暮らし宿 お古 店主のブログ

大型連休、気がつけば残り2日。
お休みの方もお仕事の方も、それぞれいつもと違う日々を、楽しんでいらっしゃるかと思います。

暮らし宿 お古は、お客さまをお迎えしていました。


5月11日で7周年を迎えるのですが、未だに緊張しながら準備をしています。



今回の、献立。
山菜が豊富なこと時期、やはり彼らが主役です！
天ぷらも良いのですが、本来の味が引き立つ献立にしました。



お客さまは、理科の先生をされていて、お古の周りの山野草をたーくさん教えていただきました☆


お宿を営む醍醐味の１つは、お客さまからいただく刺激です。
日々の暮らしの様子、考え方、お仕事のお話など…
私たちの方が、勉強させていただいているように思います。


子ども達も、そんな刺激をたくさんいただきながら、成長しています。



刺激も緊張も感じられない子もいますが…（笑）


きっと、8年目になっても…
バタバタな毎日に追われつつ、緊張しながらお客さまをお迎えして、いただく刺激と楽しみを味わい、試行錯誤と反省を繰り返しているんだろうなぁ。


細く、長ーく続けていきます。


今度とも、よろしくお願いいたします！