美味しいごはんが食べたくて

旬の野菜を相性の良い食材と合わせる。
何よりも贅沢で迷いの無い味に。


　　　　　　　　　　　　「創作料理は嫌いだ！」とあの男は言った･･･。


その言葉を思い出し、シンプルを心がけて作ったよ。
スパイスでちょっとおしゃれな演出を。

結果的には簡単で、旨～い旨～い酒のあて




スパイスおつまみの料理レシピ




なすのスパイシー＆クリスピーチーズ焼


料理名：なすのスパイシー＆クリスピーチーズ焼
作者：かえら～

■材料（2人分）
長なす　1センチ幅に切る / 1本
小麦粉 / 大さじ1
とろけるチーズ / 50ｇ
塩 / 少々
ブラックペパー / 適量
チリパウダー / 適量



■作り方
1.なすは1センチ幅に切り水にさらしたあと、クッキングペーパーで水気をしっかり拭きます。
小麦粉を片面にまぶします。
2.テフロンのフライパンにチーズを置き、火をつけ　チリチリ言うまで熱します。チーズがとろけたら小麦粉のついた面をチーズにくっつけるようにナスをおきます。塩少々を振り掛け1分焼きます。
3.２のナスを裏返し、火を通し、お好みでブラックペパーやチリパウダーを振り掛けます。

■レシピを考えた人のコメント
こんがりと焼けたチーズの香りと香ばしさがたまりません！
お好みのハーブや香辛料で楽しめるので重宝します。

詳細を楽天レシピで見る








━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…