美味しいごはんが食べたくて

鶏つみれ汁


料理名：鶏つみれ汁
作者：かえら～

■材料（5人分）
☆鶏ミンチ（粗引き） / 200g
☆山芋 / 10g
☆青ねぎ　小口切り / 40g
☆ショウガ汁 / 小さじ2
☆卵 / 半個
☆塩 / 2g
☆酒 / 小さじ1
☆醤油 / 小さじ1
＊にんじん　半月切り / 50g
＊大根　いちょう切り / 50g
＊椎茸 / 半月切り
＊青ねぎ　 / 2本
◎湯 / 600cc
◎顆粒だしの素 / 小さじ1
◎うすくちしょうゆ / 小さじ2
◎みりん / 小さじ2
◎酒 / 大さじ2
塩 / 小さじ1/3

■レシピを考えた人のコメント
食べ応えのある鶏ミンチです。
野菜もたっぷり、ご馳走の汁物です。

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