ときの終わらない夢

2011年4月より、ケーキ工房Tokiは、福岡在住のフードコーディネーターたいようさんと一緒に、パウンドケーキ開発に取り組んでいます。ケーキ工房Tokiは、食べる人の笑顔がみたいという想いをで始めたお店です。遠く離れた福岡で、フードコーディネーターという仕事をしているたいようさんに偶然にも巡り会い、不思議なご縁でたいようさんと一緒に仕事をするようになりました。出会うべくして出会うという言葉があります。その中でも、ご縁がない人は、離れていき、本当に必要な人とはそのご縁は続いていきます。
たいようさんと出会い半年あまりの中で、良い商品をお客様に喜んで食べてもらいたいという想いで様々なパウンドケーキを出させて頂きました。
そうして出来上がったパウンドケーキは、ケーキ工房Tokiに新たな風を吹き込んでくれました。
今年もあと一ヶ月あまり。良い年だったと思えるように、がんばっていきたいと思いますのでよろしくお願い致します
今年のクリスマスセットも、これまでのケーキ工房Tokiにはなかったパウンドケーキになってます。どうぞお試しくださいませ。