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既に月曜日の話になるけれど、休みだったし、本当に久しぶりに鍋でもしようと思って材料を仕入れる。鍋のときの〆にはうどんを加えるのが我が家流。でも、夫はうどんまで食べられそうにないみたいなので、うどんは取りやめ。その分、お鍋を綺麗にしようということになった。 さて、翌日。前夜使わなかったうどんをメインに。と思って調理開始。もしかして。。。?と思ったらやはりポン酢が無い。まぁ、昨夜がポン酢だったのだから。と思い切ってインスタントのお味噌汁のお味噌を鍋の出しで溶いてみた。ま、これでも食べられないことは無い♪味の加減は、出しで調節できるし、何もポン酢が無いからと慌てなくても済む方法を発見した夜だった。 お料理なんて、本当に発見の多いこと。こうしなければならない!なんて法律は無いのだから、“我が家流”大いに結構だと思う。美味しく食べられたらそれが一番ご馳走な気がする。 と、ポン酢を買い忘れた言い訳を上手に考えてしまう私にも自画自賛(笑
ものの見事に、こけた、こけた! 2016.03.22 コメント(9)
既に卒業されて。。。 2016.03.14 コメント(1)
田植えは済んだけれど。。。 2013.06.20 コメント(2)
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