春キャベツのハリハリ風漬け
料理名：春キャベツの浅漬け
作者：
k5b4
■材料（5人分）
春キャベツの葉 / ５枚
切り干し大根 / １０g
*ミツカン 穀物酢 / 1/2カップ
*上白糖 / 大さじ4
*追い鰹つゆ / 大さじ2
*水 / 大さじ1
*花椒 / 小さじ1/2
*だし昆布 / ５×１０センチ
■レシピを考えた人のコメント
春キャベツのやわらかさと甘さを引き出した美味しい箸休めです。
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