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某びすとろ店主日記

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2010年01月13日
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松島産カキと白菜のクリームリゾット

カテゴリ：一押し逸品！うまいもん
松島カキリゾット.JPG

松島湾のうま味エキスがたっぷり詰まった牡蠣と

シャキシャキの歯ごたえの白菜をクリームソースでリゾットに。

海のミルクはよりクリーミーによりまろやかに。

そういえば最近の研究によると松尾芭蕉の「おくの細道」で有名な句、

「松島や　ああ松島や　松島や」

には続きがあることが判明しました。

こんな句だそうです。

「松島や　ああ松島や　松島や　カキリゾット食べ　こよいも幸せ」

後世に残るすばらしい句でございます。





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最終更新日  2010年01月14日 09時58分25秒
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