海外赴任準備と海外生活、帰国後の記録

月森紀子さんの、ナチュラルスイーツ（乳製品、卵、砂糖もつかわないおやつ）を参考に、あずき豆乳アイスクリームを作ってみた。　



ムスコ、食べる食べる～。ィシー、ィシー（おいしいの意）といいつつ。　豆腐と豆乳が中途半端に余っていたのだけど、こんなに美味しく活用できて嬉しい　

夕飯にはパパが作った、圧力鍋五分で完成　ノンオイル☆ミネステローネもペロリ。美味しいのは分かる・・・のね。

　



月森紀子さんのこの本は、素材別にレシピが構成されているので、家にある材料で何かつくろうと思い立った時に、大変便利。　例によって、とってもおしゃれなレシピばかりで、写真集のようで美しい。
　　


先日、お友達から頂いたBOO　HOMESのスモックと靴下。　かえるちゃん柄がさわやかでキュート　大切に使いますね。
　


最近の週末
　ムスコとパパは昭和記念公園がお気に入り
　私は習い事（ヨガ・ピラティス・資格取得講座・料理教室）