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カテゴリ:いのこり学習
![]() 1978.6.12. 転勤先の仙台で 宮城沖地震に会い 社宅が半壊しアウトドア生活をした時のことを思い出します。 会社倉庫の復旧作業は2ヵ月続き さすがのジメさんも事務所で倒れて 入院してしまいました。 ![]() ![]() 「株式会社ヒロ・コーヒー」主催の全国大学連合特別講座「コーヒー学入門」に参加しました。 告知が遅かったため 会場の定員300名に対し170名と少ない受講者でしたが 当日欠席者ゼロ 途中退席者ゼロと 熱心な老若男女が受講されました。 まず ウエルカム・コーヒーとして 新しくオープンした甲陽園オアシス店の「甲山ブレンド」を試飲しましたが とても美味しいコーヒーでした。 講座のトップは 日本で唯一 コーヒー学講座を始められた 金沢大学の「広瀬幸雄名誉教授」の「コーヒーの科学」のお話を聞きました。コーヒー豆の産地 収穫時期 焙煎 そして美味しいコーヒーの入れ方などを 工学博士の見地から面白く話されました。 続いて 東京薬科大学「岡希太郎名誉教授」の「利根川博士の脳研究に学ぶ コーヒーと健康」は とても面白く有意義な話でした。 人間は長生きすれば必ずアルツハイマー病になるが 一日三杯のコーヒーを飲んで 健康寿命を伸ばそうという具体的なお話でした。 ![]() 1.加齢 2.遺伝要因 3.2型糖尿病(アルツハイマー病は 3型糖尿病と心得よ。) 4.肥満(腹部脂肪は炎症組織→炎症物資を大量生産。) 5.高脂血症(コレステロールによる血液脳関門の損傷。) 6.高血圧(血管障害大→微弱脳梗塞の繰り返し。) 7.頭部外傷(絶対に転ばないこと。) 8.ボケを気にする性格(ストレスが脳神経を傷害。) 9.運動不足(脳神経の刺激低下→スパイン現象。) 10.喫煙(脳の神経毒→神経細胞死。) 1と2以外の原因が3つ重なると アルツハイマーの発症リスク5~10倍になる。 ![]() 1.必ず禁煙。 2.アルコールをちょっとだけ飲む。 3.野菜と果物を多めに食べる。 4.青魚を食べる。(DHAサプリメントで代用。) 5.BMI 22-25を維持する。(BMI=Kg÷mm) 6.血圧とコレステロールは下げておく。 7.適度に身体を動かす。 8.1日 2~3杯のコーヒーを飲む。 ![]() ![]() 明日の予定「エアロビックス & ? 」 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2016/04/15 08:35:01 PM
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