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カテゴリ:デザートブッフェ
長いこと苺のフェアが続いているのがちょっと気になりつつ、一応フェア名も変わったので行ってみました。
前回までと違い、16:00~の回が無くなっており、またずっと苺フェアが続いているのも影響しているためかお客さんも少なく…ちょっと心配になりました。 はじまった頃に比べると、ちょっとワクワク感や種類が減ったかな…という印象ですが、はじまった頃が良すぎたのかも? 値段を考えると、今回の内容で悪くはないです、が、そろそろフェアを変えた方が集客力があったような…。 とにかくここは結構お気に入りなので、頑張っていただきたいものです。 上左:フランボワーズムース、いちごキューブ、いちごのショコラタルト、いちごミルフィーユ 上左中:いちごマフィン(ココナッツソース、アングレーズソース)、サンドイッチ(チーズ&ハム、トマト、ケチャップ、マヨ) 上右中:いちご蒸しパン(サーブされます、これはお代わり不可) 上右:自作ショート 中左:花餅、いちご羊羹、団子など和菓子類 中左中:いちごキューブ、米のババロアといちごのムース、いちごクリームブリュレ 中右中:いちごとブルーチーズのパスタ 中右:フルーツガスパチョ 下左:白玉&おしるこ、 下中:ビシソワーズ 下右:フローズンベリーといちごのグラニテ 他にあったもの…オレンジムース、ベリー類の赤ワインゼリー、リーフサラダ(和風、サウザン、フレンチ)、メロン、いちご、パイン、豆腐花(黒蜜、シロップ、いちご)、紅茶、ほうじ茶、ハーブティー、アイスティー、アイスコーヒー、ジュース 今回、特に良かったのは… いちごキューブ…苺スポンジの周りをココアスポンジでくるみ、ココナッツが表面につけられている(リピート) いちごクリームブリュレ…表面カリカリ、ブリュレ自体に苺の味がしっかり 和菓子類…どれもおいしい いちごミルフィーユ…パイがカリカリで美味しい おしるこ&白玉…甘さが少し足りなかったので黒蜜を入れたら美味しかった 苺&ブルーチーズパスタ…最初はビックリしましたが食べてみるととても美味しかった!(リピート) ビシソワーズ…冷たくてさっぱり また、点心でなく苺の蒸しパンがサーブされましたが、蒸しパン好きな私にはかえって良かったです(美味しかったですし)。 千代田区永田町2-14-3 TEL:03-3580-2331 営業時間:24時間 カリフォルニアいちご収穫祭(6/04~8/28の土日祝日、12:00~/14:00~、各90分) \2000 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
June 16, 2005 02:49:23 PM
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