暮らし宿 お古 店主のブログ

カムカムは、ビタミンCがとても豊富な南国果実。

なんと、アセロラの2倍、レモンの55倍のビタミンCが含まれています








･･･も、気になりますが、

今日は「噛む」に注目です。





先日、ブラウンズフィールドにお邪魔した際、

スタッフの方が1週間の断食を実践されていました。


中島デコさんの指導のもと、デトックスの一環として行われているようです(もちろん任意)。

この1週間は、1杯の玄米ご飯を1日2回に分けて食べるのみ。

その他の食べ物は口にできません。


そして、この玄米を食べる時は、一口100回噛むそうです。






今日のお昼に玄米おむすびを食べようとした時、ふと思い出しました。


そして、「一口100回噛む」を実践してみました





1･2･3･4･5･･･と数えながら噛んでいると、50回までは楽なのですが、

それ以降は反射的に飲み込みそうになってしまい、飲み込みをこらえながら噛むのに必死。



100回噛むと、ほとんどお米の形がなくなります。




食べ終わると、コメカミが痛い。

お腹の満足感よりも、コメカミの余韻で満足しました。


まさしく、米神が満足したと言いますか･･･。





是非、実践してみてください。


普段、どれだけ噛んでいないかを痛感します