じゃがいもとツナのスープ
料理名:じゃがいもとツナのスープ
作者:
k5b4
■材料(4人分)
ツナ水煮缶 スープごと / 1缶
じゃがいも 乱切り / 2個
*玉ねぎ スライス / 1/2個
*オリーブ油 / 小さじ2
タイム / 1つまみ
チキンスープ / 600ml
塩コショウ / 少々
■作り方
1.フライパンにオリーブ油を入れ玉ねぎをあめ色になるまで炒める。
じゃがいも、ツナ、タイムを加え軽く炒め合わせる。
2.1にチキンスープを入れじゃがいもに火が通るまで中火弱で5~6分煮込む。
3.塩コショウで味を調え器に注ぎ入れる。
■レシピを考えた人のコメント
ツナ缶を利用したスープです。
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