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2006年05月15日
テーマ：小学生ママの日記(28664)
カテゴリ：お料理レシピ
さっきの日記が何だか照れくさくて落ち着かないので(じゃあ書くな/笑)
新しい日記を更新しちゃいます(←ってか仕事しろ私！/笑) 土曜日のお昼に作った新タマネギのハンバーグ♪ 新タマネギは粗めのみじん切りにして、生のままひき肉と混ぜます。 こんな感じ♪   ごはんの上に細かくちぎったレタス、ダイスカットのトマト、 ハンバーグ、スライスチーズ、目玉焼きを乗せて出来上がり～♪ ケチャップと中濃ソースとマヨネーズを混ぜたソースをかけて食べます (↑娘はこのソースが大好き。。。/笑) ロコモコ風♪   新タマネギの食感がシャキシャキ＆ジューシーでとってもおいしいです！ あっ、タマネギは切ってから15分経ってから調理してね♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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美味しそうですね～～♪栄養抜群ですし＾＾；
うちも今度お昼にしてみよーー 最近、休みのお昼っていえば、麺類ばかりだったんですよね。。。楽ちんなもんで＾＾； それよりJ.。.:*・゜☆.さん、ブログなんだもん、いろいろお話（←コイバナ＾＾）待ってますよーー 恥ずかしくなんてないですってばっ！！ 応援していますよ！ J.。.:*・゜☆.さんが幸せに時を一緒に過ごせる相手だと、嬉しいなぁ！！ J.。.:*・゜☆.さんは今でももちろんHappyだと思うけれど、もうひとつHappyが増えるように祈っています！！ (2006年05月15日 18時51分08秒)
たまねぎをいためないでそのまま使うの？
新たまねぎの時だけ？ 今度やってみよーーー いつもJさんのブログは楽しみです。 更新しないと心配になります。 たまねぎ切ってから15分ね。了解。 (2006年05月15日 20時15分38秒)
新玉ねぎいいよね！
血液さらさら効果があるし、エネルギー（気）が上昇するって言うし♪ たくさん食べたいですね♪ 私も実家からいただいて、千切りしてサラダに入れました♪ 甘くておいしゅうございました。（*^^*） (2006年05月15日 20時59分57秒)
美味しそう～！
娘さん、たまねぎ食べるんですね＾＾ うちのキッズはたまねぎが駄目なんですよね。 スープに入っているやわらかいのは大丈夫なんですが・・日本の新たまねぎなら食べてくれるかしら＾＾； (2006年05月15日 21時47分09秒)
私もハンバーグは 簡単だし早く作れるのでよくやるけど・・・
このロコモコ風いいね♪ 同じハンバーグでも見た目を変えるだけで楽しいもんね～！！ たまねぎは15分置いてからね♪♪ (2006年05月16日 09時30分21秒)
本当にロコモコ風ですね！ でもこっちの方が全然健康的です！ 本物は野菜ないし。
ちなみにこの日記の前の日記とってもかわい～！！！ Jさん頑張って！ (2006年05月16日 11時06分18秒)
さっきの日記読ませてもらいました♪
いいですね～。Ｊさん。 しんぐる同士だと、遠慮なく付き合えるじゃないですか。 恋バナ大歓迎です。 子供たちも一緒に楽しく過ごせるといいですね。 これからの発展楽しみにしてますね。 (2006年05月16日 12時44分34秒)
相変わらず栄養満点(ボリュームも/汗)なメニューの娘です。
＞それよりJ.。.:*・゜☆.さん、ブログなんだもん、＞いろいろお話（←コイバナ＾＾）待ってますよーー ウハハハハ、恥ずかしいよ～～！ でも書かずにいられない。 一人でモンモンするの嫌いなんだもん。 心境とか色々書いてしまうと思うけど 温かく見守ってください(笑) (2006年05月16日 14時06分30秒)
＞たまねぎをいためないでそのまま使うの？
＞新たまねぎの時だけ？ そうです♪たまねぎを炒めずに生のままひき肉に混ぜ込みます。 新タマネギの時以外でも我が家はこの作り方がメインです。 このレシピ、実は｢栗原 はるみ｣さんがやってたんですよね。 一度これにしたらおいしくて、それ以来私のハンバーグは 生のタマネギ入りがメインなんですよ。 ポーさんいつも温かい言葉をありがとうございます。 とっても励まされております。嬉しいですーー(/_<。) (2006年05月16日 14時09分23秒)
そうそう、血液サラサラ効果を期待して、
最近タマネギを意識して使ってます。 調理は切ってから15分経ってからね！水洗い厳禁で！ 千切りにしてサラダ…これは私にはちょっと辛い。 火を通さないとやっぱり食べづらいの…(￣ー￣; (2006年05月16日 14時11分56秒)
今回たっぷり入れたら｢多すぎるよ～｣と文句言われました(笑)
以前の日記にも書きましたが、タマネギって切ってから15分置いてから 調理すると、血液サラサラになる成分が煮ても焼いても壊れないらしいです。 ただ、水にさらしたりすると全て流れてしまうので水洗いだけは厳禁。 (↑by、ためしてガッテン/NHK) なのでカットしてから15分置いたものは煮てもスープにその成分が 溶け出てくれるからスープと一緒に食べられるんだったら問題ないですよ♪ 実は、私がタマネギ苦手なんです(￣▽￣*)ゞエヘヘ (2006年05月16日 14時15分43秒)
野菜も一緒に食べるから、ボリュームはあっても
そんなにお腹にもたれないですよ！ ＞たまねぎは15分置いてからね♪♪ そうそう、たまねぎは15分置いてから(笑) (2006年05月16日 14時17分48秒)
おおっ！本場のロコモコを知ってるAlinkosanだ！
本物って野菜無いのね(￣ー￣; もっと色んな種類の野菜が豊富に入ってるイメージが…。 ＞ちなみにこの日記の前の日記とってもかわい～！！！ Jさん頑張って！ ギャー恥ずかしいーーー(〃∇〃) エヘヘ、ありがとう！頑張りますー♪ (2006年05月16日 14時19分34秒)
ウフフ、見てくれたんですね。
なおままさんの恋バナも聞きたいですよーー！ ＞子供たちも一緒に楽しく過ごせるといいですね。 ＞これからの発展楽しみにしてますね。 そうなの。やっぱり子供達が楽しく過ごせるのがいちばん。親もね(^^)♪ (2006年05月16日 14時21分30秒) |
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