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2011年06月26日
カテゴリ：ごちそうさま
これから
長野県開田へ行くと 満開の蕎麦畑が見られます。 その開田で有名な蕎麦の会社 霧しな蕎麦 友人が NHKおひさま企画の 霧しな蕎麦の生麺を買ってきてくれました  ５リットルのお湯を沸騰させて そこへ３食分を投入 ２分茹でます・茹でると言うよりはお湯にくぐらせると言った感じ 流水で冷やして 出来上がり 
>茹でると同時に天ぷらも揚げて 美味しかったです。 信州蕎麦の里 開田高原 霧しな http://www.kirishina.jp/index.php お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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リランさん、こんにちわ。
長野から一昨日帰ってきました。 おそば食べて来ました。 地元のスーパーには、たくさん生そばが売ってるんですよね～ 長野らしいと思いました。 NHKおひさま企画のそばなんてあるんですねー 知らなかった～ 次回行ったら探してみよ～ (2011年06月26日 14時12分55秒)
私はおひさま見ていませんがおひさまの出演者を描いた列車も運行しているようですよ^^
お蕎麦ですか^^ 長野は広いのでいろんなところにいろんなお蕎麦があります。 (2011年06月26日 19時59分09秒)
こんばんは
これから蕎麦の季節ですね 直ぐに 茹であがり 冷水で引き締めるだけ ソウメンと同じ 早さですね 今日 袋井で 蕎麦食べました 美味しかったです (2011年06月26日 20時19分25秒)
美味しそうだね☆
もしかして三人前、リランさん一人で食べちゃった? (2011年06月29日 15時45分09秒) |
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Re:霧しな蕎麦(06/26)
