、言ったでしょ、逃げる二月って。まごまごしてると３がつになるわよ～
と
今日は天気が良くなって気温も上がってきて、いい気分で
思わず、この石んこ地蔵みたいにわらってしまいます。
ほっほっほっ～
いや、あっはっはっは　かな。



モモコは朝、私と一緒に外に出たのですが、寒くて、玄関前の石臼の上に座ってしまいました。
ここも雪かぶっていたのですが、端っこの方に。


そして、今朝の発見。
これは！！
アニマルトラックの本で調べてみると、
これは明らかに,猪　イノシシです。川の方から山の方へ、
最初は走っていて、後からは歩いているようです。
1頭です。


そういえば昨夜の夜12時ころ、センサーがブーブー音を鳴らしていたのは、このイノシシだったのかしら？
風で雪が舞ってセンサーに反応したと思っていますが。


昨夜は、50円引きの餃子の皮を買ってあったので、餃子でした、
そしたら、20枚入りで、
私は足りると思ったのですが、音がこれでは足りないというので、
しかたがない、皮を作りました。生地は適当に、地粉、水、塩、こめ油で私が作りました。
目分量でも、だいたいでできます。
そして、切って伸ばすのは夫がやってくれました。
まん丸でなくてもいい。
細長い餃子でもいい。


市販の皮と、作った皮と、混在してますが、わかりますか。


焼き加減もまだらですが、まあ、よいです。
創った皮の方が、もちっとしています。