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美味しいごはんが食べたくて

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2011年03月11日
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鰤のあら　みぞれ汁

テーマ：★つ・ぶ・や・き★(538630)
カテゴリ：レシピ
鰤あらのみぞれ汁
鰤あらのみぞれ汁

料理名：鰤あらのみぞれ汁
作者：かえら～

■材料（1人分）
鰤のあら　かま、中骨 / 150g
塩　魚の２% / 小さじ1/2
昆布だし / 150cc
お酒 / 大さじ1
大根おろし / 大さじ1半
薄口醤油 / 少々
青ネギ / 少々

■レシピを考えた人のコメント
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使いやすいサイズにカットしました。切る手間もなくこのままお使い頂けます。天然利尻昆布


鰤 鰤あら・黒瀬ブリあら切り身はとれたて新鮮な鰤♪ブリあらの切り身加工です！鰤 鰤あら・黒瀬ブリあら切り身（500gぶり切り身）


MAKOTOjapan伝統美を踏まえつつ、一歩、前に行く。汁物を食膳に並べる椀MAKOTO japanボンボリ椀ペア　しろがね





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最終更新日  2011年03月11日 20時37分26秒
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